● 低嘌呤食物（每100克可食用部分嘌呤含量小于25毫克）；
●中嘌呤食物（每100克可食用部分嘌呤含量25-150毫克）；
●高嘌呤食物（每100克可食用部分嘌呤含量150-1000毫克）。
（*以上為各食物100克可食用部分嘌呤含量）
大部分海鮮、河鮮以及幾乎所有的動(dòng)物內(nèi)臟都屬于高嘌呤食物，要避免食用，特別是痛風(fēng)急性發(fā)作期。
而豆制品的嘌呤遠(yuǎn)低于直接食用豆類，新鮮菌菇嘌呤也低于干菌菇的嘌呤含量，常見的堅(jiān)果也是低嘌呤和中嘌呤居多，可以選擇其中、低嘌呤的食物，來(lái)保證營(yíng)養(yǎng)均衡攝入。
谷薯類、淀粉類主食中嘌呤含量不高，但是也要注意控制精致碳水的攝入，主食中增加全谷物、粗糧是不錯(cuò)的選擇。
最后，其實(shí)也有高尿酸患者能吃的海鮮和畜肉：海參以及海蜇皮的嘌呤很低，另外多寶魚與銀鱈魚為中嘌呤食物，可以少量食用。
當(dāng)痛風(fēng)患者處于緩解期或高尿酸血癥狀態(tài)時(shí)，紅肉攝取量控制在一天50克以內(nèi)，但可以適量吃一些去皮的白肉。豬肉、牛肉、鴨肉、鵝肉等（非內(nèi)臟、血液）是中嘌呤食物，在平常可以適量地吃一些。
最后，高尿酸患者還需要注意，并不是只有嘌呤需要控制攝入，高脂肪、高糖的食物，如油炸食物、甜飲料；酒；濃湯等食物也要避免食用！
只要控制得當(dāng)，遵照醫(yī)囑進(jìn)行生活方式控制和藥物治療，高尿酸也不是洪水猛獸。希望大家所有指標(biāo)都正常！
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