隨著人們生活水平的提高，餐桌上的食物也越來(lái)越豐富，含有高嘌呤的食物也越來(lái)越多，與之相對(duì)應(yīng)的，尿酸高的人也越來(lái)越多。如果不能及時(shí)控制尿酸，很容易引發(fā)痛風(fēng)等疾病，給健康帶來(lái)威脅。那么，尿酸高的人高怎么控制并降低尿酸呢？通過(guò)飲食調(diào)節(jié)是最好的方法。
尿酸高的人，這8種蔬菜，每天吃一點(diǎn)，可以促進(jìn)尿酸排泄，遠(yuǎn)離痛風(fēng)的困擾
1、黃瓜
如果體內(nèi)酸性物質(zhì)過(guò)多的話就可以使用其進(jìn)行酸堿平衡的調(diào)節(jié)。黃瓜是堿性蔬菜，富含維生素C以及鉀元素，能夠調(diào)節(jié)人體的水鹽平衡，還可以除了解暑利水解毒，有助于將體內(nèi)的尿酸排出體外，黃瓜中的硅有助增強(qiáng)關(guān)節(jié)結(jié)締組織健康。
2、茄子
[page]茄子有活血消腫、祛風(fēng)通絡(luò)、清熱止痛的作用。它不僅是一種堿性食品,同時(shí)幾乎不含有嘌呤物質(zhì),現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)它有一定的利尿功效,適宜痛風(fēng)病人經(jīng)常食用。
3、空心菜
空心菜是夏天當(dāng)季的時(shí)蔬，應(yīng)該多吃點(diǎn)，因?yàn)榭招牟耸且环N堿性食物，經(jīng)常吃的話可以降尿酸濃度，尿酸高應(yīng)該多吃堿性食物。
4、蓮藕
[page]蓮藕10g、苦仁、車(chē)前草、白芷各15g、茯苓皮、大腹皮20g。將上述材料混在一起煎水服用，每天1到3次，飯后服用。該湯有助于尿酸排泄，不僅可用于早期痛風(fēng)的治療，還能緩解晚期痛風(fēng)的疼痛。
5、菊苣
菊苣，其性味微苦、咸、涼，藥理活性包括保肝，抗菌，降糖，抗炎，調(diào)血脂，降尿酸，鎮(zhèn)痛，促進(jìn)傷口愈合，提高免疫力等。主治清熱解毒，腎炎水腫，脘脹痛，食欲不振，健胃等。菊苣可以促進(jìn)腎部代謝高尿酸使得體內(nèi)尿酸達(dá)到平衡的水平，從根源徹底解除痛風(fēng)的病根。
6、西葫蘆
[page]西葫蘆的水分含量比冬瓜高一點(diǎn)，但膳食纖維更豐富、飽腹感更強(qiáng)，對(duì)痛風(fēng)合并糖尿病患者特別有益。中醫(yī)認(rèn)為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。能增強(qiáng)免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用；屬于低嘌呤、低鈉食物，對(duì)痛風(fēng)、高血壓病人有重要功效。
7、玉米
玉米可以調(diào)中益氣、健脾養(yǎng)肺，是止血利濕的好食材，可促進(jìn)尿酸排出，避免尿酸在體內(nèi)堆積，防止痛風(fēng)。吃玉米的時(shí)候可以帶玉米須一起煮來(lái)吃，它具有利水消腫、平肝利膽清熱的效果，利尿的作用很強(qiáng)，有助于尿酸的排出。玉米還可以擴(kuò)張末梢血管，降壓、降糖，它是痛風(fēng)患者適合服用的蔬菜之一。
8、冬瓜
冬瓜利尿通便，有助于排除體內(nèi)的尿酸，而且熱量和含糖量較低，非常適合痛風(fēng)合并糖尿病的患者。
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