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對(duì)美食的追尋不能永遠(yuǎn)離不開城市里的美味，而一些不起眼的小店卻讓許多人不知不覺吃了很多年。說(shuō)起清潭的的美食，我想很多人都會(huì)記得這些店，風(fēng)里雨里他們都在，電閃雷鳴依舊在排隊(duì)。

這個(gè)小攤兒杵在這個(gè)路口已經(jīng)十三年了，炸雞賣了幾萬(wàn)斤，有些人跟著它一直吃了十多年，自己吃過(guò)好吃帶著老婆和兒子吃，等兒子有了兒子，孫子來(lái)爺爺家的第一件事又是吵著吃炸雞。

炸雞腿皮脆肉香，都是先鹵過(guò)一遍涼透放著，點(diǎn)了之后再次油炸的，不會(huì)夾血。

我想如果這座城市把味覺當(dāng)作地標(biāo)，去清潭實(shí)驗(yàn)小學(xué)的那一條路，應(yīng)該是飄著炸雞香的。

小劉雞爪在清潭綜合市場(chǎng)，老板安靜地賣了許多年的鹵味。或許稱不上是網(wǎng)紅店，但在老客的心中自有一番情懷。

第一次同事把雞爪帶到辦公室吃完這家的雞爪，就念念不忘，這家鹵味店是父母、兒子、女兒、女婿幾代人一起經(jīng)營(yíng)的，店里的原材料都是老板親自去買，親自鹵制的。

只要吃過(guò)一次，或許你也會(huì)和我一樣，念念不忘。

說(shuō)到百分百辣翅，附近的學(xué)生哪個(gè)不是“心知肚明”。甚至只要提到辣翅，就會(huì)有人脫口而出'百分百'

雞翅上撒上孜然粉后味道很脆，里面是是嫩嫩的肉質(zhì)，每一口都很酥脆多汁。店里就四款招牌，雞塊、雞柳、雞翅和雞腿，小小店面，老板娘一人忙活著。卻也堅(jiān)持了20多年。

老板娘坦言，20多年里不是一直順風(fēng)順?biāo)芏鄷r(shí)候也想過(guò)放棄，但一直支持我的老顧客讓我堅(jiān)持了下來(lái)。

清潭小學(xué)對(duì)面的小恒豐生煎一定要吃一次。不起眼的招牌和店面，和附近的小店沒(méi)有太大的區(qū)別，但在老食客的心里知道這家生煎店隱藏的傳統(tǒng)做法，這家鋪?zhàn)記](méi)有店面，來(lái)這里排隊(duì)買的人一般都是打包帶走，一份4個(gè)，5元。

輕輕一咬，熱乎乎的面皮油潤(rùn)柔軟，包底金黃脆響，餡心鮮嫩適口，肉香，蔥香，油香，各種美味盡在口中，一吃就會(huì)上癮。后悔沒(méi)有多買點(diǎn)，因?yàn)閷?shí)在沒(méi)有勇氣再排一次隊(duì)！

姐妹熱炒開了快20年的老店，附近的居民和上班族總會(huì)光顧這里，如果不是聽家住清潭的同事提起，這個(gè)普通到不能普通的小店，或許路過(guò)100次也不會(huì)想進(jìn)去看看。

老板娘是臺(tái)州人，20多年前和自己的姐姐開了這家店，附近的居民無(wú)人不知無(wú)人不曉。

一個(gè)簡(jiǎn)單的熱炒店吃起來(lái)是味道，過(guò)起來(lái)就是人生，老板娘因?yàn)樽錾夂苤v誠(chéng)信，加上口味很不錯(cuò)，菜品的份量給的絕對(duì)對(duì)得起價(jià)格，所以總能贏得熟客滿載而歸。

學(xué)校旁邊的小店總是一種很神奇的存在，就算是在某個(gè)不起眼的小道旁或拐角處都能被找到。

這間店面不大，擠擠挨挨的，來(lái)買鍋盔的人卻不曾間斷過(guò)。

說(shuō)起民間小吃知道的可能不多，但一說(shuō)起王榮雞蛋餅，也算是常州響當(dāng)當(dāng)?shù)碾u蛋餅牌子了。

從最初的路邊攤到如今幾乎成為這條街的標(biāo)志，16年來(lái)，他家的味道從未改變，甚至還人專門開車過(guò)來(lái)，只為這一口噴香軟糯的滿足。

雞蛋餅這門手藝，一家自有一家的味道，反正他家的雞蛋餅還挺對(duì)我胃口的。

這家占據(jù)了緊鄰清潭中學(xué)旁位置的早餐店，清潭人幾乎就沒(méi)有沒(méi)吃過(guò)的。

豆花豆?jié){，包子油條，密密麻麻的價(jià)目表著實(shí)讓頭回來(lái)的人挑花了眼。

柏師傅來(lái)自安徽，同所有背井離鄉(xiāng)的人一樣，這家店傾注了夫妻二人所有的心血。沒(méi)有華麗的裝飾，再簡(jiǎn)陋不過(guò)的門面，4套桌椅，里面藏著他們一家五口的夢(mèng)。

破皮后浸出的濃濃湯汁，充斥著整個(gè)口腔，每一勺都帶著特殊的香氣，吃飽喝足的老人將手背在身后，悠閑地踱步而出。

“一直沒(méi)有招牌，好多人在這附近來(lái)回轉(zhuǎn)悠，都說(shuō)很難找到，所以最近想做個(gè)招牌了，就叫'陸馬蹄麻糕店'！“陸師傅笑得很是爽朗。

已經(jīng)開了二十二年了，而這馬腳爪一炸就是這么些年，味道始終是往來(lái)人的思念。外皮酥脆，涼了也還是蓬蓬的一個(gè)，不見塌下去，也不積油，拈上一個(gè)，幾口吃完還想著帶點(diǎn)回去。

正是這些不起眼的小店，記錄著我們的生活百態(tài)，酸甜與苦辣，或許不驚艷，或許不知名，但卻是我們生活中唯獨(dú)不可缺少的。