以前農(nóng)村里生活的人，對于這種植物是非常的熟悉，我們經(jīng)?？梢栽谝巴饪吹剿?，它雖然外表普通可實際作用并不小。這種植物葉子翠綠鮮嫩，以前家里的長輩最喜歡用它來當(dāng)蔬菜吃，無論現(xiàn)炒還是涼拌味道都是非?？煽?，因為純天然無污染特別受到歡迎。而農(nóng)村里的人常常把它比喻成“煮飯花”，因為它不僅僅可以食用，而且藥用價值也是非常的不錯。跟著51養(yǎng)生網(wǎng)小編了解一下吧。
其實它的學(xué)名叫做櫨蘭，又名土人參，假人參、參草、土高麗參。土人參的花朵非常鮮艷，小女孩們喜歡采摘它的花朵編成花環(huán)戴在頭上，美的可愛，美的楚楚動人。之所以這種植物叫做土人參也是有一定道理的，它的根是可以當(dāng)作藥材使用的。對于治療咳嗽痰多，咳血，補氣血，助消化都有一定的好處。對于我們來說是非常好的天然補品，而且非常常見。
在農(nóng)村里，土人參經(jīng)常出現(xiàn)在墻角屋后，夏天燉火鍋，經(jīng)常會拔幾棵放鍋里。不僅僅是因為土人參是個野菜，更是因為它是一味傳統(tǒng)補藥，而且滋補價值還不低。而且土人參根、葉均可食用，可炒、可做湯、可涮、可燉，藥蔬兼用。作為蔬菜食用部分是不斷生長的嫩莖葉為蔬菜。肉質(zhì)根，是一種藥用補品，具有滋補強壯作用，能補氣血、助消化、生津止渴、治咳痰帶血。
據(jù)中醫(yī)藥記載：性味歸經(jīng)：性平，味甘。脾；肺；腎經(jīng)。功能主治：健脾潤肺，止咳，調(diào)經(jīng)。用于脾虛勞倦、泄瀉，肺勞咳痰帶血、眩暈潮熱、盜汗自汗、月經(jīng)不調(diào)、帶下。補中益氣，潤肺生津。用于氣虛乏力，體虛自汗，脾虛泄瀉，肺燥咳嗽，乳汁稀少。
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