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棒棒糖有很多的做法，

蛋糕版的，硬糖版的，

用燒果子的方法做了豆沙夾心棒棒糖，綿軟酥香，

彩色糖珠與巧克力稍微點(diǎn)綴下，是不是很可愛呢？

豆沙夾心棒棒糖

圖文 | 陽(yáng)光明媚99

原料：

低筋面粉150克、豆沙餡適量、蛋黃一個(gè)半、煉乳145克、無鋁泡打粉2克

做法：

1、配料稱好備用。

2、蛋黃與煉乳倒在一起。

3、攪拌均勻。

4、篩入低筋面粉。

5、用刮刀和均勻，面團(tuán)非常的粘，沒關(guān)系哦，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí)就完全不粘了。

6、冷藏后的面團(tuán)，在墊子上揉光滑。

7、取20克一個(gè)的小劑子揉圓和5克的豆沙餡。

8、把小劑子用拇指按著凹進(jìn)去一個(gè)小坑。

9、放入豆沙餡。

10、用虎口向上推著包起來。

11、收口向下放入模具中。

12、依次做好，剩余的面團(tuán)揉成米粒大小放入模具中。

13、蓋上模具蓋子，放入烤盤中。

14、ACA立式智能語(yǔ)音烤箱提前預(yù)熱：放中層。

15、上170度，下180度，烤25分鐘。

16、出爐晾涼后，沾上融化的巧克力。

17、撒上糖珠即可

18、用黑白巧克力點(diǎn)綴眼睛，條狀糖珠做嘴巴，是不是很簡(jiǎn)單呢。

19、酥香美味有夾心哦~~~

20、成品圖。

小竅門：

菜譜中使用的是：ACA立式智能語(yǔ)音烤箱，38L。各家烤箱溫度有所差異，請(qǐng)適當(dāng)調(diào)整。

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好啦，這下軟件硬件齊全啦，
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