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【農(nóng)業(yè)投資】未來五年農(nóng)業(yè)投資六大熱點(diǎn)

為什么我國糧食連續(xù)十一年遞增,糧食進(jìn)口卻越來越多,因?yàn)榉N糧成本已經(jīng)大于進(jìn)口糧食,而且進(jìn)口糧食品質(zhì)優(yōu)良;如果國家繼續(xù)加大糧食補(bǔ)貼,勢(shì)必觸碰到“貿(mào)易保護(hù)”和“貿(mào)易壁壘”的國際貿(mào)易組織設(shè)定的紅線。

《農(nóng)業(yè)部關(guān)于進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的指導(dǎo)意見》指出:

進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)是提高農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益的現(xiàn)實(shí)選擇。

當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的數(shù)量與質(zhì)量、成本與效益、生產(chǎn)與環(huán)境等方面問題比較突出。

我國部分地區(qū)耕地重金屬超標(biāo)、地下水超采、水資源時(shí)空分布不匹配等問題嚴(yán)重。

高品質(zhì)的果菜、牛羊肉、奶類等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與消費(fèi)需求尚有一定差距。

種養(yǎng)結(jié)合不緊、循環(huán)不暢問題形勢(shì)嚴(yán)峻。

農(nóng)業(yè)效益低下,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)的問題日益凸顯。

農(nóng)產(chǎn)品加工水平和轉(zhuǎn)化增值率依然偏低,農(nóng)業(yè)的生態(tài)、社會(huì)、文化等功能挖掘不足,產(chǎn)業(yè)鏈條短、附加值不高,帶動(dòng)農(nóng)民增收能力弱。

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)到了轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要節(jié)點(diǎn),進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)勢(shì)在必行。

加快構(gòu)建糧經(jīng)飼統(tǒng)籌、種養(yǎng)加一體、農(nóng)牧漁結(jié)合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),走產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路

要積極擴(kuò)大大豆、雜糧、薯類等其他作物生產(chǎn)面積,推進(jìn)馬鈴薯主食開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化。

在糧食主產(chǎn)區(qū),按照“以養(yǎng)定種”的要求,積極發(fā)展飼用玉米、青貯玉米等,發(fā)展苜蓿等優(yōu)質(zhì)牧草種植。

在農(nóng)牧交錯(cuò)帶,積極推廣農(nóng)牧結(jié)合、糧草兼顧、生態(tài)循環(huán)種養(yǎng)模式,大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶業(yè)和肉牛肉羊產(chǎn)業(yè),推廣種養(yǎng)專業(yè)戶和家庭牧場(chǎng)繁育、規(guī)模場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化育肥。

西北地區(qū)要保護(hù)生態(tài)環(huán)境,在年降水量300mm以下的旱作地區(qū)繼續(xù)實(shí)施壓夏擴(kuò)秋,適度調(diào)減小麥種植面積,擴(kuò)大馬鈴薯、牧草種植面積。

西南地區(qū)要促進(jìn)農(nóng)民增收,嚴(yán)格保護(hù)平壩水田,穩(wěn)定水稻、玉米面積,擴(kuò)大馬鈴薯種植,大力發(fā)展園藝作物、中草藥等特色農(nóng)作物生產(chǎn)。

大力發(fā)展都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè),引導(dǎo)發(fā)展傳承農(nóng)耕牧漁文化、科學(xué)普及體驗(yàn)的休閑農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè);大力挖掘農(nóng)村文化資源,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、農(nóng)事景觀、鄉(xiāng)土文化的創(chuàng)意設(shè)計(jì),提高農(nóng)業(yè)整體效益。

加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品種研發(fā)、推廣,著力選育引進(jìn)一批有競(jìng)爭(zhēng)力的名特新優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品,促進(jìn)農(nóng)作物品種的升級(jí)換代。

支持優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。

鼓勵(lì)工商資本發(fā)展適合企業(yè)化經(jīng)營的現(xiàn)代種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工流通和農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)。

在繼續(xù)落實(shí)好各項(xiàng)現(xiàn)有補(bǔ)貼政策的基礎(chǔ)上,推動(dòng)新增補(bǔ)貼向農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化傾斜。

探索將區(qū)域主要特色農(nóng)產(chǎn)品納入保險(xiǎn)保費(fèi)補(bǔ)貼范圍,提升風(fēng)險(xiǎn)保障水平。

根據(jù)中央產(chǎn)業(yè)化政策和各地調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的經(jīng)驗(yàn)分析,我國未來五年農(nóng)業(yè)投資熱點(diǎn)在六大領(lǐng)域:

一、特色農(nóng)產(chǎn)品

加快推動(dòng)優(yōu)勢(shì)區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè),全面推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),提高產(chǎn)品品質(zhì),做強(qiáng)做大優(yōu)勢(shì)區(qū)特色品牌產(chǎn)品,可以將特色資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的出口競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),擴(kuò)大出口,優(yōu)化出口結(jié)構(gòu),這對(duì)于提高農(nóng)業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力,廣泛參與國際農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)具有重要意義。

農(nóng)業(yè)部《特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃(2013-2020年)》確定了特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、道地中藥材、特色草食畜、特色豬禽蜂、特色水產(chǎn)等10144個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品。

發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中,要從以下五大效應(yīng)入手。一是蝴蝶效應(yīng):特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。二是鯰魚效應(yīng):特色農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展帶來區(qū)域經(jīng)濟(jì)活力。三是羊群效應(yīng):發(fā)揮特色農(nóng)產(chǎn)品示范帶動(dòng)作用。四是榕樹效應(yīng):發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集聚。五是木桶效應(yīng):改善經(jīng)濟(jì)發(fā)展軟環(huán)境。

二、農(nóng)產(chǎn)品深加工

農(nóng)產(chǎn)品深加工是指對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工制作以體現(xiàn)其效益最大化的生產(chǎn)環(huán)節(jié),與“農(nóng)產(chǎn)品粗加工”概念相對(duì)應(yīng)。

當(dāng)前,由于農(nóng)業(yè)連年豐收,農(nóng)產(chǎn)品甚為豐富,供大于求,出現(xiàn)結(jié)構(gòu)性、地域性、暫時(shí)性過剩,而我國人均農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)水平與世界平均水平相比還較低,因此,目前在我國發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工潛力巨大。因此,大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工,以促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的商品化,對(duì)調(diào)整我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入有著重大改變,其意義在于初級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的利潤(rùn)附加值很低,深加工可以大幅提高利潤(rùn)率。是實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變、向高效益轉(zhuǎn)變的出路。

與發(fā)達(dá)國家相比,我國農(nóng)副產(chǎn)品深加工存在很大差距。發(fā)達(dá)國家的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)產(chǎn)值是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的3倍以上而我國還不到80%。

在日本,梨不僅用來當(dāng)水果吃,還可以做成很多種糕點(diǎn),甚至做成幾十種菜肴;柑橘,除用作飲料、果凍外,還可能制作成乳酸菌濃縮汁、十幾種糕點(diǎn)、幾十種清潔類日常洗滌及美容產(chǎn)品。日本的農(nóng)產(chǎn)品深加工必須要引起了我國的反思。

未來農(nóng)產(chǎn)品深加工的發(fā)展重點(diǎn):

1.產(chǎn)地初加工:目前我國農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中損耗嚴(yán)重。就地儲(chǔ)藏、保險(xiǎn)和烘干是農(nóng)業(yè)部未來支持的重點(diǎn)。

2.主食加工業(yè):小饅頭,大產(chǎn)業(yè)。慶豐包子鋪的模式,中央廚房+主食門店。工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量安全水平。我國的工業(yè)化食品只有20%,在發(fā)達(dá)國家有70%,目前的工業(yè)化生產(chǎn)滿足不了,所以只能買小攤販的,質(zhì)量沒有保障,也給質(zhì)量安全的監(jiān)管帶來困難。

3.休閑方便食品:目前我國企業(yè)規(guī)模小,品牌少。休閑食品已經(jīng)不再局限于青少年,而是向青年和中老年發(fā)展,我國目前人均30克,發(fā)達(dá)國家可以達(dá)到3千克。

4.副產(chǎn)品的綜合利用。我國每年產(chǎn)生7--8噸秸稈,30%燃燒了,不僅浪費(fèi)而且污染環(huán)境。

5.裝備制造業(yè):現(xiàn)在兩級(jí)分化。小作坊用的很差的設(shè)備,大型企業(yè)用的進(jìn)口的。

三、馬鈴薯主糧化

為什么把馬鈴薯作為主糧?

受耕地、水資源的約束和種植效益的影響,小麥、水稻等口糧品種繼續(xù)增產(chǎn)的成本提高、空間變小、難度加大,需要開辟增產(chǎn)的新途徑。從節(jié)水角度來看,用雨養(yǎng)作物馬鈴薯和谷子分別替代灌溉作物小麥和玉米,利于逐步緩解該區(qū)域水資源壓力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。

對(duì)于馬鈴薯來說,全國平均產(chǎn)量低于世界水平,是發(fā)達(dá)國家水平的二分之一到三分之一,我國人均消費(fèi)馬鈴薯也只有14公斤,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國家。馬鈴薯還有很大的增產(chǎn)潛力,只要加大對(duì)技術(shù)、品種、資金的投入,在不增加耕地面積的前提下,可以實(shí)現(xiàn)較大增產(chǎn)。

“土豆在年降水量350毫米左右的干旱半干旱地區(qū)不僅能正常生長(zhǎng),還能減少種植小麥玉米導(dǎo)致水土流失。”“馬鈴薯耐寒、耐旱、耐瘠薄,適應(yīng)性廣,從南到北、從高海拔到低海拔的大部區(qū)域都能種植馬鈴薯。”

長(zhǎng)江以南,冬閑田大概有2.7億畝,“至少1.7億畝適合種植馬鈴薯”。

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展形勢(shì)嚴(yán)峻,特別是華北地區(qū)地下水‘漏斗區(qū)’,地下水超采已經(jīng)嚴(yán)重影響到當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

從營養(yǎng)和健康的角度來看,馬鈴薯完全具備成為主糧的條件。馬鈴薯不僅含有人體必需的七大類營養(yǎng)物質(zhì),其富含膳食纖維、低脂低熱量的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)還更有益健康。如果能將馬鈴薯做成北方人愛吃的饅頭、面條,南方人偏好的米飯、米粉,馬鈴薯從副食消費(fèi)向主食消費(fèi)的轉(zhuǎn)變將變得水到渠成。

讓馬鈴薯成為主糧,不管是變成餐桌上的饅頭、面條,還是變成國家糧庫里的儲(chǔ)備糧、戰(zhàn)備糧,都需要馬鈴薯先“變身”成為全粉。

馬鈴薯的深加工才是推進(jìn)主糧化的意義所在。

許多國家都把馬鈴薯全粉作為儲(chǔ)備糧,這樣才能真正實(shí)現(xiàn)馬鈴薯主糧化,所以建立馬鈴薯全粉國家糧食儲(chǔ)備庫是大勢(shì)所趨。

四、休閑觀光農(nóng)業(yè)

全國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展“十二五”規(guī)劃指出:

“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),對(duì)于轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收,推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè),統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展,滿足城鄉(xiāng)居民日益增長(zhǎng)的休閑消費(fèi)需求具有重要的意義”。

“休閑農(nóng)業(yè)是貫穿農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè),融合生產(chǎn)、生活和生態(tài)功能,緊密連結(jié)農(nóng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、服務(wù)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài)”。

“到2015年,休閑農(nóng)業(yè)成為橫跨農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè),成為促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收和滿足居民休閑需求的民生產(chǎn)業(yè),成為緩解資源約束和保護(hù)生態(tài)環(huán)境的綠色產(chǎn)業(yè),成為發(fā)展新型消費(fèi)業(yè)態(tài)和擴(kuò)大內(nèi)需的支柱產(chǎn)業(yè)”。  

要深刻認(rèn)識(shí)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的重要意義:  

休閑農(nóng)業(yè)作為一種新型產(chǎn)業(yè)形態(tài)和新型消費(fèi)業(yè)態(tài),在服務(wù)居民、發(fā)展農(nóng)業(yè)、繁榮農(nóng)村、富裕農(nóng)民、保護(hù)生態(tài)、傳承文化等方面具有不可替代的地位和作用,與國家正在實(shí)施的發(fā)展戰(zhàn)略密切關(guān)聯(lián)、高度契合,是我國農(nóng)村地區(qū)前景廣闊的一項(xiàng)朝陽產(chǎn)業(yè),是今后一段時(shí)期內(nèi)農(nóng)村發(fā)展新型產(chǎn)業(yè)的一個(gè)極具潛力的增長(zhǎng)點(diǎn),是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要方面?! ?/span>

(一)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效方式。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),能夠?qū)⑥r(nóng)業(yè)從單一的生產(chǎn)功能向休閑觀光、農(nóng)事體驗(yàn)、生態(tài)保護(hù)、文化傳承等多功能拓展,滿足城鄉(xiāng)居民認(rèn)識(shí)農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)趣、休閑娛樂的需要。其較高的經(jīng)濟(jì)效益,充分調(diào)動(dòng)了各類經(jīng)營主體改善農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施、運(yùn)用高新技術(shù)、保護(hù)產(chǎn)地環(huán)境的積極性,帶動(dòng)了無公害、綠色、有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),成為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要平臺(tái)?! ?/span>

(二)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的有效途徑。促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的出發(fā)點(diǎn)、落腳點(diǎn)、根本點(diǎn)。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了勞動(dòng)成果基本只體現(xiàn)為物化產(chǎn)品到物化產(chǎn)品與精神產(chǎn)品并重的轉(zhuǎn)變,延長(zhǎng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,有效增加了農(nóng)民的經(jīng)營性收入和工資性收入;能夠把農(nóng)家庭院變成豐富市民生活的“農(nóng)家樂園”,為農(nóng)民增加財(cái)產(chǎn)性收入開辟了渠道。不管城鎮(zhèn)化發(fā)展多快,農(nóng)村還有相當(dāng)大的人口比例。這些人以家庭為單位經(jīng)營休閑農(nóng)業(yè),就可以有效地解決就地就業(yè)的問題,并使農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)。  

(三)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的有效手段。建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的關(guān)鍵是要貫徹產(chǎn)業(yè)主導(dǎo)的理念。沒有產(chǎn)業(yè)的有力支撐,美麗鄉(xiāng)村建設(shè)將成為空中樓閣。休閑農(nóng)業(yè)以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)、農(nóng)民為主體、農(nóng)村為場(chǎng)所,是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村建設(shè)高度融合的統(tǒng)一體。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),客觀上倒逼農(nóng)民改善水、電、路、氣、房和通訊等基礎(chǔ)設(shè)施,把山水林田湖作為一個(gè)生命共同體,美化村貌、綠化道路、凈化環(huán)境,促進(jìn)鄉(xiāng)村人居環(huán)境的改善。同時(shí),引導(dǎo)農(nóng)民把耕讀文明作為鄉(xiāng)村發(fā)展的軟實(shí)力,不斷提高鄉(xiāng)村的文化內(nèi)涵,整體上帶動(dòng)了有文化、懂經(jīng)營、會(huì)管理的新型農(nóng)民不斷成長(zhǎng),提升了鄉(xiāng)風(fēng)文明水平?! ?/span>

(四)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是促進(jìn)城鄉(xiāng)融合的有效載體。休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的巨大經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益,一方面留住了農(nóng)村的人氣和資源要素,緩解了農(nóng)村“三留守”、“空心村”等問題,促進(jìn)了農(nóng)村社會(huì)的和諧穩(wěn)定;另一方面吸引著越來越多的人才、技術(shù)和資金向農(nóng)村集聚,拉動(dòng)城市基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)向農(nóng)村延伸,促進(jìn)消費(fèi)支出由城市向農(nóng)村流動(dòng),遏制和改變了長(zhǎng)期以來資源要素主要由農(nóng)村向城市單向流動(dòng)的格局?! ?/span>

(五)發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是傳承農(nóng)耕文明的有效舉措。農(nóng)耕文化是中華文明立足傳承之根基。休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展,系統(tǒng)整合了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)民勞動(dòng)生活、農(nóng)村風(fēng)情風(fēng)貌中的文化元素,歷史古村、特色民居、特色民俗等一批有厚重歷史文化的村落,都成為休閑農(nóng)業(yè)可以依托的歷史、文化和景觀資源。近年來,農(nóng)業(yè)部組織開展的中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)發(fā)掘工作,已在社會(huì)上產(chǎn)生了強(qiáng)烈影響,初步走出了一條“在發(fā)掘中保護(hù)、在利用中傳承”的發(fā)展道路。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為宣傳、展示、傳承農(nóng)耕文化的一種重要而有效的形式?!   ?/span>

五、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)起源于上世紀(jì)90年代后期,由于農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展,以及農(nóng)業(yè)功能的拓展,觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、精致農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)相繼發(fā)展起來;借助創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維邏輯和發(fā)展理念,人們有效地將科技和人文要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn),進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能、整合資源,把傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展為融生產(chǎn)、生活、生態(tài)為一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),即現(xiàn)在所謂的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。

創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色及其優(yōu)勢(shì)在于能夠構(gòu)筑多層次的全景產(chǎn)業(yè)鏈,通過創(chuàng)意把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng),以及市場(chǎng)需求有機(jī)結(jié)合起來,形成彼此良性互動(dòng)的產(chǎn)業(yè)價(jià)值體系,為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村的發(fā)展開辟全新的空間,并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值的最大化。

近幾年,“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”作為一種新興的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形式和經(jīng)營方式,在我國得到快速發(fā)展。

國外的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)模式:

法國模式:

法國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于環(huán)保生態(tài)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),是以大田作物為主,采取較大規(guī)模的專業(yè)化農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn),逐步減少小型農(nóng)場(chǎng)。巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)對(duì)城市食品供應(yīng)的功能并不明顯,巴黎的各種食品供應(yīng),主要經(jīng)過四通八達(dá)的高速公路網(wǎng),由各國各地乃至歐洲其他國家完成。所以,巴黎的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)突破了自給自足的生產(chǎn),而突出農(nóng)業(yè)的生態(tài)功能,利用農(nóng)業(yè)把高速公路、工廠等有污染的地區(qū)和居民隔開來,營造寧靜、清潔的生活環(huán)境。

德國模式:

德國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)屬于生活社會(huì)功能性的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),主要形式是休閑農(nóng)莊和市民農(nóng)園。市民農(nóng)園是利用城市地區(qū)或近郊區(qū)之農(nóng)地、規(guī)劃成小塊出租給市民收取租金,承租市民可在農(nóng)地上種花、草、蔬菜果樹等,讓市民享受耕種與體驗(yàn)田園生活以及接近大自然的樂趣。

荷蘭模式:

荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以創(chuàng)匯經(jīng)濟(jì)功能為主的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)。主要是以園藝業(yè)和畜牧業(yè)為主的出口型農(nóng)業(yè)。荷蘭借助于發(fā)達(dá)的設(shè)施農(nóng)業(yè),集約生產(chǎn)經(jīng)營花卉、蔬菜及奶制品,使其人均農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯居世界榜首,成為世界創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的典范。荷蘭創(chuàng)意農(nóng)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展具有設(shè)施園藝技術(shù)輻射、園藝產(chǎn)品集散、農(nóng)業(yè)生態(tài)觀光功能和地區(qū)專業(yè)分工的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

日本模式:

日本創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)是設(shè)施農(nóng)業(yè)、加工農(nóng)業(yè)、觀光休閑農(nóng)業(yè)、多樣化農(nóng)業(yè),屬于綜合功能的創(chuàng)意農(nóng)業(yè),重點(diǎn)開發(fā)農(nóng)業(yè)的綠色、環(huán)保、體驗(yàn)、休閑和示范功能,建設(shè)以高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)和鑲嵌式多功能的“綠島農(nóng)業(yè)”為兩大特征。日本的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要集中在三大都市圈內(nèi),即東京圈、大阪圈和中京圈,以蔬菜、水果、多作物、多品種生產(chǎn)為主,主要為市民提供優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和滿足綠化環(huán)境的需要。

美國模式:

美國創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)

1、重視教育,積極提高國民農(nóng)業(yè)創(chuàng)意性。

2、擁有高科技生產(chǎn)工具,并利用高新技術(shù),建立電子信息網(wǎng)絡(luò)。

六、智慧農(nóng)業(yè)

智慧農(nóng)業(yè),是充分利用各類先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實(shí)時(shí)監(jiān)控、精準(zhǔn)管理、溯源管理、遠(yuǎn)程控制和農(nóng)業(yè)信息知識(shí)支撐的農(nóng)業(yè)綜合智能信息化解決方案。  

通過智慧農(nóng)業(yè)的推進(jìn)實(shí)施,在不久的將來,我們可以隨處看見這樣的情景:農(nóng)民兄弟坐在電腦前,輕點(diǎn)鼠標(biāo),即可查看農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)情況,了解溫、濕度等信息,實(shí)現(xiàn)翻地、播種、除蟲、灌溉和收獲,就如同“開心農(nóng)場(chǎng)”一般簡(jiǎn)單。

“智慧農(nóng)業(yè)”與現(xiàn)代生物技術(shù)、種植技術(shù)等高新技術(shù)融合于一體,對(duì)建設(shè)世界水平農(nóng)業(yè)具有重要意義。

中國現(xiàn)在面臨最大的問題就是誰來種田的問題。城鎮(zhèn)化的主要問題就是農(nóng)村現(xiàn)在沒有人了,農(nóng)村沒有成年人,只有老人和小孩,形成“空心村”。隨著老齡化的加劇,中國人口紅利期已過去了。

未來將出現(xiàn)家庭農(nóng)場(chǎng),但家庭農(nóng)場(chǎng)只是補(bǔ)充,最后還是要走企業(yè)化的路,用企業(yè)化的方法建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),這種企業(yè)化來從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)候,對(duì)于農(nóng)業(yè)科技或者現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求非常高。

只有大型產(chǎn)業(yè)化,只有大型集團(tuán)才能走向智慧農(nóng)業(yè),一拿地都是幾十萬畝,上百萬畝,然后前期進(jìn)行大量的投入、改造,比如土地平整、河道興修等方面都采用全自動(dòng)的種植環(huán)境,然后進(jìn)行循環(huán)高效農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)。

田間地頭隨處可見豎起的天線,從耕種開始到秋后采收,一個(gè)種植周期內(nèi)的所有環(huán)節(jié),都實(shí)現(xiàn)了信息化和機(jī)械化,讓原來至少需要50人管理的1000畝棉花地,現(xiàn)在只需要兩個(gè)人管理就能穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。


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