魔菌有話說
上海有一大批大隱于市的美食小店，他們躲在不起眼的小角落里、小馬路上，那是一種記憶里樸實卻腳踏實地的美好味道。
阿娘面
阿娘面，是正宗上海灘“面”的第一塊牌子，阿娘去世后，這碗面，還深深存在于很多人的記憶中。阿娘孫子從國外回來，老店新開，雖還是有些簡陋，但干凈整潔，人還是超級多！店堂里近二十張桌子，幾乎可以用“人山人海”來形容，來這兒的客人，點上一碗黃魚面，或者鱔糊面，連面帶湯可以一口氣吃光。
地址：盧灣區(qū)思南路36號(近南昌路)
人均：29元
海強面館
開在小區(qū)里的面館，雖然只有4張桌子，但生意非常好！老板和老板娘也很熱情哦！面的澆頭都是老板現(xiàn)炒出來的，很新鮮，豬肝面濃油赤醬，豬肝也大塊肥厚！適合上海人的口味！性價比十足！
地址：虹口區(qū)運光路100弄3號103室(近松花江路)
價格：16元
阿婆豆?jié){
說到弄堂美食，不得不提的就是阿婆豆?jié){，一家深夜營業(yè)的“早餐店”！為“夜游神”們提供了一個可以吃豆?jié){油條的好去處，豆?jié){是現(xiàn)磨的，加上阿婆年事已高，所以動作比較慢，但是排隊的吃客們并不會催促……可惜現(xiàn)在阿婆已經(jīng)離世，店由阿婆小輩接手，希望這弄堂美味可以一直延續(xù)下去……
地址：黃浦區(qū)肇周路309號(建國新路口)
人均：6元
阿大蔥油餅
茂名南路上的那條小弄堂，一不小心，還就會錯過。真的是從街頭吃香到街尾！排隊人超多！老板叫阿大，阿大每天早上三點就要起床準備，三十年來風雨不改。阿大師傅手上是正宗的老上海蔥油餅手藝，阿大師傅做的蔥油餅不是那種薄薄一層的薄餅，而是有著豐富層次的大概半厘米后的圓餅，看著有點像鐵餅，而且里面包了一大把的香蔥，入口真是齒頰留香。
地址：盧灣區(qū)茂名南路159弄2號后門(近南昌路)
人均：4元
長腳湯面
長腳湯面生意非常好，幾乎每次去都要排上15-30分鐘的位子。只做菜湯面，面是手工搓出來的粗面，湯水很濃。價格比一般的面館要貴一些，但還是非常受歡迎。一般都是晚上營業(yè)，而且只有固定地點，沒有固定時間，看老板心情而定。
地址： 盧灣區(qū)肇周路166弄弄堂里(近濟南路)
人均：29元
夢花街餛飩
名聲在外的大餛飩，其一是味道好，其二是價錢便宜，性價比高自然人氣也水漲船高，不過這家的人氣有點好得過分了，大餛飩一般都要靠預約，如果心血來潮想要吃，那就準備起個大早摸黑去吧，但是很遺憾就算你七點到也可能吃不上，不過小餛飩應該還是有的！
地址：黃浦區(qū)夢花街19號(近柳江街)
人均：8元
頂特勒粥面館
老上海風格的小店，環(huán)境比較差。主推面食和粥，雪菜黃魚煨面很好吃哦！一勺挖下去，就會發(fā)現(xiàn)雪白的魚肉又大又多。湯汁濃稠滾燙，雪菜嘗起來清新且?guī)в械奶鹞叮瑢α晳T老上海味道的食客而言最“嗲”不過。很多人吃面喜歡搭配香炸大排，再加上上海經(jīng)典的“泰康”辣醬油，令人回味無窮。
地址：黃浦區(qū)淮海中路494弄22號(近雁蕩路)
人均：30元
上?？谖遏胀?/p>
這家非常出名的店，“藏”在寸土寸金的復興中路，不仔細找還找不到門面，但名氣早就流傳在外！一年四季，基本都在排隊。非常霸氣，搞限購只為留點給別人吃……口味地道，關(guān)鍵還是真材實料！他家的咸蛋黃都是新鮮咸鴨蛋里敲出來的，連豆沙都是加了豬油新鮮現(xiàn)炒的！
地址：盧灣區(qū)復興中路488號
人均：12元
絕口老弄堂爆魚面館
有些簡陋的家庭小店。原來，為避免浪費，客人是“妹妹”的話默認放3兩面，而“弟弟”的話則是按價格給4足兩面，妹妹吃3兩不夠，也可以加的。爆魚面16大元一碗，是老上海的口感，即使泡在面湯里頭，爆魚的鮮汁也嘗得出來。注意哦，這家店只營業(yè)到傍晚七點多。
地址：盧灣區(qū)陜西南路63弄1號
人均：17元
弄堂小餛飩
傳說中的“弄堂小餛飩”，現(xiàn)在移到威海路茂名北路了。每天一早，老遠就可以看到排隊人流。環(huán)境變了、價格變了、不變的是性格直爽的老板和那些個追隨到新店的老顧客。老板娘會告訴你，吃小餛飩要趕早，中午來必定吃不到的。他們家的蔥油拌面也是一絕哦！
地址：靜安區(qū)威海路714號近茂名北路
人均：11元
極品粢飯糕
是一個推車攤位，二元一塊，魔菌品嘗后覺跑過去得值，可以要求炸嫩點還是老點，油看著也很清透、干凈。米粒品質(zhì)不錯，味道很獨特，外脆里軟，不粘牙，香香的，口感很好~
地址：黃浦區(qū)廣西北路428弄門口(近天津路)
人均：2元
大個子蔥油餅
便宜、好吃又能飽，辣與不辣都好吃！滿滿的童年回憶啊！老板做餅動作嫻熟，火候掌握得很好。不加蛋的很香脆，加蛋的弄點甜醬辣醬，鮮辣粉，味道超級好！
地址：長寧區(qū)華陽路172弄2-22號(長寧支路口)
人均：3元
順豐面館
這家店開了幾個年頭了，熟客相當多。面條的澆頭品種很多，但最受歡迎的還是大腸、辣肉和素雞這三種。這里的面條澆頭有現(xiàn)炒的和現(xiàn)成的兩種，料足味道好，吃完還可以免費加面，師傅下面只用一根筷子，這可是十年練就的筷子功！很多人慕名而來哦！
地址：盧灣區(qū)南塘浜路126號
人均：19元
老地方面館
開了十五年的老店，真的是老地方了。店面很小，但面品種很多，魔菌最愛炸豬排了，顏色金黃，上面澆著“泰康黃牌”辣醬油。一口下去，香，酥，嫩！招牌必點。老板娘記憶力非常驚人，人家要什么面要什么菜都記得清清楚楚。每次去都要排隊。
地址：徐匯區(qū)襄陽南路233號(近復興中路)
人均：20元
永興面館
南京路附近非常出名的小店，環(huán)境很一般，但人氣旺。招牌的鴨腿面很贊，鴨腿燒出了醬鴨的味道。一個大葷澆頭配上一些素交，清爽可口。湯頭喝起來甜甜的，吃起來舒服！
地址：黃浦區(qū)廣西北路448-454號(寧波路口)
人均：15元
耳光餛飩
小店開在肇周路上幾十年了，雖然只有晚上才營業(yè)，但一直到半夜都絕對爆滿！魔菌最愛他家的冷餛飩，花生醬濃，餛飩個頭大，皮實，薺菜餡子，細膩中透著一股清香，要是吃了就“打了耳光還不肯放”了！
地址：黃浦區(qū)肇周路209-213號(近合肥路)
人均：10元
文廟菜飯
開了好多年的店了，價格很實惠，又很好吃。骨頭湯4元，雙檔湯8元，梅干菜扣肉5元……湯真的好喝！熬出來的濃郁，里面有很多油面筋與百葉包。炸豬排和腐乳肉都好吃的。環(huán)境雖然不好，但人氣很旺。
地址：黃浦區(qū)文廟路282號(中華路口)
人均：14元
弄堂面館
是老上海的味道，在店里妻子是老板娘，老公是廚師。聽說老公以前是云南路某老字號的廚師長！招牌蔥油拌面和麻醬面很多人吃，香菇面筋烤夫面也是經(jīng)典的本幫口味！小店炸豬排搭配辣醬油贊啊！
地址：嘉定區(qū)金運路678號(近漢庭賓館)
人均：14元
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