好了，現(xiàn)在讓我們用掌聲請(qǐng)出我們今天《對(duì)話》的嘉賓，來(lái)自美國(guó)星巴克咖啡公司的董事長(zhǎng)霍華德·舒爾茨先生。
謝謝，謝謝。你好！你好！
舒爾茨：你好，你好！
偉虹：這個(gè)星巴克來(lái)到了中國(guó)，我們的舒爾茨先生也已經(jīng)會(huì)說中文了，問了一句大家你好。其實(shí)我想舒爾茨先生應(yīng)該是咖啡的行家里手，而且也是一個(gè)咖啡的狂熱的愛好者。我們問您一個(gè)比較私人的問題，您每天要喝多少杯咖啡？
舒爾茨：平常都是4到5杯 ，不是太多。
偉鴻：其實(shí)不是很多，在現(xiàn)場(chǎng)有沒有人超過這個(gè)紀(jì)錄的？有沒有人一天喝的多過四到五杯咖啡的？舉手一下，有沒有？
你這個(gè)紀(jì)錄很難有人突破，雖然現(xiàn)場(chǎng)我知道很多人喜歡喝咖啡，但是我還想知道是不是也有人很少喝咖啡，甚至從來(lái)不喝咖啡。我們做一個(gè)調(diào)查，來(lái)，很少喝，或者從來(lái)不喝的請(qǐng)舉手。很少喝的這位女士，從來(lái)不喝，很堅(jiān)定的那個(gè)小伙子，其他人都害怕地放下手了，當(dāng)你銳利的眼光看過去。
可能星巴克可以改變這樣的習(xí)慣，真的嗎？好。
如果說我們的霍華德先生說，他的星巴克可以改變這點(diǎn)的話，我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)就來(lái)改變一下，來(lái)， 這位勇敢的小伙子。
小伙子：喝咖啡可能會(huì)上癮
偉鴻：因?yàn)楹ε律习a，所以你不喝咖啡。
小伙子：對(duì)
偉鴻：這位觀眾特別擔(dān)心，一旦上癮了，怎么辦？星巴克好像也不是很便宜，是吧。就上癮了，讓你的荷包會(huì)受損。所以這個(gè)上癮的問題，您來(lái)給他解答一下，安撫他一下。
舒爾茨：咖啡可以根據(jù)個(gè)人的喜好，適量地飲用。對(duì)我來(lái)說是一天四到五杯。星巴克可以提供的是一個(gè)非常棒的體驗(yàn)，但是對(duì)消費(fèi)者來(lái)說，還是應(yīng)該由他們自己來(lái)決定每天需要飲用的咖啡量。很明顯咖啡里是含有咖啡因的，就像可口可樂一樣，我們都很清楚這一點(diǎn)。
偉鴻：這句話聽起來(lái)有個(gè)潛臺(tái)詞，就是你要再上癮，就是你的事，不關(guān)我的事兒。人都是要有自控力的，但是前面這個(gè)說服，我不知道人能不能徹底地說服。我們剛才這位是不是從來(lái)都不喝咖啡？
小伙子：對(duì)
偉鴻：從來(lái)沒有沾過咖啡味道的人可能以后會(huì)去嘗試一下吧，會(huì)去星巴克嘗試一下。
小伙子：謝謝
偉鴻：今天的這個(gè)說服有點(diǎn)不太平等，因?yàn)槲易⒁獾侥阋灰姷蕉麻L(zhǎng)就特別緊張，所以估計(jì)現(xiàn)在腦子里還沒說服自己，但是也已經(jīng)表示要到星巴克去感受一下了。當(dāng)然我想舒爾茨先生的這個(gè)說服功力還是非常了得，令人佩服。在整個(gè)經(jīng)營(yíng)星巴克的過程當(dāng)中是不是還有很多
令人佩服的地方呢？我想我們坐下來(lái)慢慢對(duì)話，一塊來(lái)挖掘，好不好？來(lái)，有請(qǐng)，請(qǐng)坐。
謝謝你。今天我們現(xiàn)場(chǎng)沒有給你準(zhǔn)備咖啡，準(zhǔn)備的是一杯礦泉水，會(huì)不會(huì)影響您的發(fā)揮？對(duì)于一個(gè)一天要喝4 5杯咖啡的人來(lái)說。
舒爾茨：我喜歡喝礦泉水，非常感謝。
偉鴻：被迫回答說，喝水也不錯(cuò)。其實(shí)在采訪您之前，我看到很多有關(guān)于您和星巴克的報(bào)道。在這些報(bào)道當(dāng)中，他們用了一個(gè)奇跡般的成功來(lái)概括星巴克這些年在你的帶領(lǐng)之下走過的這條路。事實(shí)上在這個(gè)所謂的奇跡般的成功之后，我們看到你做了很多讓人有點(diǎn)不可思議的事兒，不可理解的事兒。當(dāng)然也許正是這樣一些不可思議，不可理解，成就了一個(gè)與眾不同的星巴克。我們先從第一個(gè)讓我們大家覺得有點(diǎn)不可思議的地方說起。雖然您今天應(yīng)該已經(jīng)是一個(gè)咖啡的行家了，但是我們想知道，在1981年之前，您對(duì)咖啡了解多少？
舒爾茨：在那個(gè)時(shí)候，我并不是非常了解咖啡。當(dāng)我第一次走進(jìn)西雅圖星巴克的店里時(shí)，對(duì)我來(lái)說是一種全新的體驗(yàn)。當(dāng)我第一次喝到星巴克咖啡的那一刻，我被那些從未體驗(yàn)過的香醇美味所深深吸引，并且非常希望能夠了解更多咖啡的知識(shí)。這也就是我為什么之后能夠見到并結(jié)識(shí)當(dāng)時(shí)星巴克創(chuàng)始人的主要原因。并且于1982年開始在星巴克的工作旅程。
偉鴻：但是很少有人會(huì)像您這樣，在對(duì)咖啡一無(wú)所知的情況下，第一次接觸到星巴克咖
啡就被它打動(dòng)了。
舒爾茨：我想當(dāng)我走進(jìn)星巴克的時(shí)候，我就觀察到了在那里工作的人們對(duì)這個(gè)公司及對(duì)咖啡的那種熱情，在那個(gè)時(shí)候我就發(fā)現(xiàn)了星巴克的與眾不同之處，這也就是形成了我當(dāng)時(shí)想為星巴克工作的一個(gè)夢(mèng)想，并且希望有一天能夠通過自己的力量讓星巴克在全球范圍內(nèi)擴(kuò)大。而事實(shí)證明，我的夢(mèng)想成真了。
偉鴻：所以您就和星巴克的創(chuàng)始人有過接觸，是向他自我推薦了自己，對(duì)嗎？
舒爾茨：在1981年的時(shí)候，我遇見了當(dāng)時(shí)星巴克的創(chuàng)始人。當(dāng)時(shí)我努力地試圖說服他們，讓我加入星巴克的團(tuán)隊(duì)中。當(dāng)時(shí)星巴克在美國(guó)只有三家店。
偉鴻：您當(dāng)時(shí)向他作自我推薦的時(shí)候，他答應(yīng)您了嗎？
舒爾茨：他們拒絕了我。
拒絕我的原因是，當(dāng)時(shí)他們并不需要一個(gè)能夠讓星巴克進(jìn)入另一階段的人。當(dāng)然之后我是非常幸運(yùn)，星巴克的管理層改變了他們的決定，并且歡迎我加入星巴克。于是在1982年9月
我從紐約搬到了西雅圖，正式開始了在星巴克的工作。
偉鴻：舒爾茨先生對(duì)于星巴克這份工作的執(zhí)著，特別像一個(gè)一無(wú)所有的人，找到了一份工作的那份迫切。但實(shí)際情況并不是如此，我們知道舒爾茨先生在1981年的時(shí)候，已經(jīng)是生活得很好了。和自己的未婚妻在紐約曼哈頓的上東區(qū)有著非常舒適的房子，有著非常滿意的工作。你為什么要放棄這一切很優(yōu)厚的待遇，去一個(gè)這樣子的企業(yè)，而且還被人家拒絕了最后？
舒爾茨：你說得完全正確。當(dāng)時(shí)我在一家非常有名的公司內(nèi)擔(dān)任重要的職位，有相對(duì)穩(wěn)定的收入和舒適的生活。但是同時(shí)我也非常希望能夠有這樣的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，由我自己決定自己的命運(yùn)。于是我就非常冒險(xiǎn)地選擇離開紐約，并且加入了這個(gè)非常年輕的團(tuán)隊(duì)。當(dāng)時(shí)星巴克的規(guī)模非常小，對(duì)我來(lái)說真的是一個(gè)夢(mèng)想。
偉鴻：舒爾茨先生當(dāng)年的舉動(dòng)真像是一匹脫韁的野馬，誰(shuí)都擋不住。有一次舒爾茨先生穿上了自己有生以來(lái)最為昂貴的一套禮服，專程飛到西雅圖，又去見了人家，而且見完之后很興奮地打電話給自己的未婚妻說，這次有戲了，我能進(jìn)了。那次是怎么樣談判的？談完了之后
真的像你所說的，就成功了嗎？
舒爾茨：你對(duì)我做了很多研究工作。
我當(dāng)時(shí)完全不相信他們會(huì)拒絕我。我告訴他們，你們做了一個(gè)錯(cuò)誤的決定，我真的認(rèn)為我有能力讓星巴克更有價(jià)值，并且認(rèn)為我能夠成為這個(gè)具有獨(dú)特風(fēng)格公司的一份子。我竭盡所能地讓自己成為其中一份子，在他們作出決定的24小時(shí)后他們聯(lián)系了我，并告訴我，我們認(rèn)為你說的是對(duì)的。
偉鴻：終于如愿以償?shù)倪M(jìn)入了星巴克，有沒有和自己的太太小小地慶祝一下？
舒爾茨：因?yàn)檫@一年過得太不容易了，我們并沒有如何地慶祝，因?yàn)楫?dāng)時(shí)沒有錢。我們只是帶著我們的狗，開著車行駛了三千英里，橫跨了美國(guó)來(lái)到了西雅圖，并在1982年9月正式開始了我們的冒險(xiǎn)旅程。
偉鴻：這樣的一種慶祝方式蠻別致的。其實(shí)在前面，我們大家都能夠感受到這種不可思議。一個(gè)寧愿放棄自己已經(jīng)擁有的優(yōu)厚待遇和生活的人，去追求一個(gè)并沒有明確答案的新的工作和挑戰(zhàn)，當(dāng)然他最后如愿以償了?？梢赃@樣的如愿以償?shù)絹?lái)之后，又一個(gè)讓我們不可思議接踵而至，也就是僅僅進(jìn)入到星巴克兩年的時(shí)間，您又要走了，為什么這么辛辛苦苦好不容易進(jìn)去，現(xiàn)在又要走了，什么原因？
舒爾茨：在我加入公司一年后，星巴克派我去意大利出差。當(dāng)我在意大利的時(shí)候，我對(duì)當(dāng)?shù)氐目Х鹊攴浅７浅５睾闷?，并被其所吸引。就光米蘭一個(gè)城市，就有1500家咖啡店。在這些咖啡店里，我能看到的不僅僅是好的咖啡，更是一種社區(qū)的交流以及人們之間的互動(dòng)。當(dāng)時(shí)星巴克只是銷售以磅計(jì)數(shù)的咖啡豆給普通家庭，從來(lái)沒有出售過任何咖啡飲品。這是一種為家庭所創(chuàng)建的營(yíng)運(yùn)方式，因此在意大利之行之后，我?guī)е鴮?duì)咖啡飲品的熱情，回到了西雅圖，坐下來(lái)告訴星巴克的創(chuàng)始人，我已經(jīng)看到了我們的未來(lái)：那就是意大利的咖啡店加上我們?yōu)樯鐓^(qū)所創(chuàng)造的一個(gè)交流平臺(tái)。當(dāng)時(shí)我是充滿著熱情?？墒鞘刮曳浅Ｊ氖莿?chuàng)始人對(duì)這個(gè)主意并不感興趣，再一次拒絕了我。
偉鴻：我們?cè)俅位氐絼偛诺倪@個(gè)意想不到，因?yàn)槲抑滥汶x開星巴克的原因，剛才你告
訴我們是因?yàn)槟愫凸蓶|之間理念上的不同，所以我相信你們之間肯定有非常激烈地爭(zhēng)
吵。
舒爾茨：我們沒有激烈地爭(zhēng)吵，沒有，沒有。
偉鴻：不是，那是什么呢？
舒爾茨：只是在策略上有一種不同的意見。他是老板，我是雇員。當(dāng)然是由他來(lái)做決定的，我只能夠遵命。反復(fù)地思考了幾乎有兩年之后，我認(rèn)為我絕對(duì)不能放棄。在意大利咖啡店所看到的如此好的一個(gè)機(jī)會(huì)，那也讓我看到了為美國(guó)創(chuàng)造一個(gè)完全不同商業(yè)模式的契機(jī)。你也可以說在這兩年當(dāng)中，我為不能夠?qū)崿F(xiàn)這一夢(mèng)想而感到非常地失望和煩燥。我是為自己的無(wú)能為力而感到失望。我當(dāng)時(shí)非常不開心，只能朝著鏡子對(duì)自己說：現(xiàn)在就看你的了，完全由你來(lái)決定該怎么做。那也就是為什么我當(dāng)時(shí)決定要離開的原因。
偉鴻：不知道在那一刻，會(huì)不會(huì)后悔自己當(dāng)初辛辛苦苦放棄了原來(lái)那么優(yōu)厚的工作，遠(yuǎn)赴西雅圖，加入星巴克？
舒爾茨：我一直試圖讓自己不要往回看，并且告訴我自己一定要向前看。我從來(lái)沒有對(duì)搬到西雅圖并加入星巴克而感到后悔。我怎么能夠后悔呢？看看現(xiàn)在我們創(chuàng)造了些什么！
偉鴻：好，一直往前看的舒爾茨先生，繼續(xù)往前走。
這個(gè)時(shí)候他離開星巴克，希望能自己開店，來(lái)實(shí)現(xiàn)自己的理想?？墒情_門七件事，柴米油鹽醬醋茶。當(dāng)然最重要的應(yīng)該是要有錢才能解決這一切。
舒爾茨：首先當(dāng)時(shí)我一分錢都沒有，沒有錢的一個(gè)人敢去創(chuàng)業(yè)，這真是讓人不可思議。但我知道，我們這樣開始運(yùn)作，完全是為了某一天能夠成為像美國(guó)人所說的實(shí)現(xiàn)融資。因此我就去找私人的投資者，希望他們和我一起看到未來(lái)，并為我們的企業(yè)投資。我是一個(gè)非常差的推銷員，第一年當(dāng)我想融資的時(shí)候，我同242個(gè)獨(dú)立投資者交流，其中98%的人拒絕了我。我現(xiàn)在仍然會(huì)碰到這些投資者而且還能認(rèn)出他們。
偉鴻：他們拒絕你的理由是什么呢？仔細(xì)想想。
舒爾茨：我想為這個(gè)公司融資的時(shí)候，美國(guó)的咖啡銷量正在日趨減少，而我們當(dāng)時(shí)一杯咖啡，要賣到二到四美元。我們是用紙杯來(lái)裝咖啡的，另外所有的咖啡飲料都是用意大利文命名的，沒有一個(gè)美國(guó)人可以讀出正確的發(fā)音。
偉鴻：如果是你的話會(huì)投資嗎？他們除了這個(gè)理由之外，有沒有別的不理解的地方，讓他們最終作出這個(gè)決定？
舒爾茨;我想當(dāng)你希望從一個(gè)具有豐富經(jīng)驗(yàn)的投資者那里得到投資的時(shí)候，你必須為他們展現(xiàn)一個(gè)非常美好的前景以及公司的遠(yuǎn)景，并且以后希望完成的使命是什么。當(dāng)然同時(shí)你也必須要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)經(jīng)濟(jì)的回報(bào)。我來(lái)告訴你這個(gè)我的第一個(gè)商業(yè)計(jì)劃是在五年內(nèi)計(jì)劃開100店 ，但是事與愿違，我不得不重新做了當(dāng)年的商業(yè)計(jì)劃，并且劃去了100，改成了開75家店。即使這樣，人們當(dāng)時(shí)也完全不相信我能夠在五年內(nèi)開75家店。這是一件不可能的事。而如今我們已經(jīng)開了11000家。
偉鴻：我可以透露一個(gè)小秘密，舒爾茨先生除了當(dāng)年橄欖球打得非常棒之外，他在大學(xué)主修了大眾傳播，選修了演講。所以我估計(jì)他面對(duì)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)投資的時(shí)候，肯定是侃侃而談，這樣吧，我讓大家見識(shí)一下他的厲害。今天假設(shè)我是一個(gè)擁有龐大資金的風(fēng)險(xiǎn)投資家，你又重新回復(fù)到當(dāng)年的你，你現(xiàn)在不是令大家矚目的星巴克的董事長(zhǎng)，可以嗎？然后我們來(lái)做一次談判，你把你的這個(gè)熱情，把你的夢(mèng)想感染我一下，好不好？時(shí)間很短，只有兩三分鐘，你要打動(dòng)我，你的熱情要感染我！
舒爾茨：好的，你準(zhǔn)備好了嗎？
偉鴻：當(dāng)然。
舒爾茨：首先我要尊敬地問您一個(gè)問題，您曾經(jīng)有沒有投資過一個(gè)新興的公司？
偉鴻：我有過。
舒爾次：成功了嗎？
偉鴻：沒有，從來(lái)沒有成功，他們讓我太傷心了，太失望了！
舒爾茨：非常遺憾。我之所以問這個(gè)問題，是因?yàn)槲覉?jiān)信現(xiàn)在正是一個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，可能也是一生一次的機(jī)會(huì)，我堅(jiān)信有了您的幫助，我們有可能來(lái)創(chuàng)造歷史，你希不希望成為創(chuàng)造歷史的一份子呢？
偉鴻：當(dāng)然愿意。這個(gè)確實(shí)非常能打動(dòng)人，他已經(jīng)把你抬到一個(gè)高度，讓你無(wú)法下來(lái)，
你必須要成為一個(gè)歷史的創(chuàng)造者，而且是和他攜手來(lái)創(chuàng)造。所以我覺得在這個(gè)過程當(dāng)中，你應(yīng)該是成功地說服了很多人，也融到了很多的資，讓你的企業(yè)有了很多的發(fā)展。但是發(fā)展的過程不是那么的一帆風(fēng)順，也不是說馬上發(fā)展馬上就能盈利，但就是在你自己創(chuàng)辦的企業(yè)沒有盈利的情況下，你又作出了一個(gè)決定，就是要去收購(gòu)星巴克。而且收購(gòu)星巴克是需要將近四百萬(wàn)美元，對(duì)于你來(lái)說，當(dāng)時(shí)的壓力很大。你怎么就會(huì)做出這樣一個(gè)決定呢？
而且我知道當(dāng)時(shí)星巴克的狀況并不是非常好。
舒爾茨：是的。我記得我剛剛給你提到過，當(dāng)我第一次走進(jìn)星巴克店的時(shí)候，我心里非常地激動(dòng)，當(dāng)時(shí)的這種感性的經(jīng)歷讓我深深地感受到了，如此一個(gè)具有價(jià)值和個(gè)性的公司，就像一塊沒有被拋光過的鉆石一樣。如果定位準(zhǔn)確，必定可以成為一個(gè)非常有價(jià)值的企業(yè)。這就給了我一個(gè)想法，或者是給了我一種信心。同時(shí)我也認(rèn)為，就星巴克這個(gè)名字來(lái)說便是一個(gè)奇跡。在星巴克工作的所有伙伴們（雇員）是對(duì)咖啡和顧客有如此多的熱情。我堅(jiān)信只要找準(zhǔn)了一個(gè)機(jī)會(huì)，去發(fā)展它的事業(yè)，有序地?cái)U(kuò)大規(guī)模。我真的不開玩笑，我的確認(rèn)為我們可以創(chuàng)造歷史。
偉鴻：1987年的時(shí)候，你終于如愿以償，買下了星巴克，當(dāng)然我想對(duì)于那個(gè)時(shí)候的你來(lái)說，所有的人都認(rèn)為，你的首要的任務(wù)應(yīng)該是節(jié)約成本，盡快盈利，回報(bào)股東，可甚至在那個(gè)時(shí)候，我們又看到了一個(gè)讓很多人都覺得難以理解的事情，就是你又增加了投資，擴(kuò)大了成本。可能在這一方面呢，很多人覺得舒爾茨先生是不是瘋了，他竟然作出一個(gè)決定，要給所有的員工提供一個(gè)健康保險(xiǎn)計(jì)劃，要讓全員持股。而且這個(gè)健康保險(xiǎn)計(jì)劃，已經(jīng)擴(kuò)展到包括兼職人員。
舒爾茨：只要你有一定時(shí)間的這個(gè)兼職，我都要給你提供這個(gè)保險(xiǎn)。為什么會(huì)做這個(gè)決定？如果你要造一百層樓的高樓大廈你必須要打造一個(gè)非常扎實(shí)的基礎(chǔ)，去支撐這棟大廈。當(dāng)我們審視自己工作的時(shí)候，即使我們是星巴克咖啡，但事實(shí)上我們不是一個(gè)普通的咖啡公司，我們是一個(gè)關(guān)于人的公司。我所說的意思是對(duì)過去和將來(lái)的每一天來(lái)說，最重要的是我們能夠吸引那些非常優(yōu)秀的人們來(lái)為星巴克服務(wù)，并且來(lái)宣傳我們的品牌。相比其他你所知道的品牌來(lái)說，星巴克跟他們不一樣，我們是通過體驗(yàn)來(lái)創(chuàng)造品牌而不是廣告。這種體驗(yàn)是由星巴克的員工和顧客之間的互動(dòng)而產(chǎn)生的。當(dāng)我再次經(jīng)營(yíng)星巴克的時(shí)候，又想到了我的父親，他曾經(jīng)賺非常微薄的工資來(lái)養(yǎng)家，公司也不提供任何的健康保險(xiǎn)，當(dāng)他沒有工作的時(shí)候就完全一無(wú)所有，也沒有了未來(lái)。我想創(chuàng)造一個(gè)我父親夢(mèng)想要工作的公司，在最后我們嘗試了一些從未做過的事情。由于這些事情讓我們經(jīng)濟(jì)上有很大的損失，因此有很多人為此加以批
評(píng)。我堅(jiān)信只有我們與一起工作的伙伴們雇員分享成功才能夠讓我們的公司更健康地發(fā)展。他們就會(huì)對(duì)公司的公平待遇的表現(xiàn)充滿希望和信心。
偉鴻：但我想在當(dāng)時(shí)的董事會(huì)當(dāng)中，并不是所有的人都跟您的眼光一致。因?yàn)槿绻ベ?gòu)買健康保險(xiǎn)，如果要讓全員持股，顯而易見，最直接損害到的就是股東的眼前利益。所以肯定會(huì)有一些反對(duì)的聲音，您聽到過這樣的聲音嗎？
舒爾茨；在一開始的時(shí)候，一些股東認(rèn)為給出咖啡豆股份，是個(gè)完成荒唐的行為，認(rèn)為我們是不可以將這個(gè)福利給員工的。我記得曾經(jīng)有一個(gè)股東這樣說過，雇員們其實(shí)根本不理解這些福利，對(duì)他們來(lái)說意義何在？當(dāng)我聽到這些的時(shí)候，就更堅(jiān)定了我要做這些事情的決心。因?yàn)槲蚁胂蛩麄兘忉專麄兯玫降墓煞莸膬r(jià)值所在。你剛剛用了咖啡豆股票這一詞，這也正是我們這項(xiàng)計(jì)劃的名稱?，F(xiàn)在它已經(jīng)成為了我們公司價(jià)值和熱情的一個(gè)主要的原動(dòng)力。讓每一個(gè)員工都感覺是屬于公司的一份子。我告知那些表示反對(duì)的股東們給我這個(gè)機(jī)會(huì)，我將證明給你們看，這一個(gè)小小的投資將會(huì)是意義深遠(yuǎn)，并會(huì)在不久的將來(lái)，加倍地回報(bào)給公司。最終證明了這個(gè)決策是正確的。
偉鴻：他們就這樣被你說服了？
舒爾茨：是的。他們也想創(chuàng)造歷史。
偉鴻：剛才我們看到跨越了一個(gè)又一個(gè)不可能的舒爾茨先生，也就是到了這樣的一刻，舒爾茨先生終于把他的偉大的夢(mèng)想和星巴克緊緊地捆綁在了一起。在未來(lái)星巴克的經(jīng)營(yíng)之路上還會(huì)有什么樣的不可能？或者說還會(huì)有什么樣的風(fēng)險(xiǎn)在等待著他呢？不要走開，廣告之后繼續(xù)對(duì)話。
偉鴻：好，歡迎各位，繼續(xù)收看我們今天的《對(duì)話》。今天我們《對(duì)話》為大家邀請(qǐng)到的嘉賓是美國(guó)星巴克咖啡公司的董事長(zhǎng)霍華德·舒爾茨先生。在前面的節(jié)目當(dāng)中可能您跟我一樣看到了舒爾茨先生跨越了一個(gè)又一個(gè)在我們看來(lái)不可能的障礙，成就了他自己的星巴克的理想，真正開始了星巴克的一番經(jīng)營(yíng)。
但是我想后面還會(huì)有很多的風(fēng)險(xiǎn)在等待著您。說到風(fēng)險(xiǎn)，我們現(xiàn)在看到的是星巴克往前跑的速度越來(lái)越快，這么快的速度，你自己會(huì)不會(huì)覺得它是一種冒險(xiǎn)？
舒爾茨：任何時(shí)候?qū)⒐景l(fā)展得如此之快，自然是一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。我每一年都有回顧，這一年來(lái)所在多少個(gè)市場(chǎng)，開了多少家店。我們成功的基礎(chǔ)源于企業(yè)價(jià)值和企業(yè)文化，我們的風(fēng)險(xiǎn)其實(shí)是在于如何將公司擴(kuò)大的同時(shí)仍然讓它保持小規(guī)模的運(yùn)營(yíng)模式；如何保持星巴克每家店的本土元素及文化；如何拉近與顧客之間的感情紐帶；如何維持與星巴克所有伙伴（雇員）之間的信任。因此我們無(wú)論到哪一個(gè)市場(chǎng)都要確定最基本且首要的事情是在星巴克公司的價(jià)值
和文化的準(zhǔn)繩上來(lái)建立每一個(gè)市場(chǎng)。
偉鴻：舒爾茨先生特別強(qiáng)調(diào)，星巴克獨(dú)特的企業(yè)文化和這種特有的人文關(guān)懷，但是我們確實(shí)看到現(xiàn)在星巴克的速度一天開5家店，雇用300人，全球有13萬(wàn)員工。這樣的速度在向前發(fā)展，那你怎么能夠保證，星巴克獨(dú)有的這種文化，包括我們的人文關(guān)懷能夠真實(shí)地落到每一個(gè)人的身上呢？
舒爾茨：首先我堅(jiān)信即使每個(gè)人都有不同之處但最終還是向往一種歸屬感。這種感覺可以讓他們下班回到家里可以和親朋好友分享能成為此中一員的驕傲。我們不僅為我們的顧客，還為我們所有的伙伴（雇員）創(chuàng)造了一個(gè)實(shí)現(xiàn)自我的環(huán)境。當(dāng)你在管理公司和管理人的時(shí)候，無(wú)論你是首席執(zhí)行官，還是工作于最低層的崗位，最重要的是尊重每一個(gè)人，不應(yīng)該傲慢無(wú)禮。我要向那些經(jīng)理或者未來(lái)的企業(yè)家和商人建議，你不需要向你的雇員展示你懂多少而是要讓他們知道，你對(duì)他們的關(guān)心有多少。如果你可以非常真誠(chéng)地做到這一點(diǎn)的話，這將會(huì)傳達(dá)給所有不同文化背景的人。你希望以感情為紐帶來(lái)拉近每一個(gè)人。我現(xiàn)在很明白一件事即使我們有不同的文化背景，最終感情紐帶是我們的共同語(yǔ)言，既使我是公司的首席執(zhí)行官，我也要確保公司是聽到他們的所需認(rèn)可他們的價(jià)值，以及給予他們的
支持。
偉鴻：在現(xiàn)場(chǎng)我們就來(lái)這樣的一次傾聽、溝通與交流，這也算是您到中國(guó)看望自己?jiǎn)T工的一次小小的意外。我們要給你安排幾位特殊的來(lái)賓，他們的身份都是我們國(guó)內(nèi)連鎖業(yè)界的一些做得非常出色的人，但是今天我們希望他們扮演一下成為星巴克某一個(gè)分店的店長(zhǎng)。因?yàn)檫@幾位可能曾經(jīng)感受過星巴克的這種獨(dú)特的文化，我們給他們每個(gè)人發(fā)了一個(gè)小題板。我們希望他們?cè)谏厦鎸懮夏阏J(rèn)為星巴克要繼續(xù)傳承下來(lái)的東西，您認(rèn)為最重要的是什么？我們待會(huì)兒讓董事長(zhǎng)來(lái)看一看，看看我們這些臨時(shí)被邀請(qǐng)擔(dān)任店長(zhǎng)的人是不是能夠也掌握到星巴克的這種精髓。好嗎？來(lái)。請(qǐng)各位寫一下你們的題板，那你們需要做答的另外一道題目，是你認(rèn)為星巴克需要改進(jìn)的地方？寫在另外一張紙上。好，我們幾位嘉賓，現(xiàn)在正在趕緊寫他們的答案。我們也問一問舒爾茨先生，星巴克到中國(guó)，肯定是不止要開一家店，每一家店在開張的時(shí)候，可能你都會(huì)有一個(gè)理念灌輸給他們，你是希望他們傳承更多的星巴克的東西呢，還是說他們能夠帶來(lái)一些更創(chuàng)新的，前所未有的東西？
舒爾茨：我們所創(chuàng)造的公司是一家既具有和諧環(huán)境，又能夠讓我的顧客享受咖啡和體驗(yàn)的同時(shí)又能夠?yàn)榧胰耍笥烟峁┙涣鞯钠脚_(tái)。我們將其稱之為在家和公司之外的第三空間。由于這個(gè)是全世界所有顧客所需要的，因此我們所開的店將是不斷地重復(fù)這一價(jià)值和理念。除此之外星巴克也是一家零售店，我們也不斷地創(chuàng)新，對(duì)我來(lái)說用星巴克的基本架構(gòu)，加上創(chuàng)新的理念，才是我們的真正的獨(dú)特之處。
偉鴻：擔(dān)任店長(zhǎng)的各位，就要認(rèn)真地寫下你們對(duì)星巴克最認(rèn)同的一點(diǎn)。來(lái)，請(qǐng)展示一下，我們從楊小姐開始，好不好？
楊曉蘭：我只是就個(gè)人的感受提這幾點(diǎn)，第一個(gè)就說品牌的文化建設(shè)傳播。星巴克在這個(gè)傳播的這方面做得很成功，所以就是說它，應(yīng)該來(lái)講它賣的已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)品了，甚至也賣的不是服務(wù)，它可能賣的是一種思想，是一種文化。
第二個(gè)是它的一個(gè)尊重的一個(gè)核心的一個(gè)價(jià)值觀。從星巴克剛才講到就是說可能這個(gè)員工的福利的制度就健康保險(xiǎn)計(jì)劃，它本身您看作是一種機(jī)遇，那我認(rèn)為，我很認(rèn)同。我是覺得我們的團(tuán)隊(duì)我們的員工就是企業(yè)可能最大的財(cái)富和優(yōu)勢(shì)。
第三個(gè)就是一個(gè)經(jīng)營(yíng)模式。因?yàn)楫吘刮覀兪且粋€(gè)連鎖系統(tǒng)，連鎖系統(tǒng)的這種統(tǒng)一性能夠在世界各地能夠去引領(lǐng)這樣一種咖啡的潮流和文化，那我覺得我肯定是要去繼承。所以可能主要是這三個(gè)方面。
偉鴻：好，例舉了三點(diǎn)。我們?cè)賮?lái)看一下這個(gè)朱小姐。您認(rèn)同的幾點(diǎn)？
朱麗筠：我這里面也寫了三點(diǎn)，第一點(diǎn)是市場(chǎng)策略；第二點(diǎn)是經(jīng)營(yíng)理念；第三點(diǎn)也是經(jīng)營(yíng)模式。那么我簡(jiǎn)單地闡述一下，這市場(chǎng)策略，就是在這個(gè)星巴克的這個(gè)市場(chǎng)運(yùn)作當(dāng)中，我非常認(rèn)同的。它是以體驗(yàn)式營(yíng)銷的方法來(lái)推廣和宣傳這個(gè)品牌，而不是以一些做一些廣告宣傳的方式。那么第二個(gè)就是經(jīng)營(yíng)理念，我覺得在星巴克成功的這個(gè)過程當(dāng)中最重要的因素，也是源于它對(duì)從滿足員工價(jià)值實(shí)現(xiàn)和滿足員工需求為出發(fā)點(diǎn)，然后從而實(shí)現(xiàn)為顧客提供高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)的。這種目的我覺得這個(gè)經(jīng)營(yíng)理念我覺得是非常正確的。還有一個(gè)就是經(jīng)營(yíng)模式，那么從星巴克的市場(chǎng)定位來(lái)講，它目前這種經(jīng)營(yíng)模式在中國(guó)市場(chǎng)上我認(rèn)為是非常合適的。
偉鴻：好，謝謝，來(lái)，下一位。
洪明基：如果當(dāng)你店長(zhǎng)的話，我覺得我最要學(xué)的就是兩點(diǎn)，一點(diǎn)是激情，激情來(lái)自于那個(gè)我們整個(gè)星巴克的團(tuán)隊(duì)里面。我覺得有一句話，那個(gè)舒爾茨先生說得很對(duì)的，就是我們要相信自己自己內(nèi)部有激情，才能把這個(gè)激情能夠影響到大家各位，我的顧客。第二個(gè)，我寫的是對(duì)質(zhì)量的固執(zhí)，就怎么樣能把這個(gè)質(zhì)量能夠提高到最高，能保持到這個(gè)水平。這兩點(diǎn)，因?yàn)槲沂撬觊L(zhǎng)，我要學(xué)習(xí)。謝謝。
舒爾茨：謝謝，謝謝。
偉鴻：還有一位店長(zhǎng)，我們看看你要開店的話，你要傳承一些什么？你最認(rèn)同的是什么？
翟凌云：主持人給我封了官，店長(zhǎng)這個(gè)官不大，我們就不想太宏觀了，我說一些實(shí)際的事。一個(gè)是品質(zhì)，很多人都跟我說星巴克的咖啡很好喝，其實(shí)我覺得中國(guó)人很多人不懂咖啡，但是他們說好喝，我覺得這就是一種品質(zhì)的表現(xiàn)。作為店長(zhǎng)，一定要保證。第二就是環(huán)境，這個(gè)舒爾茨先生經(jīng)常到店里面去檢查，所以一定要保證它的文化在環(huán)境中的一個(gè)良好的體現(xiàn)，否則肯定這店長(zhǎng)也當(dāng)不長(zhǎng)。第三個(gè)是服務(wù)，Standing service（標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)），這個(gè)服務(wù)呢，我覺得是是保證在所有的顧客在店面中能享受到快捷服務(wù)和滿意服務(wù)的一個(gè)重要的一個(gè)保證 ，是基礎(chǔ)。我覺得是店長(zhǎng)是時(shí)時(shí)刻刻要監(jiān)督的。我的店長(zhǎng)不知道稱不稱職，謝謝。
舒爾茨：我想請(qǐng)你們幾位都當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)，我非常感謝你們，對(duì)星巴克的評(píng)價(jià)和稱贊。我認(rèn)為你們提出了一些共同的觀點(diǎn)，其實(shí)說到最后星巴克對(duì)于其他零售店或者任何一家咖啡店來(lái)說，沒有競(jìng)爭(zhēng)上的特殊優(yōu)勢(shì)。你們也能夠看到，我們所做的每一件事都是關(guān)于人。這不光是為了達(dá)到完美的境界，更是對(duì)顧客提供人性服務(wù)的，一種承諾。
偉鴻：看來(lái)你對(duì)我們邀請(qǐng)來(lái)的這幾位臨時(shí)客串店長(zhǎng)的人非常滿意，覺得他們真的是看到了星巴克經(jīng)營(yíng)過程當(dāng)中的一些精髓。那接下來(lái)我們當(dāng)然希望他們?cè)谧约旱牡昀镆材苡幸恍┬⌒〉母倪M(jìn)，你們個(gè)人認(rèn)為你們想改進(jìn)的地方到底在哪里？
好了，我們現(xiàn)在就請(qǐng)四位店長(zhǎng)來(lái)提交一下你們的改進(jìn)報(bào)告，來(lái)，請(qǐng)出示一下。
翟凌云：我這兩項(xiàng)建議，都是給星巴克增長(zhǎng)了成本，雇員是什么意思呢？就是說這個(gè)我有一次去星巴克，因?yàn)樾前涂撕芏嘧灾?wù)，首先我排了很長(zhǎng)的隊(duì)，然后我一個(gè)人端了四杯，那個(gè)很重的咖啡，從一樓搬到二樓。這樣的壯觀景象經(jīng)?？吹剑矣X得很辛苦，也很危險(xiǎn)。就是說這個(gè)。
洪明基：我覺得這個(gè)不太一樣，中國(guó)人更多的是享受星巴克的環(huán)境，氛圍和情調(diào)。就為什么在享受這之前要經(jīng)歷一番辛苦呢？我覺得這是我的一個(gè)建議。
偉鴻：好，謝謝這個(gè)店長(zhǎng)。一直替我們著想，來(lái)。
朱麗筠：24小時(shí)營(yíng)業(yè)處于什么考慮呢？也是我在星巴克的一個(gè)經(jīng)歷。有一天晚上是幾個(gè)朋友聊天，話意正濃，里面人還很多，但是這個(gè)職員請(qǐng)我們離開，因?yàn)榈近c(diǎn)了，因?yàn)槲矣X得這也是很大的不同。美國(guó)人都是早上喝咖啡，中國(guó)人都是下午和晚上，我們很多話題都在晚上聊，所以說我覺得這個(gè)我要是店長(zhǎng)，我當(dāng)時(shí)就是說，如果我是這個(gè)老板，我肯定24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
舒爾茨：這個(gè)店長(zhǎng)看來(lái)贏得了很多顧客的這個(gè)歡迎，我們已經(jīng)在美國(guó)開始嘗試二十四小時(shí)的營(yíng)業(yè)模式可能有一天，當(dāng)我們發(fā)展得更成熟時(shí)，我們可以延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，至二十四小時(shí)，這樣的話中國(guó)的顧客就能在午夜的時(shí)候，到星巴克享受咖啡。顧客服務(wù)不是一種科學(xué)，而是一種藝術(shù)，需要百分之百地承諾，更重要的是一種敏感度。我們都是人，有些時(shí)候我們可能犯錯(cuò)，因此必須保證在一個(gè)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上展示一種人文服務(wù)，在此我們對(duì)某些顧客在星巴克有不好的體驗(yàn)的經(jīng)歷而感到抱歉，這同時(shí)也是給了我們一個(gè)機(jī)會(huì)，讓我們能夠在下一位顧客服務(wù)上做提高。謝謝。
偉鴻：下一位店長(zhǎng)可能會(huì)更加專業(yè)一點(diǎn)，因?yàn)楸旧砭褪沁@個(gè)餐飲領(lǐng)域的業(yè)內(nèi)人員，好，我們來(lái)看一看。
楊曉蘭：如果以那個(gè)顧客的那個(gè)檔次，來(lái)那個(gè)表現(xiàn)我的話，我應(yīng)該算是一個(gè)星巴克的品牌擁護(hù)者了，對(duì)于星巴克比較熟悉了，喝了很多年了。所以我要提一個(gè)特別實(shí)際的問題，就是星巴克那個(gè)在國(guó)內(nèi)，那個(gè)牛奶沒有美國(guó)的好，這樣直接影響到星巴克的咖啡沒有美國(guó)的好喝。我覺得這個(gè)問題應(yīng)該是星巴克那個(gè)霍華德先生應(yīng)該很重視這個(gè)問題。我每一次我去喝，這個(gè)味道不對(duì)，為什么呢？如果有一些老外，別的朋友，我是店長(zhǎng)嗎？他問我，我不知道怎么回答好了，是吧。應(yīng)該說這個(gè)是我標(biāo)準(zhǔn)呢？還是這個(gè)我會(huì)慢慢改善？所以我這個(gè)問題，我覺得應(yīng)該非常非常要重視，馬上把它改掉。
偉鴻：你還演得很像，說我是店長(zhǎng)。
楊曉蘭：他們問我，我沒法兒回答。當(dāng)然這句話直接受益者是航空公司，有人可能為了一杯地道的星巴克咖啡，就買了機(jī)票到美國(guó)去喝了。
偉鴻：怎么樣，這個(gè)店長(zhǎng)提了一個(gè)小要求。
舒爾茨：你所提到的關(guān)于牛奶的問題，正是我們前兩天在內(nèi)部一直在討論的事情。你說的完全正確。在很多國(guó)外市場(chǎng)，我們必須接受這一事實(shí)，就是有一些產(chǎn)品或服務(wù)都必須在本地提供。就供應(yīng)鏈的營(yíng)運(yùn)來(lái)說，可能無(wú)法在全國(guó)范圍內(nèi)得到相同的產(chǎn)品，我們正在關(guān)注于牛奶這一問題，并看到了一些可以在海外市場(chǎng)中提高牛奶質(zhì)量穩(wěn)定性的機(jī)會(huì)，感謝你的細(xì)致觀察，謝謝。
偉鴻：四位店長(zhǎng)非常辛苦，把他們辛勤考察的結(jié)果都記錄在案。有認(rèn)為是需要傳承的，他們最認(rèn)可的；也有他們認(rèn)為是需要改進(jìn)的。現(xiàn)在我們來(lái)做一個(gè)頒獎(jiǎng)典禮，年度最佳店長(zhǎng)的頒獎(jiǎng)，只有一個(gè)名額。請(qǐng)問舒爾茨先生，誰(shuí)能夠當(dāng)選年度最佳店長(zhǎng)呢？
舒爾茨：我覺得這很像一場(chǎng)“偶像秀”，這個(gè)很難決定。我不會(huì)從四個(gè)人中選任何一個(gè)，我會(huì)雇用他們四個(gè)，都雇用。
偉鴻：其實(shí)我已經(jīng)從你的眼神當(dāng)中看出了對(duì)其中一位特別欣賞，我們節(jié)目之后，我們倆來(lái)對(duì)一對(duì)看是不是心有靈犀。我們猜的是不是同一個(gè)人。
我們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)模擬了一個(gè)星巴克的店，而且出現(xiàn)了四位店長(zhǎng)。其實(shí)我知道在星巴克當(dāng)中還有一個(gè)重要的角色沒有出場(chǎng)，那就是星巴克的員工。因?yàn)槲覀冎佬前涂艘恢睆?qiáng)調(diào)說員工絕不是生產(chǎn)流水線上的消耗品，他應(yīng)該是我們的一個(gè)合作者。所以我們接下來(lái)看看在現(xiàn)場(chǎng)究竟有有人希望能夠成為合作者的。
來(lái)，舉手讓舒爾茨先生看一看，希望成為星巴克的員工的，有嗎？
好，第一位舉手的。就是這個(gè)小女孩，看起年紀(jì)非常輕。你有什么樣的愿望，真的想加
入到星巴克嗎？
女孩：對(duì)，我非常希望能加入星巴克這個(gè)團(tuán)體，非常希望。
偉鴻：舒爾茨先生眼睛都睜大了。好吧，那這樣，我們既然模擬了開店，我們還得模擬
一下招聘。
女孩：舒爾茨先生，您好，我是今年即將畢業(yè)的一個(gè)大學(xué)生，我來(lái)自中國(guó)一所比較知名的法律學(xué)校。我在大學(xué)里面所學(xué)的專業(yè)跟您一樣，也是大眾傳播?，F(xiàn)在是我人生當(dāng)中的第一次面試，我沒想到是在這樣的場(chǎng)合，然后面試官居然是您，所以我現(xiàn)在十分榮幸，也是倍感緊張。偉鴻：但是你已經(jīng)靠一句話拉近了你們倆的距離，同專業(yè)，看來(lái)還是準(zhǔn)備了，挺好的。
舒爾茨：首先你是來(lái)自于非常有名的法律學(xué)院，并且希望能夠加入星巴克的團(tuán)隊(duì)中，這是我們的榮幸。在你心目中是不是已經(jīng)想好了在星巴克內(nèi)希望要擔(dān)任的具體職位？
女孩：我想成為星巴克的一名店員，做的是為顧客服務(wù)的工作就是幫前面的翟先生端那三杯咖啡的那個(gè)人。
偉鴻：就是這么普通的一個(gè)要求。
舒爾茨：我非常高興你有這樣的一個(gè)答案，因?yàn)槲艺J(rèn)為，這是一個(gè)非常正確的回答。
偉鴻：她的答應(yīng)如果是答成別的呢？比如說我想成為舒爾茨的助手，這個(gè)答案就錯(cuò)了嗎？錯(cuò)在什么地方？
舒爾茨：之所以這個(gè)回答是正確的是因?yàn)橐谛前涂巳〉贸晒?，每個(gè)人都應(yīng)該對(duì)這個(gè)企業(yè)和主營(yíng)業(yè)務(wù)有全面的了解。而我們的主要業(yè)務(wù)正是在我們店面內(nèi)的零售。如果你想不斷地往上攀升的話，最首要的就是能夠?yàn)轭櫩吞峁┩昝赖捏w驗(yàn)，這樣的話就能一步一步走向成功。
女孩：我會(huì)朝您說的方向努力的。
偉鴻：你還會(huì)問他什么問題？
舒爾茨：首先我想問你一下，你有沒有零售店銷售的經(jīng)驗(yàn)？你曾經(jīng)在零售店工作過嗎？
女孩：沒有。
舒爾茨;那可能會(huì)是個(gè)問題，你可不可以告訴我，你以前的工作經(jīng)驗(yàn)是什么？
女孩：從大四第一學(xué)期開始，我就在一家國(guó)家級(jí)的電視臺(tái)實(shí)習(xí)。
舒爾茨：實(shí)習(xí)生嗎？你學(xué)了些什么？
女孩：我覺得我學(xué)到了如何與人交流，就是與人溝通的方法，技巧。還有就是學(xué)到了如何在一個(gè)團(tuán)隊(duì)里面跟大家緊緊團(tuán)結(jié)在一起工作。
舒爾茨：你沒有在零售店內(nèi)工作的經(jīng)驗(yàn)，并且工作經(jīng)驗(yàn)非常有限，你可不可以具體地告
訴我你能為星巴克帶來(lái)些什么？
女孩：我覺得我身上有些特質(zhì)是比較符合星巴克的要求的。首先就是比較善于與人溝通，因?yàn)樾前涂怂旧砻鎸?duì)的就是顧客，就是一個(gè)服務(wù)行業(yè)。我覺得因?yàn)楹芏嗯笥讯颊f我一個(gè)比較大的特點(diǎn)是善解人意。那么我在服務(wù)我的顧客的時(shí)候，我會(huì)讓他們感覺到這是一個(gè)很溫暖的場(chǎng)所，讓他們感覺到像在家那般的溫馨。這是我的一個(gè)優(yōu)勢(shì)，還有就是我比較擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)工作。在大二的時(shí)候，我曾經(jīng)在我們學(xué)校的一個(gè)社團(tuán)工作過，當(dāng)時(shí)社團(tuán)總共只有5個(gè)人，會(huì)員也只有30來(lái)個(gè)，但是我們并沒有放棄。我們就是通過每個(gè)寢室，一個(gè)寢室一個(gè)寢室地走訪去勸說的方式在十天之內(nèi)成功地把我們的會(huì)員從20個(gè)人發(fā)展到300個(gè)人。我覺得這是我比較適合團(tuán)隊(duì)工作的一個(gè)表現(xiàn)，然后……
偉鴻：這聽起來(lái)，多少希望是把20家店發(fā)展到300家店。
女孩：我希望能有那么一天。
舒爾茨：我還有一個(gè)非常重要的問題至今還沒有問你，很重要的問題，你喜歡喝咖啡嗎？
女孩：我非常喜歡咖啡，但是現(xiàn)在我只喝得起速溶咖啡。
偉鴻：在星巴克工作的一大好處就是你可以有很多機(jī)會(huì)喝到好的咖啡。
舒爾茨：我認(rèn)為你形容你自己的方式以及你對(duì)星巴克公司的熱情和你能夠從事團(tuán)隊(duì)精神的個(gè)性證明了你是非常適合在星巴克公司工作的，謝謝。
偉鴻：其實(shí)你剛才面對(duì)的是我們千千萬(wàn)萬(wàn)的自信的中國(guó)女孩當(dāng)中的一位。盡管說這只是現(xiàn)場(chǎng)的一個(gè)模擬面試，未來(lái)不知道是不是真的能夠如你所愿，但我想我們現(xiàn)場(chǎng)的朋友會(huì)發(fā)自內(nèi)心的用掌聲祝福你能夠接近成功的夢(mèng)想。
偉鴻：很多的年輕人會(huì)像她一樣，不管他們的夢(mèng)想是不是在星巴克實(shí)現(xiàn)，也許他們?cè)谄渌念I(lǐng)域也深植過自己的夢(mèng)想，他們也很渴望成功。
現(xiàn)場(chǎng)有沒有誰(shuí)有什么樣好奇的問題，想要和舒爾茨先生交流？也許這些問題能夠幫助你走向成功。
觀眾：舒爾茨先生，您好，是這樣，剛才聽您講星巴克的發(fā)展經(jīng)歷，那么我一直都在想一個(gè)詞，就是創(chuàng)新。那么平時(shí)我們大家經(jīng)常把創(chuàng)新這個(gè)詞和高科技的公司聯(lián)系在一起。但是我覺得像星巴克這樣傳統(tǒng)的企業(yè)，同樣可以通過創(chuàng)新來(lái)獲得飛速發(fā)展的動(dòng)力。您能不能結(jié)合您自己的經(jīng)歷，還有您的思考，給我們這些傳統(tǒng)行業(yè)的企業(yè)一些在創(chuàng)新方面的啟示呢？謝謝。
舒爾茨：我想你的觀點(diǎn)很正確，我認(rèn)為在任何事業(yè)中，你必須要不斷地有創(chuàng)新的概念，而并不只是做一些傳統(tǒng)守舊的事。如果你看一看星巴克公司的運(yùn)作就可以發(fā)現(xiàn)，雖然我們只是一個(gè)零售咖啡的行業(yè)，但是我們給這個(gè)行業(yè)帶來(lái)如此多的創(chuàng)新概念，這些創(chuàng)新表現(xiàn)在新的飲料，新的咖啡，新的調(diào)制方法。我認(rèn)為無(wú)論你身在哪一個(gè)行業(yè)，你都應(yīng)該無(wú)時(shí)無(wú)刻地推動(dòng)創(chuàng)新意識(shí)，并且不斷地重新認(rèn)識(shí)自己并自我更新。不僅是對(duì)顧客如此，更要激勵(lì)自己的員工以此來(lái)告訴他們，公司的步伐是永不停止的。
偉鴻：通過今天的對(duì)話，我們發(fā)現(xiàn)舒爾茨先生和他的星巴克刷新了我們從前對(duì)于創(chuàng)新的很多定義。其實(shí)創(chuàng)新并不僅僅屬于某一類人，它也并不僅僅屬于某一類技術(shù)，它更不僅僅屬于某一個(gè)領(lǐng)域。舒爾茨先生的故事告訴我們，盯住你的身邊，創(chuàng)新的可能無(wú)處不在。好了，謝謝舒爾茨先生作客《對(duì)話》，謝謝各位的光臨，謝謝大家收看，下周再見。
非常謝謝，謝謝，謝謝。
非常感謝，謝謝，謝謝。
好，謝謝大家，謝謝各位
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