偉大領(lǐng)袖毛主席曾經(jīng)在此讀書工作，留下了一首慷慨激昂的《沁園春·長(zhǎng)沙》。
獨(dú)立寒秋，湘江北去，橘子洲頭。
看萬(wàn)山紅遍，層林盡染；漫江碧透，百舸爭(zhēng)流。
詩(shī)圣杜甫晚年曾兩度駐足于此，寄居江閣，留下詩(shī)作近百首：
“江畔長(zhǎng)沙驛，相逢纜客船”
“夜醉長(zhǎng)沙酒，曉行湘水春”
“著處繁花務(wù)是日，長(zhǎng)沙千人萬(wàn)人出”
一代詩(shī)圣，把他最后的時(shí)光，他的落魄和憂思，都留在了詩(shī)中。
毫無(wú)保留地留給了這片湖湘大地。
直到今天，他那句“寺門高開洞庭野，殿腳插入赤沙湖”，
仍題刻在麓山寺觀音閣前的檐柱上，成為描繪這座古寺的千古絕響。
而今天的長(zhǎng)沙，三分之一的篇幅留給歷史，有三分之二都要坐下來(lái)聊聊美食。
似乎少有人提起，長(zhǎng)沙其實(shí)還有個(gè)很可愛的別稱，叫“星城”。
橘子洲西望岳麓山，東臨長(zhǎng)沙城。
它介于名山與城市間，四面環(huán)水，被譽(yù)為“中國(guó)第一洲”。
由于橘子洲頭面積極大，很多游客選擇坐觀光車參觀：
“橘洲浪漫，璀璨星城”
最出名的，莫過于橘子洲頭的煙花表演了，一場(chǎng)不容錯(cuò)過的視覺盛宴。
多年后的毛主席舊地重游，還在橘子洲悵然一嘆：
“曾記否，到中流擊水，浪遏飛舟？”
毛澤東青年藝術(shù)雕塑坐落于橘子洲頭最南端。
以1925年青年時(shí)期形象為藝術(shù)原型，面部略帶沉思。
體現(xiàn)出毛主席心懷天下的氣勢(shì)。
仿佛還能看到青年時(shí)代的毛澤東站在橘子洲頭明志：
“問蒼茫大地，誰(shuí)主沉?。俊?/strong>
湖南第一師范（老校區(qū)）
第八教室，是當(dāng)年毛澤東的所在班級(jí)。
這里依舊春暖花開，一切未曾變過。
仿佛他們只是下課了不在教室一樣。
能想象當(dāng)時(shí)的青年毛澤東，與志同道合的同學(xué)們一起在這里：
恰同學(xué)少年，風(fēng)華正茂；書生意氣，揮斥方遒。
指點(diǎn)江山，激揚(yáng)文字，糞土當(dāng)年萬(wàn)戶侯。
（提示：周一閉館）
湖南大學(xué)依山而建，從岳麓山一直蔓延至湘江畔，是一所開放性的大學(xué)。
這座歷史悠久的千年學(xué)府，前身為岳麓書院。
眾多老舊教學(xué)樓由我國(guó)建筑名家設(shè)計(jì)，一磚一瓦，都寫滿故事。
從校園中靜靜走過，思緒都變得悠遠(yuǎn)起來(lái)。
岳麓書院作為歷史上著名四大書院之一，早已成了星城的一張文化名片。
走在院中，有草竹的清香和書院的墨香一路追隨。
青竹綠叢，春雨氣息，好像無(wú)論走到哪里都能聞到一絲香氣。
書院后山青楓峽的小山上，建有愛晚亭。是毛澤東主席青年時(shí)代常去的地方。
“停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花”
謝子龍藝術(shù)館，一個(gè)藝術(shù)氣息滿滿的地方。
可以拍照，或參觀各種各樣的影像藝術(shù)、建筑設(shè)計(jì)展。
這座純粹的建筑，主體由白色清水混凝土一次性現(xiàn)澆而成。
無(wú)論墻體、頂棚、地面，還是室外廣場(chǎng)，都只使用清水混凝土一種材料。
清一色混凝土呈現(xiàn)的幾何造型，散發(fā)著高貴又嚴(yán)肅的氣質(zhì)。
太平街，長(zhǎng)沙美食的集中地之一。
老式街區(qū)，長(zhǎng)沙特產(chǎn)、老字號(hào)，周邊特色小店，大有逛頭。
與其他小吃街不同的是，長(zhǎng)沙太平街是保留原有街巷格局最完整的一條古街。
這里不止是熱鬧街巷，還匯聚著上千年歷史，和濃濃的民俗風(fēng)情。
自2000多年前，長(zhǎng)沙有城池開始，這里就是古城的核心地帶。
小青瓦、坡屋頂、白瓦脊、封火墻、木門窗。
這里有賈誼故居、長(zhǎng)懷井、明吉藩王府西牌樓等古跡，也有青瓦白墻的老民居。
文和友老長(zhǎng)沙龍蝦館(海信店)
大概是全長(zhǎng)沙最炫酷的網(wǎng)紅店。
像一臺(tái)時(shí)光機(jī)器，可以瞬間穿越回上個(gè)世紀(jì)八十年代。
墻上掛著很有年代感的各種牌子，拉了電線桿，晾了衣服，墻上貼滿小廣告…
看似凌亂，卻有種獨(dú)特的懷舊市井美感。
包廂里面的擺設(shè)也很有意思，清一色的老式裝修。
圓桌、鐵椅，帶著富貴大花的保溫瓶。
最上面一層還有一些八十年代的洗發(fā)店、電影院、舊房間。
當(dāng)然了，拍照之余，也不能忘記這是一家龍蝦館子：
招牌文和友龍蝦、豬油拌飯、油爆小龍蝦、口味蝦、干鍋牛蛙、蒜泥白肉、冰鎮(zhèn)毛豆、文和友酸梅汁、蔥油粑粑……
長(zhǎng)沙，是一個(gè)“有味道的”城市。
不知道有多少人，都是為了一口吃的而奔向這個(gè)貨真價(jià)實(shí)的“吃貨聚集地”。
八大菜系中，湘菜也是個(gè)性極其鮮明的存在。
油重色濃、注重酸辣、香鮮、軟嫩……
湘菜的辣，是不同于川菜的、簡(jiǎn)單粗暴、直沖肺腑的辣。
想把長(zhǎng)沙的美食，在一個(gè)地方一步吃到位。
也只有去坡子街總店的火宮殿了。
糖油粑粑、臭豆腐、姊妹團(tuán)子、毛氏紅燒肉、肉絲撒子，再聽上一場(chǎng)戲，美哉美哉……
到了夏天，長(zhǎng)沙的街頭巷尾，都充斥著蝦尾、油爆蝦及口味蝦的味道。
據(jù)說(shuō)長(zhǎng)沙人民一個(gè)夏天就能吃掉一座岳麓山的蝦。
口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無(wú)比。
是地地道道的長(zhǎng)沙“重口味”。
長(zhǎng)沙臭豆腐，是與眾不同的“灌湯式”，把湯汁餡料都放在豆腐的空心里。
酥脆的炸豆腐一口下去，汁水爆開，滿足感爆棚。
糖油粑粑由糯米制成，糖油里炸出，口味兒甜而不膩。
作為經(jīng)典小吃，糖油粑粑和臭豆腐一樣，遍布長(zhǎng)沙的大街小巷。
提到包子，長(zhǎng)沙人必稱德園。
德園包子皮薄餡大、面香濃郁。
選料也極精細(xì)，糖餡香甜爽口，肉餡油而不膩。
每天早上在德園排成長(zhǎng)龍買包子的人們，已經(jīng)成為長(zhǎng)沙街頭一景。
來(lái)長(zhǎng)沙一定不能錯(cuò)過這道風(fēng)景，當(dāng)然，也別忘了嘗上幾個(gè)包子。
楊裕興面館
湖南人喜食米粉、面條，是出了名的。
上百年的積淀，也讓長(zhǎng)沙人早已把面條的花式吃法研究個(gè)完全。
這家連鎖的百年老店，是長(zhǎng)沙最出名的面館。
無(wú)論是老少皆宜的肉絲面、酸辣面，還是高檔的蟹黃、瑤柱面。
這里應(yīng)有盡有，料足味鮮。
找?guī)准业氐赖?strong>湘菜館子：剁椒魚頭、辣椒炒肉、麻辣仔雞……
茶顏悅色
“來(lái)長(zhǎng)沙必做的一件事，就是一天喝上三杯茶顏悅色”
這家爆紅的奶茶店，由于堅(jiān)持打造長(zhǎng)沙本地招牌，不開外地加盟連鎖。
火速成為了廣大網(wǎng)友們饞而不得的對(duì)象。
在長(zhǎng)沙幾乎每五米就有一家茶顏悅色，但每家店前依然在排長(zhǎng)隊(duì)。
幾乎成了成都寬窄巷子、上海迪士尼一般城市地標(biāo)的存在。
茶顏悅色的特別之處是主打新中式鮮茶，韻味獨(dú)特。
嘗一口幽蘭拿鐵上的奶油和碧根果，再吸一口奶茶，誰(shuí)不嘆一口絕呢…
無(wú)論是在毛澤東的詩(shī)中認(rèn)識(shí)長(zhǎng)沙，還是在杜甫的詩(shī)歌中回味這片湘地。
都不如親自到長(zhǎng)沙的街巷中走一走。
去橘子洲頭吹一吹江風(fēng)，賞一場(chǎng)煙火。
去美食街聞一聞長(zhǎng)沙味道，去文和友感受八十年代的復(fù)古。
或許走上一趟后，才能真正在偉人的詩(shī)歌中讀懂長(zhǎng)沙。
忽然，想去長(zhǎng)沙了…
-End-
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