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引發(fā)氣虛原因有二，一種是先天的不足，其次是由于后天的營養(yǎng)供給不足，勞累過度等因素所致。氣是保證人體正常活動(dòng)的助力，氣虛則導(dǎo)致人體機(jī)能下降進(jìn)而引發(fā)疾病。怎樣解決氣虛問題，兩款補(bǔ)氣藥膳助您緩解氣不足癥狀。

百合炒牛肉

食材：牛肉，鮮百合，辣椒（紅色，綠色各一只），蒜，胡椒粉，淀粉，食用油，醬油，料酒，食鹽，雞精。

做法：

1.將牛肉洗凈切成小塊放入容器內(nèi)，加入胡椒粉，淀粉，醬油，料酒，食鹽均適量，拌勻腌制約10-15分鐘。

2.將辣椒去籽去筋，切菱形塊；蒜切成末；百合洗干凈，備用。

3.在鍋內(nèi)加入適量食用油，油熱后，放入蒜爆炒，然后放入腌好的牛肉翻炒，炒至五分熟時(shí)放入辣椒，辣椒快要炒熟時(shí)加入百合，繼續(xù)翻炒至熟，加入適量食鹽，雞精調(diào)味即可。

黃芪煲雞

食材：光雞1只（處理好的），黃芪，紅棗，枸杞，食鹽。

做法：

1.將紅棗，枸杞，黃芪洗干凈，瀝干水分。

2.將處理好的雞再用清水沖洗一下。

3.將所有食材放入砂鍋內(nèi)，加入適量水，用大火燉煮，煮開后轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)燉煮約1-2小時(shí)，加入食鹽調(diào)味即可。

綜上，百合炒牛肉這道美味除了口感新鮮，還具有補(bǔ)氣安神的功效，對(duì)過度疲勞引起的氣虛有很好的調(diào)節(jié)作用；黃芪被稱為最佳補(bǔ)氣藥材，與雞肉煲湯食用，補(bǔ)氣功效甚佳。氣虛者不妨試試這兩道補(bǔ)氣藥膳，簡單易做，食補(bǔ)俱佳。