【準(zhǔn)備食材】:面粉300克、酵母粉3克、炒熟的黑芝麻1大勺、白糖1大勺、芝麻醬或者花生醬適量(喜歡吃就多放點(diǎn)兒)
【操作開始】:
1、面粉、黑芝麻、白糖中加入溶化的酵母水,適量溫水,揉成光滑面團(tuán);
2、發(fā)酵至兩倍大;
3、取出發(fā)好的面團(tuán),揉出氣,搟成面片;
4、均勻摸上芝麻醬或者花生醬(邊緣處不要摸上了);
5、卷起切小段;
6、兩小段疊起,用筷子壓至三分之二處,抽出筷子即成花型;
7、冷水上蒸籠蒸20分鐘即可。
豆媽糕點(diǎn)
豆媽(豆丁媽媽)有著三個(gè)孩子的全職媽媽,專注并熱愛家庭中式糕點(diǎn),創(chuàng)意小點(diǎn)心,一道又一道的變幻,如同平淡生活里的調(diào)節(jié)劑,讓人留戀家的溫暖與美好;如果您也喜歡,記得訂閱我哦。您的關(guān)注是對(duì)我最大的動(dòng)力!
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