去年有兩家超市，備受國內(nèi)消費者的關(guān)注。ALDI和Costco，它們相繼入華開業(yè)立即引爆和持續(xù)良好運營的現(xiàn)狀，讓不少同行羨慕不已。
在全球零售行業(yè)中，沃爾瑪是一座珠穆朗瑪，令后來者難以逾越。不過這家強勢的企業(yè)，卻曾在德國市場上折戟沉沙，敗退離場。而這個曾經(jīng)擊退沃爾瑪?shù)牡聡案F人超市”，就是今天要給大家介紹的德國零售巨頭ALDI。
ALDI（奧樂齊）的前身最早可以追溯到107年前，經(jīng)過上百年的發(fā)展，現(xiàn)已從一家雜貨店發(fā)展成為德國最大的食品連鎖零售企業(yè)，同時也是全球知名零售品牌。公司在全球擁有超10000家門店，在全球享有盛譽且備受肯定。去年零售額達到1061.75億美元，折合人民幣約7500億元。
在上百年間，奧樂齊始終以便捷為原則，同時堅持物超所值的經(jīng)營理念，讓全球消費者每天都能享受到物美價廉的自營商品。在當(dāng)?shù)匾騻涫苁杖胼^低的人歡迎，所以被不少媒體稱為“窮人超市”。
奧樂齊的前身只是一家面積僅35平米的食品雜貨鋪。上世紀(jì)40年代，家族第二代開始接班，“奧樂齊”品牌走向連鎖經(jīng)營的道路，由此迎來快速發(fā)展。
為了吸引更多的消費者，奧樂齊率先成立了全球首家折扣店。且專注于開發(fā)小型連鎖雜貨店，裝修也比較簡單樸素。從商品、賣場、陳列、促銷等經(jīng)營層面，到組織、人力、流程等管理層面，所有的環(huán)節(jié)都依照簡單原則運作。一般來說，企業(yè)為了提升知名度都會打廣告。但奧樂齊為了節(jié)省成本，拒絕打廣告，僅依靠良好的口碑在消費者間傳播。到60年代的時候，分店開出了300多家分店。
也就是在這個時期，家族兩兄弟由于經(jīng)營理念出現(xiàn)分歧，公司分為南北奧樂齊兩家企業(yè)。雖然分開管理，但兩家公司仍會相互交換所有的信息、業(yè)績及成本的數(shù)據(jù)、供貨商的情況等。南奧樂齊，開啟了全球化經(jīng)營，用不到十年時間開出了1000家店鋪。
奧樂齊每家門店只列出千余件商品。相比之下，競爭對手的商品數(shù)量普遍在4萬件左右。該策略在很大程度上減少了不必要的浪費，以及庫存積壓帶來的壓力；除此之外，公司擁有大量的自營品牌，這種模式也有效降低了成本。
大概在23年前，沃爾瑪拿下兩家德國本土連鎖超市品牌，由此將觸角伸進德國市場。在此后近十年間，在該市場開出了85家門店。
跟在其他市場經(jīng)營得風(fēng)生水起不同，沃爾瑪在德國市場并沒有取得太大的優(yōu)勢，反而還倒貼進去了不少錢。在06年選擇退出德國市場，沃爾瑪“落荒而逃”的背后，除了當(dāng)?shù)亓闶凼袌龈偁幖ち彝?，最重要的原因在于奧樂齊在德國有碾壓式的優(yōu)勢在。
據(jù)相關(guān)媒體透露：奧樂齊耗費3年時間走遍了中國40多個城市，考察了數(shù)以千計的零售店后，才決定進入開店。他們首先與阿里合作，開設(shè)線上旗艦店，并以自有品牌作為賣點。在業(yè)界看來，奧樂齊首先以電商模式在華經(jīng)營，是降低成本的方式，也能試水經(jīng)營，了解消費行為、喜好以及如何向消費者推廣全新商品。
去年6月份，于上海靜安和閔行開設(shè)兩家線下實體店。這是奧樂齊第一次在華開線下實體店，也是其在亞洲的首批試點店，開業(yè)當(dāng)天凌晨5點就有人前來排隊。截至2020年5月，奧樂齊于中國市場已開出了七家實體門店，仍有計劃繼續(xù)開店。
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