不難看出,輕井澤存活的根基是形成了開放、跨界的產(chǎn)業(yè)布局,而歷史的沉淀如同輕井澤的血液,核心產(chǎn)品如同輕井澤的心臟,周圍遍布的是如同血管一般的產(chǎn)業(yè)集群。
可見,只有可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)才能解決小鎮(zhèn)的內(nèi)生動力問題。這不僅要求小鎮(zhèn)的開拓者們具備相關(guān)意識,更要求當(dāng)?shù)卣哂泻暧^視野與調(diào)控高度。
導(dǎo)語
在新型城鎮(zhèn)化建設(shè)中,小鎮(zhèn)概念這幾年火力加猛,許多鄉(xiāng)村都在積極打造自己的特色小鎮(zhèn),其中,尤以旅游業(yè)為主體的休閑小鎮(zhèn)為盛。
但最后,呈現(xiàn)出的作品卻是“千鎮(zhèn)一面”,除了早年的烏鎮(zhèn),近年的拈花灣、密云古水,鮮有叫好又叫座的產(chǎn)品。中國的小鎮(zhèn)規(guī)劃者不缺理論知識,少的是成功的案例。
今天,我們?nèi)ト毡緰|京附近的世界頂級度假勝地輕井澤,去看一看這個年接待游客843萬的小鎮(zhèn)是如何做服務(wù)和體驗的?以盼對中國特色小鎮(zhèn)的建設(shè)能有所啟發(fā)。
從沒落的驛站到世界級休閑勝地
日本江戶時期,京都到東京只有兩條線路,其中一條叫中山道。輕井澤是中山道上的眾多驛站之一。明治維新后,隨著鐵路公路的發(fā)展,驛站的功能慢慢弱化,輕井澤一度沒落。
1886年,加拿大傳教士肖恩為了逃避夏季悶熱潮濕的東京,來到了海拔1000多米的輕井澤。涼爽舒適的輕井澤夏天,經(jīng)過肖恩的推薦,很快就吸引了一批外國人到訪。
1912年,輕井澤開通鐵路,更多的外國人來到這里,為了滿足外國人的需求,輕井澤建造了將近60多座西式別墅和教堂。商店街豎立起了英文標(biāo)牌,各種西式的店鋪以及高爾夫、網(wǎng)球等西式娛樂活動也開始盛行。
1997年,日本新干線(高速鐵路)正式通到輕井澤,使其到東京的時間縮短為1小時10分,大大增加了游客量,光是通車后第一年的旅游流量就比前一年大幅增加了50%。
其后,許多美術(shù)館、博物館、音樂廳、大型購物中心、知名酒店集團度假村紛紛落戶于此,輕井澤漸漸以世界級休閑度假勝地的面貌展現(xiàn)在世人面前。
如今,日本的皇族和世界的名人大咖都是它的忠實擁躉,日本著名作家渡邊淳一在這里汲取《失樂園》的創(chuàng)作靈感;日本明仁天皇與妻子美智子在這里邂逅、相戀;還有最為人津津樂道的約翰·列儂與愛妻小野洋子,每年夏天都會一起來這里避暑度假……
這里成了“世界頂級度假勝地”的代名詞,是全世界“自然、樂活、文化”生活方式的倡導(dǎo)者。
輕井澤常住人口約8000戶,人口19005人,其中外國人367人(中國人最多,有81人)。居民的就業(yè)結(jié)構(gòu):3%從事第一產(chǎn)業(yè)、14%從事第二產(chǎn)業(yè)、83%從事第三產(chǎn)業(yè)。游客全年總數(shù)約843萬人。
從數(shù)據(jù)中,我們看到這個位于活火山腳下的小村鎮(zhèn),不再是一個單調(diào)的鄉(xiāng)村農(nóng)野,而是一個以旅游業(yè)為主導(dǎo),面向世界中高端度假人群,集度假、休閑、購物、居住、觀光為一體的旅游目的地。
可以說,輕井澤的發(fā)展史,也是日本近代經(jīng)濟發(fā)展的縮影。
這個百年小鎮(zhèn)漸漸被世界關(guān)注,成為知名度假勝地,得益于日本政府振興經(jīng)濟的開發(fā)模式,由國家規(guī)劃大型盛會及相關(guān)的公共設(shè)施,創(chuàng)造經(jīng)濟利益與就業(yè)機會,并刺激民間投資與消費。
產(chǎn)業(yè)鏈豐富
滿足不同人群不同層次的需求
1.從季節(jié)性避暑產(chǎn)品到全年性度假產(chǎn)品
早在19世紀(jì)末,輕井澤已是日本最著名的避暑勝地和豪華別墅區(qū),無數(shù)名流在此居住,越來越多的外國人紛至沓來。
但是,季節(jié)性的避暑產(chǎn)品僅面對3個月左右的度假人群,令商業(yè)街區(qū)、酒店經(jīng)營堪憂。
于是,小鎮(zhèn)管理者向冬季旅游發(fā)力,酒店投資者大力響應(yīng)。繼晴山酒店完成第一家人工降雪滑雪場后,多個滑雪場陸續(xù)建成。
1963年,輕井澤爭取到了第16屆國民體育大會冬季滑冰比賽的舉辦權(quán),當(dāng)年滑雪游客接待量超過50萬人次。后來又陸續(xù)承辦了世界短距離速滑選手錦標(biāo)賽、長野奧林匹克運動會冬季比賽大會等。
依靠政府引導(dǎo)、企業(yè)投資運營,依托度假村建設(shè)人工滑雪場、高爾夫、馬術(shù)俱樂部等系列體育設(shè)施,通過國際、全國體育賽事的舉辦,管理者為小鎮(zhèn)構(gòu)筑起一條完整的度假產(chǎn)業(yè)鏈,從而使其過渡到全年性的度假勝地。
2.分區(qū)域多樣化主題,吸引不同層次的游客
輕井澤占地165萬平方公里。每個區(qū)域有獨特的主題和體系吸引不同層次的游客。
舊輕井澤充滿著歷史風(fēng)情,漫步三笠大道和銀座街宛若置身中世紀(jì)歐洲。
新輕井澤則文化藝術(shù)、現(xiàn)代行政中心,大賀音樂廳、千住博美術(shù)館等大小藝文空間、美術(shù)館林立,每個月固定舉辦活動,吸引大量東京文化藝術(shù)愛好者。
△千住博美術(shù)館
△大賀音樂廳
中輕井澤以溫泉著稱,星野集團在此開設(shè)了舉世聞名的虹夕諾雅高端酒店,吸引國內(nèi)外高端度假客人。
△虹夕諾雅
南輕井澤集聚休閑運動,高爾夫、網(wǎng)球、騎馬、滑雪等。王子集團在此打造了酒店群落,與關(guān)東地區(qū)最大的奧特萊斯和滑雪區(qū)相連。
游客可以一站式享受購物、滑雪、溫泉、SPA以及住宿,也非常適合親子出游。同時,打造農(nóng)業(yè)市集,吸引崇尚“有機健康”生活方式的游客到來。
榆樹街小鎮(zhèn)位于星野度假村的入口區(qū),由9座設(shè)計簡潔的木質(zhì)建筑組成一條購物街道,有十多家獨特的商店和餐廳。
△榆樹街小鎮(zhèn)
榆樹街小鎮(zhèn)打造是一種休閑的生活方式,酒店住客及普通游客,都可以在這里的臺階上席地而坐,購物不是主要的目的,和家人朋友聊天,一起度過一段美好時光才是度假的意義。
最后還有鹽澤湖區(qū)域和信濃追分區(qū)域,也吸引了眾多親子家庭、文藝青年和對日本文化感興趣的游客。該區(qū)域交通較其他更為不便,主要作為自然 藝術(shù)的補充。
△信濃追分區(qū)域
作為度假旅游目的地來說,最重要的是配套的服務(wù)要素,行、游、住、食、購、娛,組合成不同的主題、各類產(chǎn)品,以滿足不同人群的多元需求,讓游客留下并且再次前往,充盈地度過自己的時間。
一個開放、跨界的輕井澤
盡管輕井澤受到日本皇室、各地名流的推崇,但這里并不是大眾觸不可及的地方,相反它以更加開放、親切的態(tài)度迎接著各地賓客。
1.開放公眾設(shè)施聚集人氣
輕井澤的發(fā)展得益于日本政府振興經(jīng)濟的開發(fā)模式,由國家規(guī)劃大型盛會及相關(guān)的公共設(shè)施,配套硬件和軟件,并刺激民間投資與消費,重視公共的實體空間,比如商業(yè)街、酒吧、博物館等,以提供給人們交流的空間。
盡管一些區(qū)域有開發(fā)的集團,但也會秉承開放的思路以吸引度假村流量和打響品牌知名度。除酒店為封閉區(qū)域外,其余公共設(shè)施向所有游客開放。
知名的石之教堂(其實是主打婚慶與美食的bleston court酒店的配套設(shè)施)、高原教堂、星野溫泉(蜻蜓之湯)、榆樹街小鎮(zhèn)、村民食堂、野鳥森林和冬季限定的滑雪場等都散落在小鎮(zhèn),開放給公眾游覽。
2.跨界,生活方式相關(guān)的產(chǎn)業(yè)價值疊加
跨界是將不同行業(yè)融合到一起,相互滲透創(chuàng)造新的火花和價值。好的跨界能產(chǎn)生價值的疊加、產(chǎn)生乘數(shù)效應(yīng),即物理的疊加產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。旅游,是天生就具備跨界基因的產(chǎn)業(yè)。
輕井澤千住博美術(shù)館,使用全自然照明的空間,使周邊森林、自然景物成為作品展示的背景,這是跨界藝術(shù)文化。
輕井澤大型奧特萊斯王子購物中心,不僅有歐美一線品牌,還有獨家精品或日本品牌,家居用品、運動戶外用品等一應(yīng)俱全,使用環(huán)形的動線同時,各種設(shè)施與美麗自然風(fēng)光融為一體,這是跨界購物消費。
輕井澤不僅僅只有一個旅游的吸引物,而是作為休閑娛樂的第三空間服務(wù)和補充第一、第二空間,以豐富的跨界承載著人們生活方式的異地化,散發(fā)著巨大的魅力。
中國烏鎮(zhèn)也是跨界的代表,豐富時尚的駐場活動使烏鎮(zhèn)不僅成為大眾游客的聚集地,更贏得了專業(yè)客群的青睞。
烏鎮(zhèn)不僅僅是一個景區(qū),烏鎮(zhèn)國際戲劇節(jié)基于文化而生出活力、世界互聯(lián)網(wǎng)大會使其充滿科技和未來感、木心美術(shù)館延續(xù)小資和藝文風(fēng)格。
跨界讓烏鎮(zhèn)吸引了小資客、商務(wù)客、精英人士等更多樣的圈層人群,這些高消費力人群將使烏鎮(zhèn)獲得更好的市場表現(xiàn)。
歷史的沉淀如同輕井澤的血液,源于19世紀(jì)的避暑度假勝地歷經(jīng)百年流淌傳承至今,中國的廬山、莫干山也有相似的歷史溯源。
這些相對成功的案例不禁讓人思考,憑空而造的度假旅游目的地是否具有發(fā)展為世界量級的底蘊?像虹夕諾雅這樣的核心產(chǎn)品如同輕井澤的心臟,周圍遍布的是如同血管一般的產(chǎn)業(yè)集群,這樣的血質(zhì)作用下讓輕井澤散發(fā)出獨特的整體氣質(zhì)。
中國目的地開發(fā)盡管處于初級階段,也顯現(xiàn)出許多可喜的成果,期待未來中國也會涌現(xiàn)更多擁有統(tǒng)一文化內(nèi)核、形散而神聚的目的地,在旅游吸引物之外有更完善的服務(wù)體系和更多樣健康的產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)。
未來,全域旅游不再是一個概念,而會變成各個大大小小的目的地生生不息地存在。
不難看出,輕井澤存活的根基是形成了開放、跨界的產(chǎn)業(yè)布局,而歷史的沉淀如同輕井澤的血液,核心產(chǎn)品如同輕井澤的心臟,周圍遍布的是如同血管一般的產(chǎn)業(yè)集群。
可見,只有可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)才能解決小鎮(zhèn)的內(nèi)生動力問題。這不僅要求小鎮(zhèn)的開拓者們具備相關(guān)意識,更要求當(dāng)?shù)卣哂泻暧^視野與調(diào)控高度。
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