大家好，歡迎大家來(lái)到我的美食動(dòng)態(tài)，我是美食領(lǐng)域創(chuàng)作者：“專(zhuān)注美食，讓生活更有味?！?br>【招牌五香粉】
詳細(xì)的配方有：大紅袍干花椒50克，桂皮30克，八角50克，丁香10克，小茴香30克
制作工藝：（1）將上述的所有食材按照比例加在一起攪拌均勻，放入清水中，漂洗干凈雜質(zhì)，撈出控干水分，隨后在表面噴上白酒，腌制半小時(shí)，發(fā)酵出香味，去除異味。（2）將腌制好的香料倒入烤盤(pán)中，烤干水分，濃縮香料中的酚類(lèi)物質(zhì)，讓味道更濃。（3）將食材全部倒入粉碎機(jī)中，攪打成粉末狀。即可?！咀ⅰ窟@款五香粉實(shí)用招牌，用途非常廣泛，適用于各種燒烤類(lèi)菜肴使用。
【原味羊肉秘制燒烤撒料】
詳細(xì)的配方有：油酥花生米200克，干二荊條辣椒20克，桃酥120克，小茴香160克，熟白芝麻200克，麻辣鮮120克，十三香20克，白胡椒粉100克，孜然粉200克，
制作工藝：（1）首先取一口鍋，鍋中倒入小茴香小火煸炒出香味，隨后將花生米，二荊條辣椒，桃酥，小茴香，白芝麻加在一起攪拌均勻，放入粉碎機(jī)中，攪打成粉末狀。接著加麻辣鮮，十三香，白胡椒粉，孜然粉全部加在一起攪拌均勻，即可?！咀ⅰ窟@款燒烤撒料適用于各種肉類(lèi)燒烤菜肴食用，很實(shí)用，也很招牌。
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烹飪漫長(zhǎng)，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房
不論時(shí)光如何流轉(zhuǎn)，守住美食，美好就會(huì)一直陪伴著你
————本文由舌尖的創(chuàng)想--劉廚，原創(chuàng)制作————
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