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■中國出版?zhèn)髅缴虉笥浾?/span> 焦 翊

  2015年,民營實體書店的發(fā)展高潮迭起。一方面,雖然互聯(lián)網帶來了一定沖擊,但機遇與挑戰(zhàn)并存,經過對經營理念和方法的調整,很多民營書店不再刻意追求“性價比”,轉而從自身的經營定位出發(fā),進行經營創(chuàng)新,并積極擁抱互聯(lián)網;另一方面, 隨著讀者的需求在不斷地細分和多樣,經營靈活的民營書店進行了一系列的改革,個性化、品牌化的書店紛紛崛起,滿足讀者需求的同時,書店自身的發(fā)展也得以鞏固,如衡山·和集、覔READING MI、森林水岸等。

  1 拓店

  2015年猶如民營書店發(fā)展的轉折點,“拓店”成為最好的注腳。無論是西西弗、今日閱讀的全國拓店,還是MUJI書店、我國臺灣誠品書店蘇州店的開業(yè),民營實體書店在競爭中逐漸找準了發(fā)展的定位和方向,不斷擴張著自身和行業(yè)的體量。

  隨著市場的大浪淘沙,目前正是實體書店發(fā)展的大好時機,適合書店發(fā)展的新思路以及新經營模式的運用,讓民營書店發(fā)展呈上升態(tài)勢,走上品牌化、專業(yè)化的道路。2015年上海MUJI書店和蘇州誠品書店的開業(yè),在業(yè)內掀起了陣陣波瀾。楓林晚書店創(chuàng)辦人朱升華曾表示,“無印良品也開始賣書了”是他今年印象最為深刻的事情。

  2015年12月24日,言幾又·今日閱讀成都大悅城店開業(yè),這是言幾又·今日閱讀在今年新開的第三家分店。在此之前,言幾又·今日閱讀品牌已在西安和上海連開兩家分店。2016年的1月和2月,言幾又·今日閱讀將繼續(xù)開啟新店在全國的布局。

  方所在2015年連下成都、重慶兩城,方所青島店也正在籌備當中,方所書店在上海的概念店衡山·和集書店已于2015年內開業(yè)。西西弗在今年的擴張更為劇烈,西西弗書店·上海大悅城店、廈門SM新生活廣場、沈陽萬象匯店、武漢宜家薈聚購物中心等新店開業(yè)比肩接踵,單就2015年的10~12月,西西弗書店就連開了14家新店。

  昆明新知集團在2015年增加了南非和印尼兩處華文書局,至此,新知書城在國外的華文書局已達9個。在國內,新知貴州威寧店開業(yè)后,新知集團的連鎖書城已經達到68個。

  南京先鋒、深圳友誼、南京大眾書局、遼寧緣園書城、蘇州貓空書店、陜西漢唐嘉匯書城、杭州曉風書屋等民營書店,2015年也紛紛開設新店。四川西西弗書店營運總監(jiān)歐小飛認為:“今年民營書店整體市場逐漸轉好,其中既有國家政策利好的外因,也有實體書店自身反思轉型的內因?!?/p>

  值得一提的是,新開民營實體書店的商圈化逐漸成為趨勢。春曉圖書城是一家開業(yè)兩年的書店,雖然開業(yè)時間較短,但由于位于商圈,以及周邊有十幾所學校,銷售穩(wěn)步提升。依托商圈的優(yōu)勢,春曉圖書城還與周圍商鋪展開異業(yè)合作。如在電影《小王子》播出時,與電影院聯(lián)動,讓書走進電影院;與餐廳合作,讓食客利用閑暇時間讀書等,取得了較好的效果。除此之外,春曉圖書城還通過商圈“搖一搖”活動發(fā)放會員卡、代金券等,也為書店客流的增長提供了保障。

  文化+

  無論孔孟之道亦或是陽明心學,在歷史長河中熠熠閃光的文化經典,通過竹簡、布片、紙張傳承至今,成為后世學習的典范。如何為書與文化做加法,讓書中的文化脫離紙墨,更加立體地展示在讀者面前,甚至與讀者互動,書店的做法多種多樣,如講座、電影、音樂以及話劇等的引入,讓書店成為讀者在假日休憩之處。同時,隨著一系列與文化有關的政策出臺,作為文化承載的書店將在“全民閱讀”的熱潮中,承擔起更多的社會責任。

  不得不承認的一點是,情懷無法支撐急速飛漲的物價。讓書店從圖書的銷售中解放出來,圍繞書進行文化擴店,許多民營書店做得有聲有色,甚至已然成為當?shù)氐奈幕貥恕?/p>

  陜西漢唐嘉匯書城對其他書店考察后,結合自身發(fā)展,通過結構調整,整體概念打造等方式,實現(xiàn)了以圖書文化為主線,多元混合的商業(yè)業(yè)態(tài)規(guī)劃。陜西是文化大省,歷史上有13個朝代在西安建都,文化底蘊濃厚。漢唐嘉匯總經理唐代偉表示,圍繞這些本地的文化特色,漢唐嘉匯打造了文化長廊,將圖書與文化進一步融合,增強書店對讀者的吸引力。

  從我國臺灣誠品書店到廣州方所書店,誠品書店創(chuàng)辦人之一、廣州方所書店策劃總顧問廖美立認為,書店不僅匯聚城市的智慧與浪漫,更要成為城市的文化空間,經營者能夠保持這樣的信念非常重要,而書店和文化空間之間如何跨業(yè)態(tài)合作,無論是餐廳、音樂、咖啡等等都沒有關系,專業(yè)、用心都可以成功。

  北京言幾又書店在滿足讀者看書的基本訴求之外,還將講座、電影、話劇等多種文化相關產業(yè)加入到書店的經營中,有效的增加了讀者粘性。

  南京先鋒書店碧山書局除了展現(xiàn)徽州歷史文化特點外,形成了匯聚藝術展覽、人文講座、電影音樂分享等多元文化活動的文化空間。南京先鋒書店總經理助理黃健明認為,作家見面會、徽州文化研討會、民謠音樂會、微電影和紀錄片的放映等多種文化活動的引入多元活動,不僅實現(xiàn)了文化和藝術鄉(xiāng)村主義的復興,也為鄉(xiāng)村書局在當代的生存和發(fā)展探索出一條新路。

  重慶精典書店總經理楊一表示,實體書店純粹賣書沒有出路,未來書店發(fā)展方向將是文化生活休閑空間、販賣文化空間與生活美學。如是書店董事長郝照明認為,“如是”不是傳統(tǒng)意義上的書店,其內涵已經延展為集圖書、咖啡、演出、講座、展覽、創(chuàng)意等為一體的綜合性文化藝術空間。

  創(chuàng)客模式

  一列列的陳列貨柜,一個個的格子空間,將自己喜歡或者從市場中購買的商品放在這里進行寄賣,化妝品、美食、小飾品等等琳瑯滿目,遍布大學校園的格子鋪是大多數(shù)人的第一次“創(chuàng)業(yè)”。該模式最大的優(yōu)勢在于貼近消費者,讓消費者決定店鋪里該賣什么。如今,很多書店也開始學習這種“創(chuàng)客模式”,讓更多人加入到書店的經營當中。

  隨著90后、00后年輕讀者的崛起并漸成消費主力,很多書店加大了對年輕讀者的重視程度。山東京廣傳媒股份有限公司副總經理孫維芬認為,“通過產品寄賣等多種形式,讓年輕讀者參與到書店經營中,無疑將成為實體書店的新選擇之一”。據(jù)悉,京廣書城與當?shù)貙W校合作推出的第一家校園漫悅美書吧即將開業(yè)?!芭c學校進行合作,讓一部分有能力、有想法的學生參與經營,或許將帶來意想不到的效果?!睂O維芬說。

  同樣位于山東的泰安文友書店,在各分店的經營管理中實行了“創(chuàng)客計劃”。泰安文友書店行政經理焦海蓉表示,文友書店不僅為年輕人創(chuàng)業(yè)提供場地、書架、圖書、電腦、資金等開店所需,還會提供創(chuàng)業(yè)輔導?!皶赀€希望與有投資意向的優(yōu)秀企事業(yè)單位合作,采用股權融資等方式,吸引不同行業(yè)參與書店經營?!苯购H匮a充道。

  雖然“創(chuàng)客模式”只出現(xiàn)在少數(shù)的書店,但是該模式的優(yōu)勢十分明顯,不僅更為有效地貼近消費者,也減輕了書店的經營壓力?!皠?chuàng)客模式”可謂是民營書店打出的十分具有想象力和創(chuàng)造力的卡牌,然而正如西西弗不二事業(yè)部總監(jiān)康厚琴點到的,對處在模式探索中的民營書店來說,任何方式都值得嘗試。

  4 多元化2.0

  讀者想要的是一家怎樣的書店?書店里該有什么?如何充分地利用書店的空間?這一系列的問題,讓“書店+”戰(zhàn)略成為很多書店的選擇,文創(chuàng)產品、餐飲、教育等多種業(yè)態(tài)紛紛登陸書店。不可否認的是,書店經營更加多元。從過去的引入1.0到現(xiàn)在的自營2.0,書店的非書產品正在逐漸成長為非書產業(yè),甚至成為書店生態(tài)圈。

  貴州西西弗書店成立了不二事業(yè)部,據(jù)康厚琴介紹,西西弗書店主要經營的非書產品包括文化類產品、生活類產品和植物。除了不二事業(yè)部,西西弗書店還有自主品牌矢量咖啡、7&12閱聽課等,使書店的多元化產品和服務更加完善,形成產業(yè)鏈。

  非書產品只是言幾又書店生態(tài)圈中的一環(huán),北京言幾又書店市場部主管李宇峰表示,言幾又書店通過將多種經營模式引入到書店經營中,力圖更為立體地打造書店,讓書店成為文化中心,滿足讀者“一站式”文化消費需求?!皥D書是言幾又書店的主業(yè),但圖書可以無限延展,與音樂、電影,好的設計、好的想法等有機融合,共同滿足讀者的需求?!崩钣罘蹇偨Y道。

  緣園書店總經理程剛表示,緣園書店今年除圖書主業(yè)外,自有咖啡品牌“閱讀之美”的市場認可度和銷量逐漸遞增,烘焙面包店、快餐店也取得了較好的收益。值得一提的是,緣園書店還大力開展了教育拓展項目?!皶觊_設了教大人如何正確教育孩子的父母大學和幫助孩子樹立正確目標的少年演講家課程,得到了家長和孩子的認可?!?/p>

  南京先鋒書店則通過產業(yè)的擴展和延伸,創(chuàng)造了“獨立先鋒創(chuàng)意館”和“先鋒藝術咖啡館”兩個品牌,建立研發(fā)、設計、制作、生產和推廣一體化的產業(yè)鏈。目前,先鋒書店的創(chuàng)意產品已有5000余種。

  人才吸引

  成長于互聯(lián)網時代的“80后、90后”們,毫無疑問地成長為社會的中堅力量,甚至成為了書店管理中的佼佼者。雖然管理成本激增,但人才依然是發(fā)展中最為重要的中心環(huán)節(jié)。民營書店需要具備吸引并留住這些伴隨著新技術、新思維,擁有更加多元、開放思想的人才的能力,才能使書店經營擁有更強的創(chuàng)新力。

  民營書店的靈活性為書店的發(fā)展帶來了巨大的優(yōu)勢,南京先鋒書店就是其中的典型。作為備受關注的文化地標,黃健明表示,在書店的管理方式改革上,南京先鋒書店實行了事業(yè)合伙人戰(zhàn)略,核心團隊在年底享受企業(yè)分紅,既穩(wěn)定了管理團隊,也提升了企業(yè)的凝聚力和競爭力。不僅如此,南京先鋒還將進行項目合伙人的嘗試,將各個門店作為項目,實行店長經營,在達到既定利潤目標后,盈余由店長支配。這樣的做法,不僅為書店帶來了盈利,也為書店的人才給予了較大的發(fā)展空間。

  貴州西西弗在人才引進招募方面采取渠道多元、提供崗位多元與人才類型多元的方式展開,與此同時更加愿意多吸納年輕的新生代人才,不是一味地“文憑論”與“能力論”,更多是在發(fā)掘思維潛力與品行素養(yǎng)有著側重來進行人才招募,同時及時適時提供培養(yǎng)培訓與晉升成長空間。

  “對于不同年齡段的人才,我們都一視同仁,也會為每一位員工創(chuàng)造發(fā)現(xiàn)、發(fā)揮自己特長及能力的平臺?!眱让晒磐ㄟ|環(huán)哲書店人才資源部主任王秀麗認為,現(xiàn)在是網絡時代和微商時代,年輕人對此興趣度高、接受度高,將年輕人吸引到書店,通過微信公眾號和網上書店的運營,發(fā)揮年輕人的優(yōu)勢,線上銷售和線下銷售齊頭并進,改變傳統(tǒng)的單一營銷方式。

  重慶購書中心則打破以往的社會招聘方式,首先通過加大與大中院校的聯(lián)系,以校園招聘、在校兼職等多種方式,將學生群體吸引到書店;其次,加大與同行業(yè)的聯(lián)系,在行業(yè)大產業(yè)鏈上挖掘經營和管理的人才。

  在互聯(lián)網技術愈發(fā)成熟的當下,任何行業(yè)都受到了極大的沖擊,實體書店的遭遇是必然的,但回想人類歷史上第一次工業(yè)革命,珍妮紡織機的發(fā)明對傳統(tǒng)手工業(yè)者造成了沖擊,在珍妮紡織機大規(guī)模推廣初期,手工業(yè)者們極力反對直至群起而攻之,但毫無疑問的,技術發(fā)展不可阻擋,這些被解放了雙手的手工業(yè)者們,最終向更高等級的工作靠攏,完成了第一次工業(yè)革命。回到圖書行業(yè),圖書的銷售僅僅只是最基礎的工作,更高一級的則是對文化的拓展和創(chuàng)新。越來越多的書店管理者意識到,書店不僅僅只是圖書的展示柜,更要成長為文化賣場,對圖書進行“深加工”,挖掘圖書內在的文化價值,從而促進書店的轉型升級。

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