農業(yè)發(fā)展的希望在科技。從2000年至今，菜博會已經成功舉辦22屆，“科技創(chuàng)新”正是菜博會影響力和生命力之所在。本屆菜博會將集中展示各類“高精尖”的農業(yè)技術和最前沿的栽培模式，引進、研發(fā)蔬菜產業(yè)領域的新品種、新技術、新模式、新業(yè)態(tài)。4月20日，記者走進菜博會，一探這里的“黑科技”神奇魅力。
花樣生長“黑科技”
——感受科技創(chuàng)新巨大潛力
走進菜博會十號館，如同走進了一條綠色科技“大展館”，各類蔬菜“黑科技”令人眼花繚亂。重達300公斤的“巨人南瓜”、結在枝蔓上的“空中紅薯”以及深液流栽培、多層栽培、氣霧栽培、潮汐式栽培等種植技術在這兒都能見到。
“氣霧栽培也叫霧培，是一種新型的無土栽培模式，它是利用噴霧裝置將營養(yǎng)液霧化后直接噴射到植物根系上，提供植物生長所需的水分和養(yǎng)分?！痹谑栶^中間位置，工作人員向記者介紹著氣霧栽培技術，作物根細就像一根根密密麻麻的“細繩”，從上而下垂著，裝置內噴灑出霧狀營養(yǎng)液，讓人感到科技技術的神奇。
館長馬尊娟告訴記者，氣霧栽培是該館的“黑科技”之一，該技術以人工創(chuàng)造作物根系環(huán)境取代土壤環(huán)境，可有效解決傳統(tǒng)土壤栽培中水分、空氣、養(yǎng)分供應的矛盾，使作物根系一直處于最適宜的環(huán)境條件下，發(fā)揮作物的增長潛力，讓作物產量成倍增長?！皻忪F栽培不僅解決了水培根系缺氧爛根的問題，也克服了天然土壤存在的連作障礙及污染問題，使作物根部發(fā)生病蟲害的幾率大大減小，實現'工廠式’潔凈生產?！瘪R尊娟表示。
在氣霧栽培模式西側，一座新型的“植物工廠”矗立著?！斑@個'植物工廠’是今年新改造的，名稱為葉菜工廠化生產?！瘪R尊娟表示，植物在這里如同一件件“產品”，經過特定的“工序”之后才能“出廠”?！爸参锕S”的工作原理是充分利用物聯網技術和光伏發(fā)電技術，光伏發(fā)電系統(tǒng)與植物工廠LED系統(tǒng)相搭配，白天發(fā)電的同時保證植物生長，夜晚LED系統(tǒng)可利用白天發(fā)的電給植物提供照明，加快植物的生長速度。
“'植物工廠’采用了立體栽培技術、營養(yǎng)液栽培技術、LED燈光補光技術以及微環(huán)境調控技術。同時，搭載了環(huán)流風機，空調下方吹出冷氣，通過環(huán)流風機，均勻的分散在栽培架上，使作物溫度保持適宜。”馬尊娟表示，“植物工廠”通過調控不同的營養(yǎng)液配方、光配方、溫濕度、二氧化碳濃度等，可以滿足不同作物不同生長時期對環(huán)境條件和營養(yǎng)條件的需求?！拔覀冎恍枰逊N子播上，定植到定植板上，基本不用人工管理。經過1個周期之后，我們會在這里進行播種、采收。”工作人員表示。
環(huán)顧整個十號館，不得不提這里的“樹”式栽培模式。“番茄樹”長得郁郁蔥蔥，仰頭一望，偌大的西紅柿樹冠正撐著身子，使勁地向四周攀爬著。“'番茄樹’是該館的'明星’之一，滿樹的紅果掛在枝頭，像一個個小紅燈籠，格外惹眼?！惫ぷ魅藛T一邊說著，一邊在移動腳手架上為“番茄樹”打杈整枝。
“'樹’式栽培展示的是單株極限生長技術，通過后期整枝修剪、營養(yǎng)調控和環(huán)境調控技術，使西紅柿生長為樹狀?！瘪R尊娟告訴記者，因為“番茄樹”生長繁茂，平時工作人員都是借助兩米多高的移動腳手架來管理。據統(tǒng)計，一株“番茄樹”年結果達上萬個，累計可達3000多公斤?！俺?番茄樹’之外，展廳內還有'吊瓜樹’'黃瓜樹’'茄子樹’等，它們的生長均利用了單株極限生長技術?！?/p>
無土種植“黑科技”
——展現現代農業(yè)神奇魅力
水培、霧培、基質培、復合式培各具特色；管道培、槽培、卡盆培、立柱培造型多樣；蔬菜工廠化栽培、螺旋式管道栽培、傳動式立體栽培、椰糠栽培等代表了當前無土栽培的最新模式……走進七號館，形形色色的蔬菜無土栽培種植模式讓人目不暇接，滿眼的綠色蔬菜在這里“花樣”生長。
“這是鏈條式栽培，盆栽作物掛在鏈條式傳動的空中軌道上生長；這是轉動式栽培，盆栽作物放在鐵架上，當花盆轉到鐵架底部、營養(yǎng)液池頂部時，花盆浸入營養(yǎng)液池中，實現灌溉。”工作人員介紹，這兩種栽培模式均是無土栽培模式的一種，它們不僅造型美觀，更有著各自的“內涵”?！版湕l式栽培模式有效利用了高層空間，不占用地面空間，通過自動旋轉，保證每棵植物均可獲得均勻的光照，使作物長勢均衡，大大提升了蔬菜產量及品質，是現代都市農業(yè)的重要栽培模式。”工作人員表示。
穿過翡翠綠茄廊架，右側一片綠意蔥蘢的西紅柿正鉚著勁汲取陽光、拔高生長著，底部一串串或紅或綠的果子掩映在一片片葉子底下，工作人員正在梳理枝杈，濃濃的西紅柿葉子味兒四散開來，別有一番清新的味道?！澳闱?，這些西紅柿都是離地生長，它們的根部生長在巖棉中，巖棉代替土壤，通過它的滲水透氣作用使植物實現高產?！惫ぷ魅藛T用手摸了摸巖棉基質并告訴記者，巖棉栽培是將植物栽植于預先制作好的巖棉中，配合水肥一體化等種植的一種現代化技術，可大幅度提高蔬菜的生長速度、產量和品質。
穿過一個個廊架，看著不同的作物，數著不同的無土栽培模式，記者頓時感覺置身于綠色科技環(huán)境中，帶著新奇、疑惑去探索一個個叫得上名、叫不上名的無土栽培模式。淺液流栽培、傾斜式管道栽培、A型架式基質栽培、仿生螺旋立柱栽培、立體漏窗式栽培模式、旋轉式管道栽培……讓人感嘆科技的魅力。
記者行至展館北側區(qū)域時，發(fā)現葉菜工廠化生產示范區(qū)內的作物長得郁郁蔥蔥。掀開裝置，奶油生菜、意大利生菜底部密實的作物根系正“喝”著養(yǎng)料?！霸搮^(qū)采用的是裝配式深液流水培蔬菜栽培裝置，利用率高，栽培槽一端播種、一端采收，可簡化生產流程，根據計劃做到每日播種、每日采收，實現周年連續(xù)生產，是無土栽培技術成果轉化和落地實施的典型代表，也是對水培葉菜的標準化生產、低成本運營以及產業(yè)化推廣模式進行的有效探索?！惫ぷ魅藛T表示。
據悉，本屆菜博會展示優(yōu)良蔬菜品種2000多個，其中蓮花葫蘆、北瓜、紅孔雀西瓜、紫羊角椒、航天綠茄等新品種498個；展示各類栽培模式80多種，其中轉動式栽培、槽式栽培、吊掛栽培、空間電場高效栽培等新模式27種；前沿技術100多項，其中蚯蚓糞施肥技術、靈芝組培技術、量子農寶能量水種植技術等亮點新技術21項……一項項數不完的“黑科技”，充分展示了菜博會農業(yè)科技的神奇魅力，讓人流連忘返。（王靜）
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