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1、奶鍋中加入一袋牛奶，加入砂糖，糖的分量你可以根據(jù)自己的口味調(diào)整，我不喜歡太甜的，就加的少，小火加熱讓糖融化

2、將巧克力放入奶鍋中，不停地?cái)嚢杓訜幔屒煽肆ν耆诨?/p>

3、這是融化后的巧克力牛奶，放在一邊冷卻

4、淡奶油用電動(dòng)打蛋器稍微打發(fā)一下，到勉強(qiáng)能流動(dòng)的狀態(tài)，不要打發(fā)過了，要不影響口感

5、將放涼的巧克力牛奶液倒入淡奶油中，然后攪拌均勻，如果你用的黑巧，此時(shí)的顏色應(yīng)該更深，我這個(gè)顏色很淡

6、然后倒入提前凍了12小時(shí)的冰桶內(nèi)，用冰淇淋機(jī)攪拌30分鐘之后，就可以吃啦