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香酥花椒芽 2014-08-02

香酥花椒芽 2014-08-02

主料:花椒芽1把

輔料:小麥面粉1把 炸粉適量 雞蛋1個(gè)

調(diào)料:色拉油適量 食鹽適量 水適量

香酥花椒芽的做法

1.花椒芽洗凈裝盤(pán)備用

2.做炸花椒芽的糊:到入一些干炸粉,然后再放入等同量的粉,加入一些水和適量的鹽順時(shí)針打勻,成糊狀以后加入一個(gè)雞蛋再次攪勻備用

3.鍋中倒入一些大豆油,夾一個(gè)花椒芽沾上和好的扈然后放入8成熱的油鍋總炸熟即可出鍋

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