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2014.06.03
主料:草莓5顆 芒果1個 糯米300克
調料:豬油(板油)5克 白糖10克 水適量
水果甜飯的做法
1.準備好所需材料:糯米、豬油、白糖、草莓和芒果
2.糯米淘洗干凈浸泡一晚
3.瀝干水份的糯米,放入鋪了蒸籠紙的蒸籠里大火蒸20分鐘左右至熟
4.蒸好的糯米飯,草莓和芒果切小丁,豬油入鍋燒熱
5.倒入糯米飯炒勻,加入適量水煮開后稍煮一會至粘稠,根據(jù)口味調入白糖
6.關火出鍋前撒入水果粒,或者吃的時候再撒入(水果不要提前加入,煮久會發(fā)酸)
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