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1、準(zhǔn)備好食材，并將面粉裝入容器

2、將酵母粉倒入80克溫水中，攪拌均勻，將攪拌好的酵母水慢慢分次倒入裝有面粉的容器，邊倒水邊用筷子攪拌，直到看見(jiàn)面粉開(kāi)始結(jié)成塊，用手反復(fù)搓揉面塊成面團(tuán)

3、用濕布或者保鮮膜將容器蓋嚴(yán)，放在溫暖的地方(溫度在攝氏25度以上)，靜置1小時(shí)

4、面團(tuán)膨脹到兩倍大，且內(nèi)部充滿氣泡和蜂窩組織時(shí)，發(fā)面就算完成

5、把去皮的香蕉切成薄片

6、面團(tuán)均勻的搓成條

7、再切成塊

8、將面塊壓成圓形

9、將糖和香蕉片放在圓餅的半邊面上

10、然后把圓餅另一半翻蓋到上面，壓平

11、在加熱的鍋上放上食用油，將做好的餅下鍋

12、煎至橙黃時(shí)將餅翻轉(zhuǎn)

13、再煎另一面至熟透后即可

14、最后的成品