我市黃尾鯔養(yǎng)殖大獲成功 畝產(chǎn)創(chuàng)下3000斤紀(jì)錄
我市黃尾鯔養(yǎng)殖大獲成功 畝產(chǎn)創(chuàng)下3000斤紀(jì)錄，魚(yú)苗輸出供不應(yīng)求
2011-04-03 09:05:00
珠海新聞網(wǎng) 編輯:李自龍
珠海特區(qū)報(bào)訊 記者陳翩翩報(bào)道：海鱸17元/斤、黃花11元/斤，近年來(lái)推廣養(yǎng)殖的黃尾鯔也賣(mài)到了11.5元/斤。這些水產(chǎn)品池塘收購(gòu)價(jià)不斷刷新歷史紀(jì)錄，樂(lè)壞了廣大鮮活水產(chǎn)養(yǎng)殖戶。記者從市海洋農(nóng)漁和水務(wù)局獲悉，我市水產(chǎn)新品黃尾鯔人工養(yǎng)殖大獲成功，畝產(chǎn)創(chuàng)下3000斤紀(jì)錄。春天正是出苗旺季，金灣龍勝良種魚(yú)苗培育基地每天僅黃尾鱭魚(yú)苗出貨量就超過(guò)15萬(wàn)尾，供不應(yīng)求。
走進(jìn)大林木乃橋頭龍勝良種魚(yú)苗培育基地的大院，只見(jiàn)工人們正在魚(yú)苗車(chē)間緊張地打包。前來(lái)購(gòu)買(mǎi)魚(yú)苗的客戶則秩序井然，排隊(duì)等候裝車(chē)。負(fù)責(zé)人湯清亮一邊為客戶下訂單，一邊向記者介紹情況，“目前場(chǎng)內(nèi)培育的兩個(gè)新品種，黃尾和金鼓魚(yú)最受歡迎。”
這里是全省首個(gè)“省級(jí)鯔科魚(yú)類(lèi)良種場(chǎng)”，其繁育技術(shù)獲得相關(guān)機(jī)構(gòu)認(rèn)證，黃尾鯔魚(yú)、金鼓魚(yú)、金鯧魚(yú)人工繁育核心技術(shù)具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，基地還被國(guó)家農(nóng)業(yè)部授予“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”生產(chǎn)基地。目前，龍勝種苗除大部分供應(yīng)本地養(yǎng)殖戶需求外，周邊江門(mén)、新會(huì)、陽(yáng)江甚至茂名、湛江的養(yǎng)殖戶都遠(yuǎn)道而來(lái)求良種，尤其是黃尾鯔，由于好養(yǎng)，產(chǎn)量高，市場(chǎng)價(jià)格高，深受養(yǎng)殖戶青睞。
采訪中，吳紹天、徐結(jié)元等本地養(yǎng)殖大戶告訴記者，斗門(mén)、金灣近年來(lái)除大力發(fā)展鱸魚(yú)、南美白對(duì)蝦養(yǎng)殖外，很多養(yǎng)殖戶嘗試一些新的品種。比如經(jīng)濟(jì)效益高的金鼓魚(yú)、金鯧魚(yú)和黃尾鯔魚(yú)都是受養(yǎng)殖戶歡迎的好品種。就以養(yǎng)殖黃尾鯔為例子，苗種的成本約2%，其他為飼料、電費(fèi)、人工等支出，每10000元價(jià)值中，飼料等成本約占5700元，利潤(rùn)還是相當(dāng)可觀的。湯清亮還告訴記者，在海水（淡水）養(yǎng)殖技術(shù)推廣站的技術(shù)人員指導(dǎo)下，近年還創(chuàng)新養(yǎng)殖模式，嘗試“鯔魚(yú)與對(duì)蝦混養(yǎng)”模式，形成較為完整的生物鏈。對(duì)蝦基本靠鯔魚(yú)殘余食物或排泄物可生存，還起到清塘作用。經(jīng)過(guò)兩年來(lái)的總結(jié)，這種養(yǎng)殖模式最為合理，效益最高。“采取這樣的模式，90%以上的養(yǎng)殖戶都既收獲了魚(yú)類(lèi)，又白撿了對(duì)蝦?！睖辶琳f(shuō)。
（來(lái)源：珠海特區(qū)報(bào)）
珠海新聞網(wǎng)報(bào)料熱線： 0756 - 26501101斤魚(yú)有5元利潤(rùn) 廣東黃尾鱭成水產(chǎn)養(yǎng)殖戶的新寵兒
時(shí)間:2009-03-16 15:43:00 來(lái)源:
食品商務(wù)網(wǎng)購(gòu)買(mǎi)黃尾鱭魚(yú)苗的養(yǎng)殖戶絡(luò)繹不絕
昨天一大早，廣東省珠海市金灣紅旗鎮(zhèn)龍勝良種魚(yú)苗場(chǎng)就來(lái)了許多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，這讓良種場(chǎng)的老板湯清亮感到有些措手不及：“這兩天黃尾鱭魚(yú)苗已經(jīng)成熟，可以對(duì)外銷(xiāo)售，但沒(méi)想到一大早就來(lái)了這么多養(yǎng)殖戶，每個(gè)人都要幾十萬(wàn)條，工人不停地?fù)启~(yú)苗手都軟了。”
在魚(yú)苗場(chǎng)，湯清亮前前后后招呼著客戶，還不停地接到江門(mén)、新會(huì)養(yǎng)殖戶的電話，都是要求購(gòu)買(mǎi)黃尾鱭。對(duì)于這種銷(xiāo)售情況，湯清亮完全沒(méi)有預(yù)料到：“這與去年的情況截然不同，去年三月賣(mài)黃尾鱭魚(yú)苗的時(shí)候，只有十幾個(gè)人來(lái)，要的魚(yú)苗也不多，沒(méi)想到今年這么火爆”。
黃尾鱭讓西區(qū)養(yǎng)殖戶嘗到甜頭
究竟是什么原因讓西區(qū)的養(yǎng)殖戶如此鐘愛(ài)黃尾鱭？
一位前來(lái)購(gòu)買(mǎi)黃尾鱭魚(yú)苗的客戶吳紹添道出了其中的秘密：“我去年就養(yǎng)了黃尾鱭，一斤的利潤(rùn)有5元多，周?chē)酿B(yǎng)殖戶看到利潤(rùn)可觀，今年都要養(yǎng)這種魚(yú)，今天一早我自己就帶了十多個(gè)朋友來(lái)買(mǎi)魚(yú)苗?！?div style="height:15px;">
吳紹添是紅旗七圍的養(yǎng)殖戶，去年他從湯清亮這里拿了1萬(wàn)尾黃尾鱭魚(yú)苗。“去年沒(méi)有多少人養(yǎng)，我也是抱著試試看的態(tài)度，沒(méi)想到魚(yú)苗很好長(zhǎng)，成魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，市場(chǎng)特別看好。魚(yú)塘收購(gòu)價(jià)可以達(dá)到1斤11元，1斤就有5元的利潤(rùn)，而養(yǎng)其他的魚(yú)，利潤(rùn)沒(méi)有這么高?！?div style="height:15px;">
嘗到甜頭的吳紹添今年打算養(yǎng)5萬(wàn)尾，不僅如此，他帶來(lái)的十幾個(gè)朋友一共要購(gòu)買(mǎi)40萬(wàn)尾的魚(yú)苗。
目標(biāo)瞄準(zhǔn)省級(jí)鯔科魚(yú)類(lèi)良種場(chǎng)
為了可以降低魚(yú)苗成本，這兩年湯清亮通過(guò)技術(shù)改造，改良親魚(yú)培養(yǎng)和繁育過(guò)程，降低了成本。“這樣我就可以讓利給養(yǎng)殖戶，而我也可以取得規(guī)模效益，去年我的黃尾鱭賣(mài)了1000萬(wàn)尾，今年預(yù)計(jì)會(huì)有2000萬(wàn)尾”。
在魚(yú)苗場(chǎng)，記者看到一輛挖掘機(jī)正在緊張地工作，“我們目前已建成500多畝的仔魚(yú)培育池、親魚(yú)培育池及配套設(shè)施，具有設(shè)施齊全的親魚(yú)繁培育保溫車(chē)間和實(shí)驗(yàn)室，現(xiàn)在正在建設(shè)第二間車(chē)間，建成后車(chē)間總面積可以達(dá)600平方米”。
擴(kuò)大規(guī)模并不是湯清亮的最終目標(biāo)，“我們通過(guò)不斷開(kāi)發(fā)實(shí)驗(yàn)，自主創(chuàng)新，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)研究并掌握了20多個(gè)品種的繁培育技術(shù)。目前龍勝良種魚(yú)苗場(chǎng)已經(jīng)申報(bào)省級(jí)珠海鯔科魚(yú)類(lèi)良種場(chǎng)，有望做出自己的品牌?！?div style="height:15px;">
珠海人工培育魚(yú)苗基地發(fā)展喜人 20多種魚(yú)苗實(shí)現(xiàn)本地采購(gòu)
據(jù)珠海市農(nóng)業(yè)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，截至到2006年，珠海市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)到38萬(wàn)畝以上，每年魚(yú)苗市場(chǎng)需求量高達(dá)幾億尾，長(zhǎng)期供不應(yīng)求，但水產(chǎn)種苗的來(lái)源主要依靠天然捕撈及從外地采購(gòu)，而且品種供應(yīng)比較單一，嚴(yán)重制約著珠海養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)?；l(fā)展。而如今這一切正在悄然發(fā)生變化，珠海金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)的龍勝魚(yú)苗繁育基地成功解決了種子種苗的本地供應(yīng)，打破制約珠海水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?；l(fā)展的瓶頸，進(jìn)而推動(dòng)珠海市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。
據(jù)《珠海特區(qū)報(bào)》報(bào)道，李中幸是珠海一位普通的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶，私人擁有幾十畝漁塘，當(dāng)記者前去采訪時(shí)，他非常高興地說(shuō)，今年買(mǎi)的山東鱸魚(yú)魚(yú)苗由于能夠在珠海本地購(gòu)買(mǎi)，一尾的價(jià)格從原來(lái)的八九毛降到兩三毛，平均一畝漁塘能減少成本3000元，20畝就是6萬(wàn)元。這讓他高興得合不攏嘴。本地購(gòu)買(mǎi)魚(yú)苗降低魚(yú)苗成本是無(wú)數(shù)個(gè)養(yǎng)殖戶夢(mèng)寐以求的事情。如今，珠海有1000多家養(yǎng)殖戶已經(jīng)享受到了本地采購(gòu)漁苗的便捷。而這一切，都來(lái)源于珠海金灣區(qū)紅旗鎮(zhèn)的龍勝良種魚(yú)苗培育基地的發(fā)展。
20多種魚(yú)苗實(shí)現(xiàn)本地采購(gòu)
記者在與不少養(yǎng)殖戶交談時(shí)了解到，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，大家都想往漁業(yè)發(fā)展，但是珠海的魚(yú)苗主要依靠天然捕撈的海苗和從外地進(jìn)口的人工繁育魚(yú)苗，漁業(yè)發(fā)展頗受制約。天然捕撈的海苗有著許多缺點(diǎn)，如捕撈過(guò)程中時(shí)常會(huì)刮傷魚(yú)苗導(dǎo)致死亡率較高，魚(yú)苗的成活率只有30％，另外還存在海魚(yú)雜交導(dǎo)致魚(yú)種不純等弊端，這些因素都大大增加了養(yǎng)魚(yú)成本。而從外地采購(gòu)魚(yú)苗，運(yùn)輸成本大。珠海缺乏本地人工培育魚(yú)苗的基地已成為制約珠海漁業(yè)發(fā)展的最大瓶頸。
珠海龍勝良種魚(yú)苗培育基地是珠海第一家本地人工培育魚(yú)苗的基地，也是珠海市目前惟一一家能夠依靠自身實(shí)力用親魚(yú)排卵孵化出魚(yú)苗的生產(chǎn)基地。這種技術(shù)實(shí)現(xiàn)了魚(yú)苗生產(chǎn)的本土化，堪稱(chēng)珠海漁業(yè)的“發(fā)動(dòng)機(jī)”。該基地目前已實(shí)現(xiàn)了20多種魚(yú)苗的規(guī)?；a(chǎn)，其中鯔魚(yú)（俗名黃尾鱭）魚(yú)苗的培育達(dá)到了國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。珠海市農(nóng)業(yè)局的相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，鯔魚(yú)魚(yú)苗在珠海最為缺乏。
魚(yú)苗產(chǎn)量頗豐仍供不應(yīng)求
培育基地的老板湯清亮是個(gè)典型的潮州漢子。他熱情地向記者介紹說(shuō)，魚(yú)苗生產(chǎn)是典型的風(fēng)險(xiǎn)高、技術(shù)含量高的行當(dāng)。魚(yú)苗在長(zhǎng)成3公分之前，身體非常脆弱，對(duì)水的鹽度、水溫非常敏感。稍有變化，魚(yú)苗就會(huì)死亡。今年4月初清明節(jié)那陣就因?yàn)橥蝗唤禍?，讓他損失不小，魚(yú)苗整塘整塘地死亡。如何控制水的各種指標(biāo)讓魚(yú)苗順利長(zhǎng)成，殊為不易。由于人工繁育魚(yú)苗能確保魚(yú)苗無(wú)病無(wú)傷，飼養(yǎng)出符合無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)的商品魚(yú)供應(yīng)市場(chǎng)，又能減少人工捕撈，保護(hù)海洋生態(tài)環(huán)境，還能降低漁業(yè)養(yǎng)殖戶的成本，兼有社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益，因此從他來(lái)珠海初期，他的這項(xiàng)技術(shù)就得到了市、區(qū)政府的高度重視。珠海副市長(zhǎng)金展揚(yáng)曾多次到魚(yú)苗基地參觀考察，該基地到2007年初，已成功繁育出多個(gè)品種的魚(yú)卵共1000多公斤，孵化仔魚(yú)10多億尾，培育3公分以上的魚(yú)苗8000多萬(wàn)尾，擁有珠海1000多家養(yǎng)殖戶。今年，湯先生已做好計(jì)劃擴(kuò)建室內(nèi)溫控車(chē)間、親魚(yú)產(chǎn)卵池、仔魚(yú)培育池等設(shè)施。
因?yàn)楸镜夭少?gòu)后，如魚(yú)苗出現(xiàn)問(wèn)題，可以很方便地獲得技術(shù)指導(dǎo)，湯先生的客戶越來(lái)越多。一位搞魚(yú)苗經(jīng)銷(xiāo)的廖先生告訴記者，魚(yú)苗長(zhǎng)成銷(xiāo)售，還是很容易出現(xiàn)問(wèn)題，本地采購(gòu)能讓養(yǎng)殖戶更方便地獲得指導(dǎo)。一旦魚(yú)苗出現(xiàn)病癥，很容易對(duì)癥下藥。湯先生透露，目前珠海每年對(duì)魚(yú)苗的需求量約在4億尾左右，盡管該基地產(chǎn)量頗豐，年產(chǎn)量約在4000萬(wàn)尾左右，但也只能滿足1／10的需要。人工繁育魚(yú)苗的市場(chǎng)前景由此可見(jiàn)一斑。
他做過(guò)窮光蛋也做過(guò)富翁
盡管這位“土專(zhuān)家”取得了不少成就，但他的學(xué)歷只有高中畢業(yè)。湯清亮是潮州饒平人，有著潮州人慣有的沖勁，敢想敢干，不怕挫折。18歲那年，意氣風(fēng)發(fā)的他在當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸公司上班，不久，有經(jīng)營(yíng)頭腦的他就承包了部分業(yè)務(wù)。也許是遺傳，他母親就是改革開(kāi)放后當(dāng)?shù)氐谝慌鷤€(gè)體戶，他也創(chuàng)了多個(gè)第一：饒平的第一家出租車(chē)公司是他開(kāi)的，第一臺(tái)出租車(chē)是他經(jīng)營(yíng)的，他也因此成為當(dāng)?shù)刈钤绲囊慌偃f(wàn)富翁。
早在與福建某研究所合作在饒平建設(shè)魚(yú)苗生產(chǎn)基地時(shí)，湯清亮就發(fā)現(xiàn)人工繁育魚(yú)苗在國(guó)內(nèi)尚處于起步階段，于是，有心的他在1996年就開(kāi)始鉆研海水魚(yú)苗的人工繁培育技術(shù)。通過(guò)與多家單位合作，向廈門(mén)大學(xué)水產(chǎn)系的教授請(qǐng)教，與從事繁培育工作的技術(shù)人員進(jìn)行信息、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)交流，他吸取眾家之長(zhǎng)，不斷地開(kāi)發(fā)、試驗(yàn)，潛心研究，走自主創(chuàng)新之路。作為一個(gè)高中畢業(yè)生，期間的酸甜苦辣和付出的艱辛，是普通人難以想象的。由于魚(yú)苗的培育風(fēng)險(xiǎn)很大，有的時(shí)候投進(jìn)去10幾萬(wàn)，因?yàn)轸~(yú)苗的大量死亡，一分錢(qián)也收不回來(lái)。湯清亮回首往事，感慨地對(duì)記者說(shuō)：“有的時(shí)候?qū)嶒?yàn)失敗，我窮到連煙都抽不起，每頓飯都要朋友埋單?！苯?jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)次的失敗，湯清亮終于開(kāi)發(fā)并掌握了20多個(gè)品種的魚(yú)苗人工繁培育技術(shù)。從一文不名又重新致富。
