2007年04月11日
單縣節(jié)水高產池藕示范基地，創(chuàng)建于1998年，運用砌池、捶底、造格新技術，人為的改變植物生長環(huán)境，藕魚兼作，探索出了“畝產超萬斤”的節(jié)水高產池藕新技術。近十年來，以基地為依托，依靠科技和人才，立足示范、培訓、服務，通過各種形式，大力普及推廣節(jié)水高產池藕種植新技術，有效地改變了管理粗放，產量效益低而不穩(wěn)的傳統(tǒng)植藕方法，成功地帶領群眾走上了高產高效植藕致富奔小康、建設社會主義新農村的路子。1998年被菏澤市科協(xié)授予市級科普示范基地，1999年被山東省科協(xié)授予山東省科普示范基地，2001年被單縣縣委、縣政府確定為實用技術培訓基地，2002年被菏澤市委、市政府評為農村科普工作先進單位，2003年被菏澤市科協(xié)、市人事局評為科協(xié)系統(tǒng)科普工作先進單位，2004年被單縣縣委、縣政府評為先進示范基地。2002年4月，科協(xié)組織全省7個地市在單縣召開了節(jié)水高產池藕種植新技術推廣會。山東《致富向導》雜志向全省推介了池藕種植新技術。菏澤市科協(xié)、菏澤市委組織部電教中心聯(lián)合攝制的《節(jié)水高產種池藕》電教片，榮獲中國科協(xié)和國家新聞總署一等獎，并向全國發(fā)行。
一、發(fā)揮技術優(yōu)勢，普及推廣新技術。蓮藕屬地下莖水生高等植物，具有喜大肥、高積溫生長特性。砌池捶底造格人為地給植物本身創(chuàng)造了限制性的低水位、高積溫和舒適優(yōu)越的生產環(huán)境，造格阻止了莖、葉徒長，營養(yǎng)的有機消耗，導致了蓮鞭遇硬物回發(fā)，加速側鞭的多發(fā)或層發(fā)，最終實現(xiàn)了層藕疊狀，穩(wěn)產高產。節(jié)水高產池藕種植不同于傳統(tǒng)種植方法，具有較高的技術要求。它利用廢荒地挖池，四壁及底部用磚砌底，表層用水泥涂面，池內置40cm厚的沙性土，中間用瓦隔成3m2左右的小格，人為的改變植物生長環(huán)境，實現(xiàn)高產高效，畝均收益是傳統(tǒng)植藕畝收益的4倍，并且一年砌池，多年受益。為迅速推廣這一新技術，引導廣大群眾發(fā)展池藕生產，1998年春，基地作為實現(xiàn)農民增產增收的示范點和提高群眾科技文化素質的重要科普陣地，積極開展新技術推廣。結合生產實際，每年谷雨前后定期舉辦科普講座和新技術培訓班，技術人員輪流進行種植與管理科普講座。為了增強培訓效果，專門制作了大量科普光盤和技術明白紙，免費發(fā)放到種植戶。由于培訓活動形象直觀、實實在在，每次培訓都吸引了上百名外地群眾和植藕大戶趕來參加，不少農戶由此成為帶動一方百姓發(fā)展池藕種植的科技帶頭人。同時，常年聘請南京白蓮藕種植專家、濟南蔬菜研究專家為基地技術人員和種植戶傳授生產技術。為方便廣大種植戶，開通了“咨詢熱線”，組建了科普志愿者服務隊，農忙時輪流值班，或深入田間地頭、或進村入戶，解惑釋疑，隨時隨地幫助種植戶解決生產中遇到的實際問題。在堅持開展經常性科普培訓的同時，從2000年起，基地聯(lián)合縣委黨校，采取室內室外相結合、理論與現(xiàn)場示范相結合的辦法，分別對全市300名鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管干部、500名行政村支部書記、1000名黨員科技帶頭戶集中進行了培訓。幾年來，基地共舉辦各類培訓班300余期，開展現(xiàn)場技術指導2000多場次，從而使廣大群眾和農村干部較好地掌握了植藕新技術，提高了發(fā)展池藕生產的技術水平。
二、擴大種植規(guī)模，建設產業(yè)化示范基地。為進一步擴大基地規(guī)模，增強示范效果，提高經濟和社會效益，我們按照先由百畝基地輻射全鄉(xiāng)，再由全鄉(xiāng)輻射全縣的發(fā)展思路，通過大力推介基地成果，引導種植戶新增池藕面積800畝，并與百畝基地地接池連，從而形成了成方連片、梯次發(fā)展的格局。隨著規(guī)模擴大和業(yè)務量增加，基地成立了池藕種植協(xié)會，在基地與農戶之間架起橋梁，實現(xiàn)了協(xié)會連基地、基地連農戶、規(guī)模占市場、效益為中心的跨越式發(fā)展。并通過技術入股，池藕種植新技術由基地迅速向四周輻射，推動了池藕種植業(yè)的蓬勃發(fā)展。近兩萬人口的孟寨村，一年發(fā)展池藕5000畝，年總產量6000萬斤，實現(xiàn)收入4000多萬元，人均增收近2000元。依靠基地輻射帶動，到2000年，全縣池藕面積達到12萬畝，占全縣可用耕地的十分之一，年產藕14億斤，一舉成為全國最大的池藕種植基地，產業(yè)化、規(guī)?；?、市場化的發(fā)展格局初步形成。
三、加大科普投入，增強持續(xù)發(fā)展后勁。為提高基地的服務功能，更好的發(fā)揮示范作用，幾年來，我們投資100萬元，配套了水、電、路、通訊等基礎設施，規(guī)劃了交易市場。基地建立了辦公大院和科普培訓中心，設置了辦公室、培訓室、圖書室等，建立了科普宣傳欄和簡易科普畫廊，定期更換科普內容。為走好產、學、研相結合的路子，基地緊緊依靠山東農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、濟南蔬菜研究所等大專院校和科研機構，不斷加強新品種開發(fā)、論證。從2002年起，用于新品種引進、新技術推廣普及和持續(xù)發(fā)展可行性研究經費20多萬元，確保了發(fā)展的延續(xù)性。為整合科普資源，開展形式多樣的科普活動，幾年來，基地先后投入資金10萬元，購置了電視機、VCD、錄像機、刻錄機等宣教設備。借助“全國科普日”、“科普之春”等，每年舉辦一次以崇尚科學、倡導文明為主題、形式各異、內容不同的大型科普活動。結合農時，每年編寫《種養(yǎng)新技術》、《科技致富信息》等實用技術資料2000份（冊），免費發(fā)給群眾。同時，通過移動短信等形式免費為廣大農戶提供各類科普信息。通過堅持不懈的科普活動，農民群眾學科學、用科學的熱情逐年提高。
四、發(fā)揮輻射作用，搞好延伸服務?；乜捎^的經濟效益，市場廣闊的發(fā)展前景，“荷水碧連天”的生態(tài)環(huán)境，為廣大群眾提供了活生生的示范模板。節(jié)水高產種池藕，投資小、見效快、產量高、收益大的特點遠近聞名。2003年，全省節(jié)水高產池藕新技術推廣會之后，我市東明等八個縣區(qū)，我省泰安、東營、聊城、濟南、棗莊等近10個地市先后前來參觀學習。泰安市肥城以節(jié)水高產池藕生產新技術改良原有的傳統(tǒng)池藕生產技術，畝均增產4000余斤，如今，節(jié)水高產池藕種植新技術在肥城得到廣泛應用，群眾僅此一項年新增收入4000余萬元。特別是《單縣節(jié)水高產種池藕》電教片在全國發(fā)行以來，來自全國各地參觀學習的更是絡繹不絕，高峰時平均每天接待參觀人員300多人次，基地技術人員除毫不保留向他們傳授植藕技術外，還免費向外地客人提供技術明白紙和多媒體光盤。云南省麗江市一位青年，通過電視新聞了解到植藕信息，千里迢迢來單縣學習植藕技術，并邀請2名技術員隨同指導。目前，當?shù)爻嘏好娣e已由2002年的50畝發(fā)展到5000多畝，畝均收益6000多元，不少群眾靠植藕過上了小康生活。此外，幾年來，基地技術人員還應邀到山東7個地市，以及河南、江蘇、云南、河北、安徽等全國近百個地市開展技術服務，進行現(xiàn)場指導，直接服務全國各地群眾6萬人。據不完全統(tǒng)計，幾年來，全國各地通過來單參觀學習和技術員外出培訓指導，或通過收看全國發(fā)行的《單縣節(jié)水高產種池藕》電教片，受益群眾達100多萬人次，經濟效益和社會效益超過10億元。
引進高新池藕技術 做大做強產業(yè)基地
來源：山東科技報 2008年12月24日
——記單縣節(jié)水高產池藕示范基地
單縣楊樓鎮(zhèn)的孟寨村座落在昔日的黃河故道，世代生長在沙窩里的群眾土里刨食，過著貧苦饑饉的生活。每到春季，春風吹拂，沙土彌漫，空氣污濁。沙土地里種植的莊稼更是禾苗枯黃，產量不高。1998年春，不甘于祖輩受窮的孟寨村群眾在多方考察的基礎上搞起了池藕種植，建立了節(jié)水高產池藕示范基地，利用砌池、捶底、造格新技術，人為地改變植物生長環(huán)境，藕魚兼作，探索出了“畝產超萬斤”的節(jié)水高產池藕新技術。
蓮藕屬地下莖水生高等植物，具有喜大肥、高積溫生長特性。砌池捶底造格人為地給植物本身創(chuàng)造了限制性的低水位、高積溫和舒適優(yōu)越的生產環(huán)境，造格阻止了莖、葉徒長，營養(yǎng)的有機消耗，導致了蓮鞭遇硬物回發(fā)，加速側鞭的多發(fā)或層發(fā)，最終實現(xiàn)層藕疊狀，穩(wěn)產高產。節(jié)水高產池藕種植不同于傳統(tǒng)種植方法，具有較高的技術要求。它利用廢荒地挖池，四壁及底部用磚砌底，表層用水泥涂面，池內置40cm厚的沙性土，中間用瓦隔成3m2左右的小格，人為地改變植物生長環(huán)境，實現(xiàn)高產高效，畝均收益是傳統(tǒng)植藕畝收益的4倍，并且一年砌池，多年受益。
通過多年來的大力推介，基地先后引導種植戶新增池藕面積800畝，并與百畝基地地接池連，從而形成了成方連片、梯次發(fā)展的格局。隨著規(guī)模擴大和業(yè)務量增加，基地成立了池藕種植協(xié)會，在基地與農戶之間架起橋梁，實現(xiàn)了協(xié)會連基地、基地連農戶、規(guī)模占市場、效益為中心的跨越式發(fā)展。并通過技術入股，池藕種植新技術由基地迅速向四周輻射，推動了池藕種植業(yè)的蓬勃發(fā)展。近兩萬人口的孟寨村，一年發(fā)展池藕5000畝，年總產量6000萬斤，實現(xiàn)收入4000多萬元，人均增收近2000元。依靠基地輻射帶動，到2000年，全縣池藕面積達到12萬畝，占全縣可用耕地的十分之一，年產藕14億斤，一舉成為全國最大的池藕種植基地，產業(yè)化、規(guī)?；?、市場化的發(fā)展格局初步形成。
基地可觀的經濟效益，市場廣闊的發(fā)展前景，為廣大群眾提供了活生生的示范模板。節(jié)水高產種池藕，投資小、見效快、產量高、收益大的特點遠近聞名。如今，單縣楊樓鎮(zhèn)孟寨村的群眾依靠高新池藕技術走上了發(fā)家致富之路，形成了以合作為紐帶、以協(xié)會為龍頭，以基地為依托的池藕發(fā)展模式。幾年來，基地先后被菏澤市科協(xié)授予市級科普示范基地，被山東省科協(xié)授予山東省科普示范基地。
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淺水蓮藕種植技術 - 已回答 - 搜搜問問哪里買總蓮藕哪里買總蓮藕蓮藕原產于印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。在大多數(shù)人的印象中，蓮藕都是長在池塘里的，滿塘的荷花與...
wenwen.soso.com/z/q162470552.htm 2011-7-5 -
百度快照蓮藕原產于印度，很早便傳入我國，在
南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。在大多數(shù)人的印象中，蓮藕都是長在池塘里的，滿塘的荷花與荷葉，深深的水層，雪白的蓮藕扎根在一兩米深的泥土中。
可是啊，在山東省
商河縣龍桑寺鎮(zhèn)，我們卻看到了生長方式完全不一樣的蓮藕。這里既沒有池塘，也沒有深深的水層，有的只是淺淺的水泥池子，池子中碧綠的荷葉，雪白的荷花，還有星星點點的小蓮蓬。原來呀，這是山東省商河縣龍桑寺鎮(zhèn)從山東省
農業(yè)科學院引進的新技術，叫做“淺水藕種植技術”。
那么，什么叫淺水藕呢？淺水藕，就是藕和葉
子都比較短小，適合在15到30厘米深的水層中種植的蓮藕。而深水藕，是指藕節(jié)細長，莖葉高大，適合在0.6～1m的深水中栽培的蓮藕。(圖片)
龍桑寺鎮(zhèn)從2002年開始種植淺水藕，現(xiàn)在呀，已經發(fā)展到了7200畝，之所以發(fā)展這么快呢，、是因為農民朋友們確確實實的感受到了它的好處。與深水藕相比呀，它的優(yōu)點可多著呢。
第一， 種植淺水藕不受地形的限制，而且節(jié)省土地。
因為淺水藕是種植在水泥池里邊的，所以即使沒有池塘條件的旱地，也可以發(fā)展淺水藕。甚至可以充分利用村頭巷尾廢棄不用的土地，使之變廢為寶、合理利用。
第二， 淺水藕池一次投資，經久耐用。
雖然淺水藕池需要一定的投資，但是建好后的藕池，使用年限能達10年以上，屬于一次投 資，多年受益。
第三， 種植淺水藕
節(jié)約用水、節(jié)約用電。
因為淺水藕池為水泥打造，池壁和池底都做了防滲處理，所以整個生長期只需要加三到四次水，既節(jié)約了水費，又節(jié)約了抽水所需要的電費。
第四， 淺水藕種植能有效利用肥料。
蓮藕是喜肥的作物，種植在深水中，肥料容易流失；而種植在淺水池中，肥料都集中在池子里，可以高效利用。
第五， 淺水藕管理方便。
您瞧，這蓮藕啊，都種在淺淺的水泥池子里頭，挖藕的時候呢，也不用下到池塘里了，就像挖土豆、刨地瓜一樣簡單，輕輕的一鋤頭下去，雪白的蓮藕就挖出來了。
說了那么多，咱們老百姓最關心的，還是它的產量如何，這您可就放心吧，淺水藕種植呀，平均畝產2500千克到4000千克。您要是不信，咱讓商河縣的李大哥給咱說說。
采訪：農民
現(xiàn)在，您是否也覺得這淺水藕種植很有意思呢？今天呀，咱們就一起來學學淺水藕種植技術。
片花：淺水藕生長特性
想學會淺水藕的種植，必須得了解它的生長特性。
種植淺水藕，首先要有種藕。
種藕栽種在泥土中，溫度合適的時候，種藕上的藕芽開始萌發(fā)，農民朋友們通常把萌發(fā)后的藕芽，叫做“藕鞭”。
藕鞭不停地向著遠處伸展，開始的時候白嫩細長，每隔二三十厘米，還會長出一個節(jié)。
在這個節(jié)的下面，抽生出須根，這個節(jié)的上面，長出亭亭玉立的荷葉。
當溫度再升高的時候，藕鞭上的節(jié)抽生花梗，長成荷花；
荷花慢慢凋謝以后，露出靈巧的蓮蓬。
再往后，荷葉逐漸老化干枯，地上的生長勢衰弱，而地下的藕鞭已經貯存了大量的營養(yǎng)。
藕鞭在最后這一段時期，迅速的膨大，變成新的蓮藕。
在種藕上，同時擁有兩到三個藕芽，他們同時萌發(fā)形成藕鞭，又都長成粗大的蓮藕。
所以龍桑寺鎮(zhèn)的李大哥對咱們說，他種了三百五十千克種藕，到收的時候，收它個三千千克不成問題。
在了解了淺水藕的生長特性之后呢，我們來看看種植中需要注意的事情。
片花：種藕的選擇
淺水藕種植技術對種藕的選擇是非常嚴格的，必須挑選入泥淺的品種。目前，普遍采用的淺水藕品種有以下幾種。
武蓮1號：武蓮1號原產地武漢。藕身長圓筒形，表皮白色，種藕5～6節(jié)，橫斷面近圓形，入泥淺，15～20厘米，全藕重3千克以上，葉形橢圓，花白色，開花較少，結實率低。宜炒食。
“鄂蓮四號”： “鄂蓮四號”蓮藕是武漢市蔬菜研究所選育的品種，長120至150厘米，藕徑可達7到8厘米，主藕5節(jié)至7節(jié)，單支重5千克到6千克。最主要的是，“鄂蓮四號”蓮藕屬于入泥深度比較淺的品種，入泥深25到30厘米。
海
南州藕：海南州藕產地廣州郊區(qū)。
早熟，藕全長100厘米，有4～5節(jié)，節(jié)大而短，孔大，全藕重1.5～2千克。質嫩可口，宜生食。生長期150天。畝產量：750～1000千克。
杭州白花藕：杭州白花藕原產于杭州。屬于早熟品種，花白色，藕節(jié)粗短，橫斷面稍帶扁圓形，外皮帶褐色。肉厚、質脆、孔大、水分多、宜生食。生長期120天。畝產量：800～1000千克。
當我們選好了品種之后，在引進藕種的時候，還需要仔細的挑選。
首先，種藕必須符合本品種的特性，其次，每支種藕都必須具備三個以上完整的藕苞，帶1至2個藕芽，每支藕不少于0.75千克。每畝地大約需要種藕300千克左右。
片花：淺水藕種植基本設施
藕池可以選在村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘、廢棄地等地方。但必須在靠近水源，旱能灌，澇能排，通風透光，管理方便，地勢稍高的地方建設。
藕池以正方形或長方形為宜，面積不宜過大，每個藕池２００～３００平方米即可。要求池底平坦，不漏水，藕鞭不向深層生長。
新建藕池如果是采用水泥構筑，應先灌水浸泡，待換水后再用。
在使用之前，防滲工作是第一位的。如果防滲工作做不好，不僅浪費水電資源，肥料資源，還會增加人力成本。
采訪：副鎮(zhèn)長講防滲
片花：淺水藕栽植技術
淺水藕最佳栽培季節(jié)是3月中旬，栽藕之前，首先做好土壤處理，種植淺水藕的土壤PH值要控制在6-8以內，最佳PH值為6.5-7，最好用河塘泥或稻田土，也可用蔬菜地的園土，但絕對不能用工業(yè)污染土。水泥池中土壤的厚度，一般為30到40厘米。
土壤準備好后需要施足底肥。淺水藕的底肥以
有機肥為主，有機肥的種類很多，有作物秸稈、
腐植酸肥、
微生物肥、農家肥、
復合肥等等。如果使用農家肥和復合肥，每畝可施入腐熟的農家肥4000到5000千克、三元復合肥100千克。肥料施入后深翻20厘米到30厘米，將土壤和肥料拌勻，然后把整個池子底部整平。
栽藕的時候順著直線栽植，株距為1到1.5米，行距為2米。方法是按照藕身大小用鋤頭挖一個長長的栽植坑，栽植坑與池底有30度的傾斜角度。
將種藕頂端向下順勢插，藕身與栽植坑平行，也就是說，藕身與池底，也有30度的傾斜角度。
種藕插好后，用挖出來的土埋實，要求埋平后，藕稍和藕芽稍微漏出土面，而藕身全部埋入 土中。藕定植于泥土的深度一般在5到10厘米之間。
栽藕之后，立即向水泥池內灌水，此時，為了提
高地溫，使種藕早萌芽，水位不宜太深，一般保持5厘米。
片花：淺水藕立葉期管理技術
隨著溫度的升高，種藕的藕芽開始萌動，當氣溫穩(wěn)定在15攝氏度以上時，藕芽橫向生長，抽生出根莖，也就是我們所說的“藕鞭”，此時的“藕鞭”很細，只有1至2厘米的直徑，“藕鞭”上有節(jié)，藕節(jié)上再抽生出“藕鞭”。
藕節(jié)的作用不僅僅是抽生出“藕鞭”，剛才我們講過，藕節(jié)上還會長出須根和葉片。
到了四月下旬，葉片已經長高，鉆出水面。葉片折卷成雙筒狀緊貼著葉柄。我們把這些小小的葉片叫做“立葉”，而這一段時期，叫做“立葉期”。
我國宋代詩人
楊萬里筆下的“小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。”描寫的就是“立葉期”的景色。
“立葉期”主要的管理工作，是控制好水位。
從“立葉期”開始，逐漸的加深水位，但是水不能沒過葉片，最初的時候水位加深到8到10厘米，葉子逐漸展開時，水位加深到15厘米。
立葉初期，藕鞭越來越長，葉片越來越多，種藕既要保持旺盛的生長勢頭，又要形成發(fā)達的根系，為長藕打下基礎，所以這段時期需要大量的營養(yǎng)。
我們一般采取直接向池子里潑灑肥料的方法來追肥，每畝使用1000千克有機肥、15到20千克
尿素和5至10千克
硫酸鉀肥料。
需要注意的是，撒施肥料的時候，一定要均勻。
片花：淺水藕展葉期管理技術
五月份以后，蓮藕的葉片逐漸展開，這段時期叫做展葉期。展葉期的水位依然保持在15厘米左右。
為了滿足藕鞭快速生長的需要，展葉期需要再次追肥。這個時間最需要的肥料是氮肥，因為氮元素不僅是
氨基酸與蛋白質的主要成分,還可以合成
葉綠素,促進
光合作用,所以如果蓮藕缺了氮肥就會葉子枯黃。因此，展葉期追肥，一般每畝施尿素10到15千克。
因為荷葉的葉片已經展開，這時在池子里撒施肥料的時候，就會落在荷葉上，不僅造成了肥料的損失，還會因為局部肥料過多而燒傷葉片，所以，展葉期施肥之后，必須用池子里的水全池潑灑一遍，將荷葉上的肥料沖刷干凈，使肥料落入水中。
從展葉期開始，還有一項工作叫“轉藕頭”。轉藕頭又叫回藕、盤箭、轉藕梢等等，就是將藕鞭的頂端掉轉方向。轉藕頭的目的是讓池子邊上的藕鞭能夠繼續(xù)生長，同時也是防止池子里邊的植株稀密不均。
在展葉初期每5～7天進行1次。當看到新抽生的卷葉在水泥池邊僅1米左右出現(xiàn)時，表明藕頭已逼近水泥池邊，必須及時撥轉藕頭，使其轉回田內。
同時，如果發(fā)現(xiàn)田內植株疏密不均，也應當盡量將過密的藕頭撥轉到稀疏的地方，以使藕鞭分布均勻，提高產量。
轉藕頭應首先找到藕頭。最嫩的葉子一般在藕鞭最前端一節(jié)上抽生，藕頭的位置在這片葉子前方30～60厘米處。
可以伸手在藕鞭兩側掏泥挖溝，并盡量挖得長些，這樣不易折斷，然后將藕頭連同藕鞭托起輕輕將藕頭轉回田內，并用泥埋好。
轉藕頭應在晴天下午莖葉柔軟時進行，以防因莖葉過于脆嫩而被折斷。
隨著溫度的升高，池子里的浮萍和
青苔慢慢生長起來，如果池子里有浮萍覆蓋和青苔覆蓋，會降低水溫，影響藕鞭的發(fā)芽和正常生長。因此，每隔半個月左右，應當用撈網捕撈一次，將浮萍和青苔從池子中撈出。
有的時候，在池子里會出現(xiàn)一種特殊的青苔，叫“水綿”?！八d”大塊大塊的漂浮于水面上，如果把它打撈上來，不出半天的工夫，就會顯現(xiàn)出
纖維化的本質。您瞧這干燥以后的水綿，絲絲縷縷的，可見它在水中如果蔓延開來，蓮藕就會因為缺氧而死亡。
池子中如果發(fā)現(xiàn)了水綿，切不可掉以輕視，必須用全池潑灑
硫酸銅溶液的方法來防治。硫酸銅的用量根據水深而定，每畝田的用量，按照10厘米水深0.5千克硫酸銅的用量來計算。
蓮藕展葉后，池子里密密匝匝，通風條件變差，而此時池子邊上的雜草也是十分的茂盛，因此，經常拔除池子邊上的雜草，改善通風條件，對蓮藕的生長是非常有好處的。
六月份以后，是病害發(fā)生的季節(jié)，淺水藕種植經常發(fā)生的病害是腐敗病。
蓮藕腐敗病，又稱枯萎病、腐爛病，是蓮藕種植區(qū)發(fā)生最普遍、為害嚴重的病害之一，是由一種腐
霉菌侵入所致。腐敗病主要危害地下莖和根部，并造成地上部黃葉，重者枯萎，在23～30℃高溫和連續(xù)陰雨的條件下發(fā)病重。
蓮藕感染腐敗病后，抽生的葉片邊緣干枯，然后向中間擴大，最后整個葉片卷曲焦枯。發(fā)病嚴重田塊，全田一片枯黃，似火燒狀。
當蓮藕出現(xiàn)少量的腐敗病癥狀時，就要做好防治工作，用
多菌靈600倍液或用
甲基托布津700倍液噴霧，同時可用50%多菌靈加75%
百菌清可濕性粉劑，按每畝500克拌細土30公斤，堆燜3～4小時后，田間保持淺水層施入。兩種方法可同時進行，隔7天1次，防治2～3次。
片花：淺水藕花果期管理技術
“接天蓮葉無窮碧，映日荷花別樣紅。”
7月中旬，蓮藕陸續(xù)開花，池塘里荷葉連連，荷花朵朵，或含苞待放，或怒放飄香。這個階段，就進入了蓮藕的花果期管理。
首先，蓮藕進入花果期后，水位逐漸加深，直至25厘米到30厘米左右。
開花后還要再追施一次肥料。這一次追肥，雖然是在花果期，但是是為蓮藕的膨大做準備，因而呢，要補充足夠的鉀肥，一般每畝施硫酸鉀15到20千克，尿素20千克，
過磷酸鈣20到25千克。
施肥以后，仍然要用池塘里的水，把葉子和花朵上的肥料沖刷干凈，以防肥料流失。
蓮藕開花后期，荷花漸漸凋零，花謝后花托膨大，形成蓮蓬。但是，因為淺水藕選擇的品種大多是長藕的品種，蓮蓬結的比較小，基本沒有食用價值，所以不般不去采摘蓮蓬。
開花和結果期間，不能因為荷花好看就去采摘，更不能采摘蓮蓬。如果把荷花或蓮蓬的梗折斷了，下雨的時候，水分如從葉柄和花梗的折斷處進入，會導致新生地下莖腐爛，因此生產中要特別注意保護葉柄和花梗，不能隨意折斷。
片花：淺水藕結藕期管理技術
大約8月上中旬，蓮藕開花后期，地下的“藕鞭”不再伸長，開始膨大成藕，就進入了“結藕期”。
從結藕期開始，上層葉片緩慢變黃，植株體內吸收的養(yǎng)分，除了少量運輸給
蓮子外，大部分向下輸送，藕鞭頭上的幾節(jié)鉆入較深的土層中，藕鞭的先端逐漸增粗肥大，積累和貯存豐富的營養(yǎng)，形成肥碩的地下莖--藕。一般地下莖第15節(jié)以后開始成藕，藕的形成過程大約需經15-20天。
成藕期的特點是植株地上部生長緩慢漸止，但植株內部營養(yǎng)物質的轉化加速，地下莖增粗肥大。這時需要一定的土溫。
俗話說，漲水荷花落水藕，因而，在管理上要求淺水，以利提高土壤溫度，加速藕的形成。從結藕期開始，水泥池子里不再加水，而任由其自然蒸發(fā)。
進入九月份以后，蓮藕基本長成，因為在淺池子里頭挖藕，不象深水池塘里挖藕那么麻煩，所以可以隨時采挖。
挖藕的時候，首先用鋤頭刨開上面的土層，然后輕輕下鋤，以免傷了蓮藕。
當鋤頭碰到蓮藕時，需要用小鏟子順著藕的長勢輕挖，直到整根蓮藕可以輕松的提出來。如果挖藕的動作太重，損傷了藕，銷售的價格自然就低了。
大部分農民朋友是根據市場的行情分批采挖，比如
中秋節(jié)、國慶節(jié)、元旦、春節(jié)等節(jié)日前后，蓮藕的需求量大，售價也比較高，選擇在這些時間賣藕，就能賣個好價錢。
蓮藕在池子里埋著，既不會腐爛，也不會變質，一直可以收獲到來年春天。
看到這兒，不知您對淺水藕的種植方式是否了解了呢？
蓮藕雖然生長在污泥中，但一出污泥則潔白如玉。其肉質脆嫩，營養(yǎng)豐富，除了含有大量的
碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富。既可當水果，又可作佳肴。目前，城市里的需求量遠遠不夠。
因為受到種植戶的認可，所以淺水藕種植技術在山東省商河縣已經開始大面積推廣，現(xiàn)在，淺水藕的種植不僅解決了以往種藕的諸多難題，而且還大大提高了種植戶的
經濟效益，所以呀，現(xiàn)在商河縣的農民朋友們，已經把淺水藕當成了自己增收致富的寶貝
山東農民種植白蓮藕致富
發(fā)布時間：2006-07-10 11:11:58
[圖1]
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七月中旬，山東棗莊農民張傳義正在觀察白蓮藕的生長情況。張傳義在當?shù)卣膸椭?，學科技、用科技，自辦農業(yè)科技示范園，引進農業(yè)新技術、新品種，先后推廣育種、育苗、糧菜間作、果菜間作、魚藕混養(yǎng)等高效農業(yè)模式二十余種，每畝地年均效益五千元人民幣以上，不僅自己找到了致富門路，而且使一千五百余名農民受益。
關鍵字:
科技中新社發(fā) 趙連友 攝 ( 2006-07-10 )
日期：2008-11-3 作者：黃建平 來源：吉州區(qū)農業(yè)局
10月31日上午，由吉安市吉州區(qū)扶貧辦主辦的蓮藕種植新技術、新品種觀摩推介會在長塘鎮(zhèn)培模村委會蓮藕種植試驗基地召開，區(qū)委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長劉曦出席了現(xiàn)場會，相關部門主要負責人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）長、分管領導、省級扶貧重點村支部書記及有意向種植蓮藕的農戶參加了現(xiàn)場會。
為培育特色產業(yè)，發(fā)展“一村一品”，促進農民增收，推進產業(yè)扶貧，吉州區(qū)扶貧辦在去年從山東濟南引進“秸桿種藕”新技術獲得成功的基礎上，今年又引進山東平邑雪藕在長塘鎮(zhèn)試種。該品種個頭肥大、皮白肉脆、商品率高，畝產高達4000公斤以上，是常規(guī)品種產量的2倍以上。當與會者現(xiàn)場了解到每畝純收入高達7000元以上，而且易于采收，省時又省力時，紛紛贊口不絕，并饒有興趣地向種植戶了解相關種植技術。劉曦部長強調，吉州區(qū)應依托城郊優(yōu)勢，圍繞農業(yè)增效、農民增收的目標，緊盯農業(yè)產業(yè)，調動農民積極性，加大政府投入，在農業(yè)新技術、新品種上下功夫，通過典型帶動等形式，積極穩(wěn)妥地發(fā)展新農村產業(yè)基礎。(吉安市農業(yè)局上傳)
