【原料】 鮮桑葚1000g 白酒1000ml
【制法】 將鮮桑葚洗凈,放入瓷盆,搗爛,用雙層消毒紗布包裹,絞榨取汁,兌入裝有白酒的瓶中,加蓋密封,存放3天后,即可開封備有。
【服法】 每次可飲15-30ml,每日2次,常飲。
【功效】 滋陰養(yǎng)血,補益肝腎,潤燥生津,疏通經(jīng)脈
【適應(yīng)范圍】 用于肝腎陰虛,精血虧虛之頭暈?zāi)垦?,視力減退,耳聾耳鳴,腰膝酸軟,面色萎黃,暗斑隱現(xiàn),須發(fā)早白,腸燥便秘等。
今可用于年老體衰,中風后遺癥,貧血,近視眼,老花眼,青光眼,早衰,黃褐斑,習慣性便秘等。亦可用于婦女日常保健。
【方解】 桑葚味甘性寒無毒,入肝腎經(jīng),是用作滋補強壯的藥食兩用之品。在《隨息居飲食譜》中稱其“滋肝腎,充血液,祛風濕,健步履,
熄虛風,清虛火”。現(xiàn)代中醫(yī)大多用來補肝腎,養(yǎng)血,明目,用于治療頭暈,目暗,失眠,腰膝酸軟,貧血,須發(fā)早白,老人便秘等。
用之煮粥,香甜潤口,增強食欲,同樣收到滋養(yǎng)作用。桑葚制酒飲用,既可以有養(yǎng)脾氣補益氣血的作用,又可以借助酒力宣散藥力,
疏通經(jīng)脈。
注:方中所用白酒宜選低度純糧食酒,或選黃酒,米酒亦可。
實踐操作
采取當季桑葚,顏色深紅,暗黑,碰觸即摘
時間五月初
鮮桑葚500g,選用稻花香酒,42度500ml
洗凈,取干凈消毒紗布包取,用力擠出汁液,可分幾次;
兌入白酒中搖勻;
密封存放置于陰暗通風處;
三天后即可。
成品顏色透亮,深紅酒色,有沉淀物
飲用者:34歲,43歲,72歲(常飲酒,每日量適中)婦女
(34歲與43歲正值月事期,飲酒少)
初飲效果:
34歲微感全身發(fā)熱但無明顯表現(xiàn)
43歲立感燒喉,明顯癥狀,且血流量增多(暫時)
72歲無不良反應(yīng)