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樸門農藝“歸真園”——雜草與蔬果共生的和諧之美

樸門農藝“歸真園”——雜草與蔬果共生的和諧之美

返樸歸真(曉東圖文) · 2015-10-19 10:55

在福州參觀過林姐的樂享自然工作室,

以及林姐和朋友們在福州郊外共同打理

的一片位于荒野之中的紅米稻田,

林姐又驅車載我去曾明老師的歸真園。


雖然兩個農場都在福州郊外,卻分別處于兩個相距很遠的原野。

中間還有一段時間行駛在高速公路上,感恩林姐百忙之中抽出時間,驅車數(shù)里,幫助我很方便地往返于曾老師的菜園。


進山,向歸真園出發(fā)!同行的還有林姐的伙伴們。


穿過一片濃密的樹林,谷地中間一大片開闊的菜園呈現(xiàn)在眼前。

走近歸真園,最先看到的都是這樣滴——

那藏在草叢中,被枯草覆蓋住地面的小小的果樹……


這是自然農法的一種方式——讓果樹借力雜草而生……

覆蓋有助于保墑,而周圍雜草的存在不僅僅可以為果樹增加營養(yǎng),還能夠分擔樹葉被昆蟲吃掉的風險……


又見地瓜葉——當?shù)厝藧鄢缘毓先~,當然如果結瓜了,也吃地瓜。

地瓜葉在福建,尤其是武夷山,是直接用蒜炒一下就可以吃的美味。

到現(xiàn)在我還懷念在桐木關吃到陳大姐炒的鮮嫩美味的地瓜葉……


歸農書院里也有一片地瓜葉……


秋葵的葉子被蟲子咬過哦,但并不影響它繼續(xù)開花結果……


這紅秋葵長勢如此喜人……

雜草并沒有擋住蔬果成長的腳步,反而促使它們更加強大……


猜猜看,那架子下面,南瓜葉下面有什么東西?


走近一點,你能猜出來嗎?

嘿嘿,這里掩映在綠葉下的是自然農法的漚肥區(qū)……


農園里許多草與各種蔬菜共同生長,把陽光貢獻給大地的熱能分別賦予不同的生命力,然后一起欣欣向榮……


林姐是個植物迷,與一株植物“親切交流”……


歸真園水源地——一條清澈的小溪


歸真園內縱橫交錯的水系,保證了菜園中所有生命持續(xù)的水供給……


看著如此美麗的菜園,心生感動,曾老師已經(jīng)將樸門農藝活學活用,這是一片供給會員的菜園,相對純粹的自然農法散養(yǎng)區(qū),多了一些蔬菜小群落,管理與采收也更加方便。


茄子們安然地生長,小群落地分布,減少了病害的侵入。


化肥農藥對農作物健康的危害,并不是人人皆知,

曾老師用一張手繪,把這簡單道理描述得清清楚楚。


架子上無數(shù)瓜,我只青睞這一個,

看到嗎?盡管葉子千瘡百孔,可這瓜皮實著呢。

另外,架子下還種有香草,充分利用土地空間。


相對整齊的菜園中間就是各種作物混居的純粹樸門農法區(qū)。


這里有二三十種菜與數(shù)不清的雜草,你能分清誰是誰嗎?

再來一張?zhí)貏e的照片——


歸真園提前一年發(fā)酵的羊糞,保證來年使用時糞便可以充分腐熟。

差點忘記了,歸真園還有一樣特殊的東西——


來自云南世代留種的紅米。

再來一張近景圖——


紅米產量特別的少,但是營養(yǎng)價值很高,原產于云南哈尼梯田。


歸真園讓我想起桐木關散落于樹林中的茶樹,在大自然的懷抱中,各種生命相安無事,和諧共生……

樸門農藝取法自然,讓各種蔬菜瓜果與自然中的野草公平競爭,適當?shù)厝斯じ深A,保證了所有生命既有序生長,又互利共榮。


此行我還有個很重要的任務——考察曾老師的糞尿分集式生態(tài)廁所。

據(jù)說此廁所無異味、不產生蠅蟲,不但小巧玲瓏,而且完全能夠將排泄物無害化重新分解,再入泥土,成為大地新的養(yǎng)份。

上圖是曾老師廁所內的手繪圖,簡單說明我們每個城市居民是怎么樣參與到污染環(huán)境的“程序”中來滴,都仔細看看哈——


這是蓋便便用的米糠——這大木桶,算古董嗎???

嘿嘿嘿,這么美麗的木桶,提示著每一個用過生態(tài)廁所的人們,

便便后請及時抓一把米糠覆蓋住哦……


上圖是生態(tài)廁所別具一格的手繪使用說明書。

在房屋的西北角,還有一個小小的菌類栽培區(qū),供應自家人餐桌。


想不到吧?看完美麗的菜園后,我又用更多的時間仔仔細細、認認真真地全方位、立體化、無死角地研究了這生態(tài)廁所的每一個角落……


已經(jīng)多次到過這里的林姐他們就悠然地坐在門庭里欣賞眼前的原野(下圖),而我則是無視眼前的美景,單單是對一個廁所著了迷……

上圖小木屋就是讓我著迷的有著四個蹲位的生態(tài)廁所。


匠心獨具的樸門設計體系里面,

實用的設計有很多,生態(tài)廁所是其中一個,

在這里能拍到照片的,還有一個就是火箭爐,既高效又節(jié)能環(huán)保。


很土,但是很實用的設計,能夠大大減少做飯的時間,省柴省力。


差點忘記展示獨特的廁所文化,還有不一樣的廁所內部結構圖,

聰明的朋友,尤其是農村有地兒可以做復制的,歡迎聯(lián)系我。


小小的蓋板,阻隔成兩個空間:

一個在默默地分解著人類的排泄物,

另一個,明亮的有著清新空氣的廁所。

完全沒有特殊的味道!不信就來試試哦。


在曾老師的房子周邊,有很多高大的橄欖樹。

橄欖又剛剛好成熟……


林姐率先品嘗,大家也紛紛效仿,品嘗這安全的原味果果……


我們參觀完歸真園的所有地方,曾老師還沒有回來,

只好等下次有緣再見嘍,在我們一行人下山的途中,

曾老師家的狗狗小白一直默默隨行相送,代主送客。

直到我們上車離去,一只非常有靈性的小家伙……


在歸真園里,每個人都很快樂地享受著美好的農園時光……


依依不舍的惜別了,這山間的美麗農園——歸真園。

感恩每一位像曾老師一樣的,默默奉獻時間與生命

盡一已綿薄之力,為地球環(huán)境、為食品安全而努力的

所有同行者們!

感恩你們用自己的寶貴經(jīng)驗,支持著我們這些后來者的成長;

相信我們所有人的努力,終將能實現(xiàn)一些看似難以企及的夢想。


但愿我們的努力,能夠被更多人看到并理解,能夠讓更多人

選擇并支持安全的食物,所有選擇健康食品的人們,

你們的這些選擇將匯成一股清流,成為社會的主流意識,

讓更多人有動力、有意愿加入到健康食材的生產中來……


請相信:百川匯流,終將成海!

還是用自然農法前輩們的一句話結尾:

你的選擇,決定未來!









返樸歸真(gh_478179eb698d)


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