一直沒(méi)有寫(xiě)《關(guān)雎》，原因是大家對(duì)它都太熟了。詩(shī)經(jīng)開(kāi)篇的一篇，幾成流殤。幾乎到學(xué)齡前兒童也張口就來(lái)的地步，寫(xiě)起來(lái)就好比要把青菜豆腐做得人人稱羨，那可是傷腦筋的很。二是犯饞，一想到關(guān)雎，我第一時(shí)間想起的不是詩(shī)句，而是《射雕英雄傳》里黃蓉做的那個(gè)麻煩到家又好吃到家的好逑湯。于是就心思?jí)膲牡叵氚涯前啉F抓了去，找黃蓉做道“好逑湯”，吃得滋兒滋兒地該多好。
“……那思慕女子的男子聽(tīng)來(lái)也是在呼喚自己的愛(ài)人。古代傳說(shuō)它們雌雄形影不離。關(guān)關(guān)，指其一遞一聲的相和而鳴。雎鳩被說(shuō)成是貞鳥(niǎo)，是愛(ài)情忠貞的象征。其實(shí)據(jù)考證雎鳩不是斑鳩，而是魚(yú)鷹，《關(guān)雎》并非雌雄和鳴，而是以魚(yú)鷹在河洲求魚(yú)象征男子向女子求愛(ài)。 詩(shī)經(jīng)有“四始”之說(shuō)，《關(guān)雎》為風(fēng)之首，開(kāi)出十五國(guó)風(fēng)無(wú)限氣象，可見(jiàn)顯要。在河洲上聽(tīng)到鳥(niǎo)叫看見(jiàn)佳人的男子，心曠到難以自抑，他吟出的“窈窕淑女，君子好逑”也讓后世的男子雄起了千年，至此以后，看見(jiàn)美女不必膽怯，美人如花隔云端又怎樣？那還不是讓咱們男人去追求的嗎？ 而如果沒(méi)有男性愛(ài)慕眼光追隨，就算河洲再美，荇菜再多，誰(shuí)愿意日日在上面流連呢？男女之間本來(lái)就需要引逗啊，我對(duì)你沒(méi)有招蜂引蝶般的吸引力，也就沒(méi)有了情心萌動(dòng)。 不想去談朱熹，還有那些大腦打結(jié)的儒生們?cè)趺慈ネ峤膺@首詩(shī)，管它是不是喻后妃之德呢！皇帝和平民一樣需要感情，皇后和民女一樣喜歡被人追求！你且看那男女怎樣相悅。真是如歌如舞登對(duì)的引逗啊。這時(shí)光靠無(wú)聲的荇菜在水中搖晃映襯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要讓它活色生香起來(lái)，帶著琴兒去親近佳人吧，如果合心意，她會(huì)用瑟與君相和，娓娓奏出天長(zhǎng)地久的諧音。 鐘鼓聲響起。民間的樂(lè)音比黃鐘大呂更輕盈靈動(dòng)，更適合不受拘束的愛(ài)情。合著鐘鼓一起起舞的兩個(gè)人，一如天空翩躚的蝶。 此際她不再拒絕你伸過(guò)來(lái)的手，你越過(guò)她心里的河洲，亦接近了幸福。 黃蓉笑盈盈的托了一只木盤(pán)出來(lái)，放在桌上，盤(pán)中三碗白米飯，一只酒杯，另有兩大碗菜肴。郭靖只覺(jué)得甜香撲鼻，說(shuō)不出的舒服受用，只見(jiàn)一碗是炙牛肉條，只不過(guò)香氣濃郁，尚不見(jiàn)有何特異，另一碗?yún)s是碧綠的清湯中浮著數(shù)十顆殷紅的櫻桃，又飄著七八片粉紅色的花瓣，底下襯著嫩筍丁子，紅白綠三色輝映，鮮艷奪目，湯中泛出荷葉的清香，想來(lái)這清湯是以荷葉熬成的了。 那思慕女子的男子聽(tīng)來(lái)也是在呼喚自己的愛(ài)人。古代傳說(shuō)它們雌雄形影不離。關(guān)關(guān)，指其一遞一聲的相和而鳴。雎鳩被說(shuō)成是貞鳥(niǎo)，是愛(ài)情忠貞的象征。其實(shí)據(jù)考證雎鳩不是斑鳩，而是魚(yú)鷹，《關(guān)雎》并非雌雄和鳴，而是以魚(yú)鷹在河洲求魚(yú)象征男子向女子求愛(ài)。 詩(shī)經(jīng)有“四始”之說(shuō)，《關(guān)雎》為風(fēng)之首，開(kāi)出十五國(guó)風(fēng)無(wú)限氣象，可見(jiàn)顯要。在河洲上聽(tīng)到鳥(niǎo)叫看見(jiàn)佳人的男子，心曠到難以自抑，他吟出的“窈窕淑女，君子好逑”也讓后世的男子雄起了千年，至此以后，看見(jiàn)美女不必膽怯，美人如花隔云端又怎樣？那還不是讓咱們男人去追求的嗎？ 而如果沒(méi)有男性愛(ài)慕眼光追隨，就算河洲再美，荇菜再多，誰(shuí)愿意日日在上面流連呢？男女之間本來(lái)就需要引逗啊，我對(duì)你沒(méi)有招蜂引蝶般的吸引力，也就沒(méi)有了情心萌動(dòng)。 不想去談朱熹，還有那些大腦打結(jié)的儒生們?cè)趺慈ネ峤膺@首詩(shī)，管它是不是喻后妃之德呢！皇帝和平民一樣需要感情，皇后和民女一樣喜歡被人追求！你且看那男女怎樣相悅。真是如歌如舞登對(duì)的引逗啊。這時(shí)光靠無(wú)聲的荇菜在水中搖晃映襯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要讓它活色生香起來(lái)，帶著琴兒去親近佳人吧，如果合心意，她會(huì)用瑟與君相和，娓娓奏出天長(zhǎng)地久的諧音。 鐘鼓聲響起。民間的樂(lè)音比黃鐘大呂更輕盈靈動(dòng)，更適合不受拘束的愛(ài)情。合著鐘鼓一起起舞的兩個(gè)人，一如天空翩躚的蝶。 此際她不再拒絕你伸過(guò)來(lái)的手，你越過(guò)她心里的河洲，亦接近了幸福。 黃蓉在酒杯里斟了酒，放在洪七公前面，笑道：“七公，您嘗嘗我的手藝兒怎樣？” 那思慕女子的男子聽(tīng)來(lái)也是在呼喚自己的愛(ài)人。古代傳說(shuō)它們雌雄形影不離。關(guān)關(guān)，指其一遞一聲的相和而鳴。雎鳩被說(shuō)成是貞鳥(niǎo)，是愛(ài)情忠貞的象征。其實(shí)據(jù)考證雎鳩不是斑鳩，而是魚(yú)鷹，《關(guān)雎》并非雌雄和鳴，而是以魚(yú)鷹在河洲求魚(yú)象征男子向女子求愛(ài)。 詩(shī)經(jīng)有“四始”之說(shuō)，《關(guān)雎》為風(fēng)之首，開(kāi)出十五國(guó)風(fēng)無(wú)限氣象，可見(jiàn)顯要。在河洲上聽(tīng)到鳥(niǎo)叫看見(jiàn)佳人的男子，心曠到難以自抑，他吟出的“窈窕淑女，君子好逑”也讓后世的男子雄起了千年，至此以后，看見(jiàn)美女不必膽怯，美人如花隔云端又怎樣？那還不是讓咱們男人去追求的嗎？ 而如果沒(méi)有男性愛(ài)慕眼光追隨，就算河洲再美，荇菜再多，誰(shuí)愿意日日在上面流連呢？男女之間本來(lái)就需要引逗啊，我對(duì)你沒(méi)有招蜂引蝶般的吸引力，也就沒(méi)有了情心萌動(dòng)。 不想去談朱熹，還有那些大腦打結(jié)的儒生們?cè)趺慈ネ峤膺@首詩(shī)，管它是不是喻后妃之德呢！皇帝和平民一樣需要感情，皇后和民女一樣喜歡被人追求！你且看那男女怎樣相悅。真是如歌如舞登對(duì)的引逗啊。這時(shí)光靠無(wú)聲的荇菜在水中搖晃映襯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要讓它活色生香起來(lái)，帶著琴兒去親近佳人吧，如果合心意，她會(huì)用瑟與君相和，娓娓奏出天長(zhǎng)地久的諧音。 鐘鼓聲響起。民間的樂(lè)音比黃鐘大呂更輕盈靈動(dòng)，更適合不受拘束的愛(ài)情。合著鐘鼓一起起舞的兩個(gè)人，一如天空翩躚的蝶。 此際她不再拒絕你伸過(guò)來(lái)的手，你越過(guò)她心里的河洲，亦接近了幸福。 原想著只節(jié)錄“好逑湯”的部分，最終還是忍不住手癢連“玉笛誰(shuí)家聽(tīng)落梅”也一道截了來(lái)，因?yàn)檫@段寫(xiě)得實(shí)在妙。要論筆花四照，蔡瀾雖是專門(mén)寫(xiě)吃喝玩樂(lè)的，也不及老金。這大家的底子偶爾玩票下也是夠讓人驚艷的?！渡涞瘛肥俏易钕矚g的武俠小說(shuō)，這又是其中覺(jué)得寫(xiě)得最好的一段。每讀到此，蓉兒仿佛就在眼前，又哄又勸，靈巧得讓人愛(ài)都愛(ài)不過(guò)來(lái)，偏襯著郭靖的憨厚呆直，七公的饞嘴和藹，益發(fā)顯得世上事是這樣可親可樂(lè)——文字不夠還要影象來(lái)襯，記憶里的阿翁著了春衫巧笑倩兮如現(xiàn)眼前。 原想著只節(jié)錄“好逑湯”的部分，最終還是忍不住手癢連“玉笛誰(shuí)家聽(tīng)落梅”也一道截了來(lái)，因?yàn)檫@段寫(xiě)得實(shí)在妙。要論筆花四照，蔡瀾雖是專門(mén)寫(xiě)吃喝玩樂(lè)的，也不及老金。這大家的底子偶爾玩票下也是夠讓人驚艷的?！渡涞瘛肥俏易钕矚g的武俠小說(shuō)，這又是其中覺(jué)得寫(xiě)得最好的一段。每讀到此，蓉兒仿佛就在眼前，又哄又勸，靈巧得讓人愛(ài)都愛(ài)不過(guò)來(lái)，偏襯著郭靖的憨厚呆直，七公的饞嘴和藹，益發(fā)顯得世上事是這樣可親可樂(lè)——文字不夠還要影象來(lái)襯，記憶里的阿翁著了春衫巧笑倩兮如現(xiàn)眼前。 斯人已逝啊…… 見(jiàn)識(shí)廣博，又和蔡瀾，倪匡一干食家在一起廝混久了，金庸對(duì)飲食之道想來(lái)也是諳熟的。可恨這老小子忒不實(shí)誠(chéng)，書(shū)里把人家想吃的幾道菜寫(xiě)得麻煩透頂，害得人只能望菜興嘆。你叫我到哪去學(xué)“蘭花拂穴手”嘛！他寫(xiě)來(lái)容易，天知道櫻桃核好難挖啊，還要塞肉進(jìn)去，簡(jiǎn)直……?。。? 還是咱們古龍老大好，酒就是酒，最好的酒也喝，燒刀子也喝，菜就是菜，椒鹽排條，蜜炙云腿，妙在好吃卻不那么麻煩。簡(jiǎn)單起來(lái)一盤(pán)花生鹵牛肉。實(shí)在沒(méi)有的話河里抓只魚(yú)烤烤，路邊蹭只羊烤烤，菜園地里順幾個(gè)紅薯土豆什么的，那種香氣也是夠誘人的。人都是大俠嘛，基本上不會(huì)失手被抓這么難看。 我不知道，古人是不是和我一樣惡俗地看到斑鳩就想拿來(lái)做湯，但是食色性也，食與色性是不遠(yuǎn)的。你傾慕一個(gè)人，說(shuō)她他秀色可餐，看著她他的嘴就有親吻的念頭，而漸漸想把他整個(gè)吃下去，放進(jìn)血骨里，仿佛是最溫暖安全的方法。 雎鳩是離愛(ài)情最近的鳥(niǎo)。近到它的“關(guān)關(guān)”叫聲，在 那思慕女子的男子聽(tīng)來(lái)也是在呼喚自己的愛(ài)人。古代傳說(shuō)它們雌雄形影不離。關(guān)關(guān)，指其一遞一聲的相和而鳴。雎鳩被說(shuō)成是貞鳥(niǎo)，是愛(ài)情忠貞的象征。其實(shí)據(jù)考證雎鳩不是斑鳩，而是魚(yú)鷹，《關(guān)雎》并非雌雄和鳴，而是以魚(yú)鷹在河洲求魚(yú)象征男子向女子求愛(ài)。 詩(shī)經(jīng)有“四始”之說(shuō)，《關(guān)雎》為風(fēng)之首，開(kāi)出十五國(guó)風(fēng)無(wú)限氣象，可見(jiàn)顯要。在河洲上聽(tīng)到鳥(niǎo)叫看見(jiàn)佳人的男子，心曠到難以自抑，他吟出的“窈窕淑女，君子好逑”也讓后世的男子雄起了千年，至此以后，看見(jiàn)美女不必膽怯，美人如花隔云端又怎樣？那還不是讓咱們男人去追求的嗎？ 而如果沒(méi)有男性愛(ài)慕眼光追隨，就算河洲再美，荇菜再多，誰(shuí)愿意日日在上面流連呢？男女之間本來(lái)就需要引逗啊，我對(duì)你沒(méi)有招蜂引蝶般的吸引力，也就沒(méi)有了情心萌動(dòng)。 不想去談朱熹，還有那些大腦打結(jié)的儒生們?cè)趺慈ネ峤膺@首詩(shī)，管它是不是喻后妃之德呢！皇帝和平民一樣需要感情，皇后和民女一樣喜歡被人追求！你且看那男女怎樣相悅。真是如歌如舞登對(duì)的引逗啊。這時(shí)光靠無(wú)聲的荇菜在水中搖晃映襯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要讓它活色生香起來(lái)，帶著琴兒去親近佳人吧，如果合心意，她會(huì)用瑟與君相和，娓娓奏出天長(zhǎng)地久的諧音。 鐘鼓聲響起。民間的樂(lè)音比黃鐘大呂更輕盈靈動(dòng)，更適合不受拘束的愛(ài)情。合著鐘鼓一起起舞的兩個(gè)人，一如天空翩躚的蝶。 此際她不再拒絕你伸過(guò)來(lái)的手，你越過(guò)她心里的河洲，亦接近了幸福。
洪七公哪里還等她說(shuō)第二句，也不飲酒，抓起筷子便夾了兩條牛肉條，送入口中，只覺(jué)滿嘴鮮美，絕非尋常牛肉，每咀嚼一下，便有一次不同滋味，或膏腴嫩滑，或甘脆爽口，諸味紛呈，變幻多端，直如武學(xué)高手招式之層出不窮，人所莫測(cè)。洪七公驚喜交集，細(xì)看之下，原來(lái)每條牛肉都是由四條小肉條拼成。洪七公閉了眼辨別滋味，道：“嗯，一條是羊羔坐臀，一條是小豬耳朵，一條是小牛腰子，還有一條……還有一條……”黃蓉抿嘴笑道： “猜得出算你厲害……”她一言甫畢，洪七公叫道：“是獐腿肉加免肉揉在一起?！秉S蓉拍手贊道：“好本事，好本事?！惫嘎?tīng)得呆了，心想：“這一碗炙牛條竟要這么費(fèi)事，也虧他辨得出五般不同的肉味來(lái)?！焙槠吖溃骸叭庵晃宸N，但豬羊混咬是一般滋味，獐牛同嚼又是一般滋味，一共有幾般變化，我可算不出了?！秉S蓉微笑道：“若是次序的變化不計(jì)，那么只有二十五變，合五五梅花之?dāng)?shù)，又因肉條形如笛子，因此這道菜有個(gè)名目，叫做‘玉笛誰(shuí)家聽(tīng)落梅’。這‘誰(shuí)家’兩字，也有考人一考的意思。七公你考中了，是吃客中的狀元?！?/strong> 那思慕女子的男子聽(tīng)來(lái)也是在呼喚自己的愛(ài)人。古代傳說(shuō)它們雌雄形影不離。關(guān)關(guān)，指其一遞一聲的相和而鳴。雎鳩被說(shuō)成是貞鳥(niǎo)，是愛(ài)情忠貞的象征。其實(shí)據(jù)考證雎鳩不是斑鳩，而是魚(yú)鷹，《關(guān)雎》并非雌雄和鳴，而是以魚(yú)鷹在河洲求魚(yú)象征男子向女子求愛(ài)。 詩(shī)經(jīng)有“四始”之說(shuō)，《關(guān)雎》為風(fēng)之首，開(kāi)出十五國(guó)風(fēng)無(wú)限氣象，可見(jiàn)顯要。在河洲上聽(tīng)到鳥(niǎo)叫看見(jiàn)佳人的男子，心曠到難以自抑，他吟出的“窈窕淑女，君子好逑”也讓后世的男子雄起了千年，至此以后，看見(jiàn)美女不必膽怯，美人如花隔云端又怎樣？那還不是讓咱們男人去追求的嗎？ 而如果沒(méi)有男性愛(ài)慕眼光追隨，就算河洲再美，荇菜再多，誰(shuí)愿意日日在上面流連呢？男女之間本來(lái)就需要引逗啊，我對(duì)你沒(méi)有招蜂引蝶般的吸引力，也就沒(méi)有了情心萌動(dòng)。 不想去談朱熹，還有那些大腦打結(jié)的儒生們?cè)趺慈ネ峤膺@首詩(shī)，管它是不是喻后妃之德呢！皇帝和平民一樣需要感情，皇后和民女一樣喜歡被人追求！你且看那男女怎樣相悅。真是如歌如舞登對(duì)的引逗啊。這時(shí)光靠無(wú)聲的荇菜在水中搖晃映襯是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要讓它活色生香起來(lái)，帶著琴兒去親近佳人吧，如果合心意，她會(huì)用瑟與君相和，娓娓奏出天長(zhǎng)地久的諧音。 鐘鼓聲響起。民間的樂(lè)音比黃鐘大呂更輕盈靈動(dòng)，更適合不受拘束的愛(ài)情。合著鐘鼓一起起舞的兩個(gè)人，一如天空翩躚的蝶。 此際她不再拒絕你伸過(guò)來(lái)的手，你越過(guò)她心里的河洲，亦接近了幸福。
洪七公大叫：“了不起！”也不知是贊這道菜的名目，還是贊自己辨味的本領(lǐng)，拿起匙羹舀了兩顆櫻桃，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃湯好看得緊，有點(diǎn)不舍得吃?！痹诳谥幸槐嫖叮鞍 钡慕辛艘宦?，奇道：“咦？”又吃了兩顆，又是“啊”的一聲。荷葉之清、筍尖之鮮、櫻桃之甜，那是不必說(shuō)了，櫻桃核已經(jīng)剜出，另行嵌了別物，卻嘗不出是甚么東西。洪七公沉吟道：“這櫻桃之中，嵌的是甚么物事？”閉了眼睛，口中慢慢辨味，喃喃的道： “是雀兒肉！不是鷓鴣，便是斑鳩，對(duì)了，是斑鳩！”睜開(kāi)眼來(lái)，見(jiàn)黃蓉正豎起了大拇指，不由得甚是得意，笑道：“這碗荷葉筍尖櫻桃斑鳩湯，又有個(gè)甚么古怪名目？”黃蓉微笑道：“老爺子，你還少說(shuō)了一樣。”洪七公“咦”的一聲，向湯中瞧去，說(shuō)道：“嗯，還有些花瓣兒?！秉S蓉道：“對(duì)啦，這湯的名目，從這五樣作料上去想便是了。”洪七公道： “要我打啞謎可不成，好娃娃，你快說(shuō)了吧?！秉S蓉道：“我提你一下，只消從《詩(shī)經(jīng)》上去想就得了。”洪七公連連搖手，道：“不成，不成。書(shū)本上的玩意兒，老叫化一竅不通。”黃蓉笑道：“這如花容顏，櫻桃小嘴，便是美人了，是不是？”洪七公道：“啊，原來(lái)是美人湯。”黃蓉?fù)u頭道：“竹解心虛，乃是君子。蓮花又是花中君子。因此這竹筍丁兒和荷葉，說(shuō)的是君子?！焙槠吖溃骸芭?，原來(lái)是美人君子湯。”黃蓉仍是搖頭，笑道： “那么這斑鳩呢？《詩(shī)經(jīng)》第一篇是：‘關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲，窈窕淑女，君子好逑’。是以這湯叫作‘好逑湯’。”洪七公哈哈大笑，說(shuō)道：“有這么希奇古怪的湯，便得有這么一個(gè)希奇古怪的名目，很好，很好，你這希奇古怪的女娃娃，也不知是哪個(gè)希奇古怪的老子生出來(lái)的。這湯的滋味可真不錯(cuò)。十多年前我在皇帝大內(nèi)御廚吃到的櫻桃湯，滋味可遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及這一碗了?！秉S蓉笑道：“御廚有甚么好菜，您說(shuō)給我聽(tīng)聽(tīng)，好讓我學(xué)著做了孝敬您?！?/strong>
聯(lián)系客服
