小米是健康的食材，小米粥單獨(dú)做粥清洗美味。如果放入些食材，則可以增加小米粥的口感和營養(yǎng)。通常我們會通過加入紅棗，紅豆，蓮子等食材來調(diào)味。而今天我們要推薦食用的則是小米山藥粥。小米山藥粥風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜。美味有軟糯的小米山藥粥做法容易，下面就來看看怎么給自己的早餐添加這道營養(yǎng)粥吧。
一、小米山藥粥的準(zhǔn)備食材
小米山藥粥需要準(zhǔn)備一百五十克小米，四百克左右的山藥，再用鹽和水調(diào)勻。
二、小米山藥粥的做法
第一步：山藥去皮后切成塊狀抵用。
第二步：將小米淘洗干凈后待用。
第三步：電飯煲中加水后將小米和山藥倒入鍋中待用。
第四步：蓋上電飯煲的蓋子按下煮粥鍵后開始煮粥程序。
第五步：粥開后可以調(diào)節(jié)到煲湯按鈕程序，這個(gè)程序更適合燉煮粥。期間可以稍稍攪動粥，防止粥粘鍋。
第六步：粥中的小米軟爛飽滿脹開后，放入些鹽入味調(diào)味就可以了。
三、小米山藥粥的營養(yǎng)功效
小米山藥粥能夠調(diào)養(yǎng)身體，幫助驅(qū)散寒冷。小米中的鐵量高于普通的谷物，所以更適合補(bǔ)血活血。小米山藥粥可以補(bǔ)脾健胃，促進(jìn)消化，改善口角瘡口問題。
聯(lián)系客服
