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星巴克“伙伴”管理法則

星巴克“伙伴”管理法則


2014.4.4 中國會計報 
    有一類公司,在公司內(nèi)部,員工相互之間會有一些特定的稱呼,以此來表明他們各自獨特的企業(yè)文化和氛圍。比如在迪士尼樂園,所有工作人員都叫演藝人員;在星巴克,從CEO霍華德·舒爾茨到普通店員,相互之間則是一個奇怪的稱呼—— —伙伴,對除門店以外的其他公司部門,則一概統(tǒng)稱星巴克支持中心。
    在星巴克,“伙伴”被看做是“銷售美好體驗”的最關(guān)鍵環(huán)節(jié),也在不斷強化的過程中成為星巴克公司文化的一個重要成分,而星巴克文化的另一個成分,就是員工的薪酬福利措施。
    星巴克有一個特別的豆股計劃,它從1991年開始為員工提供一定比例和份額的公司股票折價購買機會,即便你是兼職員工,在滿足了最低工時要求的條件下也同樣能夠享受。
    此外,星巴克還為每周工作超過20小時的員工提供衛(wèi)生、扶助方案及傷殘保險等額外福利措施……這些優(yōu)于行業(yè)平均水平的員工激勵政策    也在全球范圍內(nèi)被看做是星巴克職場競爭力的重要表現(xiàn)。
    對于每一位新加入星巴克的員工來說,除了獲得對自己伙伴身份的新鮮感外,他們還會接受一系列培訓,包括所在崗位要求的業(yè)務培訓以及每個員工都需要完成的咖啡知識和門店經(jīng)營培訓。
    最近幾年,星巴克在中國的員工招聘總數(shù)每年都為600人到700人,而其中超過90%的新人都會以門店員工的身份進入星巴克。
    星巴克門店和支持中心的人員是雙向流動的。任何級別的員工都有機會進入支持中心或門店,調(diào)換部門工作。在通過跨部門應聘面試后,公司將根據(jù)員工的具體能力,再結(jié)合公司需求給予相應職位。
    2012年11月,星巴克(中國)大學成立,這個面向公司內(nèi)部所有員工開放的培訓平臺與咖啡知識培訓、門店經(jīng)營培訓一起構(gòu)成了完整的星巴克“伙伴”教育。
    (摘自《第一財經(jīng)周刊》,2月17日)
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