消毒柜消毒效果的好壞，耗電量的大小，使用壽命的長短，往往與能否正確使用有關(guān)。因此，在使用時應(yīng)注意以下幾個方面。
1．消毒柜的安裝
(1)家用消毒柜可以平放于臺板或桌面上，也可以掛在墻上。如果平放在桌面上，應(yīng)安放在干燥通風(fēng)處，柜體離墻面的距離或其他物體的距離不能小于30cm，且應(yīng)水平放置。如果懸掛在墻壁上，應(yīng)注意墻體和掛鉤必須牢固，防止承重后松脫跌落。
(2)消毒柜應(yīng)使用250V/10A的單相插座，并接好地線，以確保使用安全。
(3)消毒柜的電源線不得貼近柜體表面，以免損壞電源線而造成漏電事故。
2．應(yīng)注意的事項
(1)放入消毒柜的食具必須洗凈、瀝干水分，以縮短消毒時間，節(jié)約電能，防止食具變色發(fā)黃。
(2)對于具有高溫和臭氧雙功能的消毒柜，其食具必須按層分類擺放。塑料、竹木等不耐高溫的食具應(yīng)放在上層（臭氧低溫層），而不能放在高溫層，以免損壞食具。
(3)碗、碟、杯等食具應(yīng)豎直放在層架上，且不能疊放，以免影響消毒效果。
(4)消毒期間盡量避免打開柜門。
(5)彩瓷器具放入消毒柜會釋放鉛、鎘等重金屬有害物質(zhì)。因此，上釉彩的陶瓷碗、盤、缸、罐等食具不得放入消毒柜內(nèi)進行消毒，以防止對人體健康造成危害。
(6)消毒結(jié)束后，如果立即打開柜門會有少量的臭氧溢出，雖然對人體不會造成危害，但立即開門會影響消毒效果。一般應(yīng)過10min再開門取用食具，以免臭氧泄漏或燙傷。
消毒柜是一種電子產(chǎn)品，為了延長其使用壽命，必須注意維護保養(yǎng)。
(1)不要將消毒柜當作普通的碗柜使用，特別不可將帶有水分的食具進入消毒柜，其水珠滴到柜內(nèi)會使電器部件及金屬表面受潮氧化，在紅外發(fā)熱管管座處會產(chǎn)生接觸電阻，易燒壞管座及其他部件，損壞消毒柜。
(2)經(jīng)常拉出集水器倒掉積水。
(3)消毒柜最好每隔兩天通電消毒一次，這樣可以提高消毒效果，防止部件受潮氧化，延長使用壽命。
(4)消毒柜表面及柜內(nèi)臟污時，應(yīng)及時進行清洗。清洗時，可先用中性洗滌劑拭去污物，再用干凈的軟布擦拭干凈，使消毒柜保持清潔。
忌用熱開水、汽油、酒精、洗衣粉、堿性洗滌劑洗滌，嚴禁用水直接沖洗柜體，以防止造成電氣絕緣性能降低。
(5)經(jīng)常檢查門封條密封是否良好，使用時，如發(fā)現(xiàn)石英管不發(fā)熱，臭氧發(fā)生器無高壓放電的“吱吱”聲，應(yīng)停止使用，送維修部門修理。
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