胃病，真是要人命！一年到頭、反反復復、經(jīng)常發(fā)作，真不知道何時是個頭！很多人胃病多年，始終不見好，到處找偏方、求名義，結果還是反復！生活起居，被一個小小的胃病折磨的夠嗆！老公的胃、老婆的淚，一點都不假！一人有胃病、全家都擔心！
說起牛肉，想必沒有人不知道！牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及手術后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
中醫(yī)食療認為：經(jīng)常食牛肉，有暖胃作用，為寒冬滋補脾胃的佳品。研究發(fā)現(xiàn)，牛肉有補中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用，對于胃病的改善有很大的幫助！
備料：牛肉500g，3000g水，燉8個小時左右，佐料、配料根據(jù)自己情況添加。牛肉在8個多小時的燉煮中，熟爛，可以和湯一起食用！當然，可以添加一些青菜、香菜等改善湯味！水煮牛肉湯，對于胃不好的人來說，真的是養(yǎng)胃護胃、滋補脾胃的好食物！特別是在冬天，對于胃痛畏寒的人而言，特別適合！
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