讀者問(wèn)題：隨著生活條件的提高，太原市越來(lái)越多的市民開(kāi)始注重日常飲用水的健康，一時(shí)間，各種品牌的凈水器紛紛涌入家電市場(chǎng)，價(jià)格從幾百元到上萬(wàn)元都有，贏得了不少市民的青睞。但因?yàn)槟壳凹矣脙羲O(shè)備采用的技術(shù)也是五花八門，并無(wú)統(tǒng)一“國(guó)標(biāo)”，這讓消費(fèi)者有些困惑：人體到底需要什么樣的飲用水？家里是否需要安裝凈水設(shè)備？什么樣的凈水器能提高飲水安全？
連線專家：太原市自來(lái)水公司水質(zhì)處處長(zhǎng)史曉冬
太原水質(zhì)檢測(cè)高于國(guó)家要求
按照世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)，健康好水除應(yīng)該無(wú)污染、不含致病菌和有害化學(xué)物質(zhì)外，還最好含有人體所需天然礦物質(zhì)和微量元素。而目前市面上純凈水過(guò)于“純凈”，所有的礦物質(zhì)和微量元素都被濾去，反倒未必對(duì)健康有利。
那么，太原市生活飲用水的水質(zhì)如何呢？史曉冬表示，現(xiàn)在太原市自來(lái)水的供水水質(zhì)完全符合要求，居民可以放心飲用。由于有一多半采自深層地下水，其中一些礦物質(zhì)指標(biāo)絲毫不亞于進(jìn)口高端礦泉水，所以雖然有不少水垢，但市民絕對(duì)可以放心飲用。
從水源地到供水輸配水廠，再到居民家中，如何確保水質(zhì)安全不受污染？史曉冬說(shuō)：“水進(jìn)入供水管網(wǎng)后，基本沒(méi)有被污染的可能性，所以，安全管控的關(guān)鍵在水源地和水廠。就城市公共供水情況來(lái)看，太原市屬低鈉含鍶重碳酸鹽、鈣鎂型礦泉水，適合市民長(zhǎng)期飲用。現(xiàn)在很多凈水器生產(chǎn)廠家宣傳飲用純凈水的好處是出于銷售手段，我并不提倡市民長(zhǎng)期喝純凈水，因?yàn)榧儍羲胁缓梭w所需要的礦物質(zhì)。”“目前太原市每天以每2萬(wàn)人為1個(gè)檢測(cè)單位，不停地在各水廠、水站、居民用戶家中共96個(gè)固定取樣點(diǎn)和數(shù)十個(gè)不固定取樣點(diǎn)采水取樣，水樣全部送往國(guó)家城市供水水質(zhì)監(jiān)測(cè)網(wǎng)太原監(jiān)測(cè)站進(jìn)行檢測(cè)。同時(shí)，每月還會(huì)對(duì)進(jìn)廠原水11項(xiàng)指標(biāo)及特征污染物，以及與制水工藝有關(guān)的指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，并對(duì)各水廠出廠水和管網(wǎng)水106項(xiàng)指標(biāo)進(jìn)行一次全檢測(cè)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國(guó)家要求的檢測(cè)項(xiàng)目和頻率?！?/p>
史曉冬介紹，太原市有些城鄉(xiāng)接合部因?yàn)闆](méi)有納入太原市自來(lái)水公司供水，會(huì)出現(xiàn)水質(zhì)不達(dá)標(biāo)的情況，這種情況下，飲用純凈水就比飲用不合格的飲用水要好?！暗绻嬘眉儍羲划?dāng)，不僅于健康無(wú)補(bǔ)，還會(huì)對(duì)人體有損害。以桶裝水為例，開(kāi)啟后，長(zhǎng)則2天、短則10余小時(shí)，便會(huì)滋生大量細(xì)菌。其次，個(gè)別不守信譽(yù)的桶裝水廠家存在水桶不衛(wèi)生、出廠水不合格、隱瞞生產(chǎn)日期等行為，極易給消費(fèi)者身體健康帶來(lái)危害。對(duì)于小區(qū)內(nèi)自動(dòng)售水機(jī)和使用終端飲水凈化器的用戶來(lái)說(shuō)，必須及時(shí)更換活性炭、反滲透膜等耗材，一旦使用及維護(hù)不當(dāng)同樣會(huì)造成水質(zhì)污染。”
自來(lái)水很臟是“假象”
如今，在太原市的不少小區(qū)，大型凈水機(jī)的受歡迎程度直逼桶裝水和家用凈水器。這些售水機(jī)均與自來(lái)水管相連接，各色“健康水”均是通過(guò)活性炭、反滲透技術(shù)等“過(guò)濾”，并改變pH值、去除部分鈣鎂等物質(zhì)。
更有些凈水設(shè)備銷售人員，為了讓消費(fèi)者安裝他們的凈水設(shè)備，通過(guò)水電解有害物質(zhì)實(shí)驗(yàn)，給大家制造自來(lái)水很臟的“假象”。“由于自來(lái)水中含有人體必需的少量陰陽(yáng)離子和微量元素，具有導(dǎo)電性，當(dāng)電解器兩極插入自來(lái)水中并接通電源后，就發(fā)生了電解反應(yīng)。而電解自來(lái)水產(chǎn)生的墨綠色、棕色的絮狀物，就是電解反應(yīng)的三價(jià)鐵離子水解后的反應(yīng)物，并非水中肉眼不可見(jiàn)的有毒有害的臟物質(zhì)。而純凈水是不含鈣、鎂、鐵離子的水，它與自來(lái)水最根本的區(qū)別是在通電后不發(fā)生電解反應(yīng)，也就無(wú)任何物質(zhì)生成，因此也就不會(huì)變色?！笔窌远硎荆按送猓詠?lái)水從自來(lái)水廠輸送到每家每戶，水質(zhì)都是經(jīng)過(guò)凈化處理的，水中的鐵離子等微量元素也是身體需要的物質(zhì)。市民日常飲用自來(lái)水，也不會(huì)將自來(lái)水電解成絮狀的三價(jià)鐵離子再飲用?！?/p>
史曉冬稱，檢測(cè)飲用水是否安全合格，要經(jīng)過(guò)一整套專業(yè)儀器來(lái)完成，并不是簡(jiǎn)單測(cè)下pH值、渾濁度、離子含量等就可以斷定?！氨热?，有些凈水設(shè)備銷售人員用TDS筆簡(jiǎn)單測(cè)試水中的離子含量，就輕易地告訴消費(fèi)者，飲用純凈水更健康，其實(shí)這是在誤導(dǎo)消費(fèi)者。”
同時(shí)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，目前市面上的凈水器可細(xì)分為凈水機(jī)和純水機(jī)兩種類型。其中，凈水機(jī)一般是指采用UF超濾等技術(shù)，攔截水中微粒、細(xì)菌、膠體及高分子有機(jī)物，保留一定礦物質(zhì)，為可飲用水；純水機(jī)則是采用RO反滲透技術(shù)，去除水中鈣、鎂、細(xì)菌、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、金屬離子和放射性物質(zhì)，完全凈化軟化水。簡(jiǎn)單理解，兩者的區(qū)別就是，前者保留一定礦物質(zhì)，而后者則完全凈化軟化水。“至于市民是否需要安裝凈水設(shè)備，就要看大家需要什么樣的水，同時(shí)結(jié)合自家的水質(zhì)情況進(jìn)行定奪，心里一定要有底，不能聽(tīng)銷售人員的一面之詞?！笔窌远嵝?。
質(zhì)量過(guò)硬的凈水器鳳毛麟角
這種情況下，史曉冬提醒，選購(gòu)凈水器要盡量選擇正規(guī)品牌產(chǎn)品，同時(shí)關(guān)注產(chǎn)品有無(wú)衛(wèi)生許可批件，按照相關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)凈水器的廠家必須取得上級(jí)衛(wèi)生監(jiān)督部門的衛(wèi)生許可證，且每個(gè)品牌、每個(gè)型號(hào)的凈水器只有唯一的一個(gè)衛(wèi)生許可批號(hào)，必要時(shí)，可登錄衛(wèi)生部網(wǎng)站查詢。另外，要確定水質(zhì)是否達(dá)到國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。最后，要根據(jù)實(shí)際需要選擇合適的凈水過(guò)濾材質(zhì)。一旦使用低價(jià)劣質(zhì)不達(dá)標(biāo)的濾芯，會(huì)導(dǎo)致難以達(dá)到凈水的作用，還可能誘發(fā)機(jī)器在凈水過(guò)程中產(chǎn)生二次污染問(wèn)題。使用凈水器后，更換濾芯是一筆不小的費(fèi)用，消費(fèi)者最好是在選購(gòu)凈水器時(shí)，就提前對(duì)比各品牌更換濾芯價(jià)格。記者了解到，一般濾芯的更換不能根據(jù)時(shí)間的長(zhǎng)短，最主要得根據(jù)其用水量的多少，用水量大可能三個(gè)月甚至兩個(gè)月就需要換，反則時(shí)間會(huì)稍長(zhǎng)一些。
本報(bào)記者 張小林
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