不用烤箱也可以做出的小面包，再一次的解決家里沒有烤箱的朋友了，還為家里節(jié)省了300元以上的價(jià)錢，而且教大家的這款小面包特別適合小孩吃，放在嘴里軟綿綿的，比起外面店里做的那是相當(dāng)?shù)暮贸?，也不用?dān)心里面放一些增加物什么的，我們只需要3個(gè)雞蛋一大勺面粉就可以做出我們想吃的小面包，接下來趕緊跟著一起來做小面包吧~
需要準(zhǔn)備的食材：3個(gè)雞蛋、3克酵母粉、30克白糖、300克面粉、60克食用油、黑芝麻
做法：1、首先準(zhǔn)備一個(gè)較大點(diǎn)的容器，然后將準(zhǔn)備好的3個(gè)雞蛋分別打在容器中，用筷子攪拌均勻，再加入3克酵母粉，30克白糖、300克面粉進(jìn)行攪拌均勻即可。
2、面粉攪拌成絮狀后，在加入60克食用油，進(jìn)行和面，然后將面揉成光滑滑的面團(tuán)，在用保鮮膜將容器包裹住，讓面團(tuán)發(fā)酵10分鐘就可以。
3、面發(fā)酵完成后，將面團(tuán)揉成棍狀，用刀切成一段一段的，再用搟面杖將面段搟成圓形的片狀，大小比餃子皮差不多就可以，但是不要太薄，然后5張疊一塊，用筷子在中間劃上一道，在卷起來，從中間一刀切開即可。
4、準(zhǔn)備平底鍋，過熱后，在鍋內(nèi)用小刷子刷上食用油，在將一個(gè)個(gè)未成熟的小面包放在鍋中，然后在表面刷上蛋黃液，在從表面撒上黑芝麻，小火煎制20分鐘即可完成，假期小面包就大功告成了。
溫馨小貼士
在煎制小面包建議大家使用平底鍋，然后在煎制過程中一定要用小火慢慢來煎，如果火候大了的話，小面包就變成黑面包了，切記！
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