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尿酸高需忌口？提醒：這些食物嘌呤很低，患者可以放心吃！

2023.10.08 江蘇

對于被痛風折磨的患者來說，如何飲食成為了很苦惱的一件事，因為稍不注意就會吃到嘌呤含量高的食物，導致體內尿酸值升高，出現(xiàn)痛風的癥狀。

但其實生活中很多常見的食品嘌呤含量都不高，只是大家不了解而已，就像我們下文中提到的這些食物一樣，對高尿酸和痛風病友而言很友好，倘若你也想知道都有什么，就一起看下去吧。

1.奶類

因為嘌呤物質存在于細胞核內，而牛奶酸奶等飲品并沒有細胞核，所以嘌呤含量幾乎可以忽略不計，并且多項研究表明，若是平日里經常喝些低脂乳制品，便能起到預防痛風的效果。

但是因為有些奶類含有豐富的蛋白質，所以本身肝腎功能不太好的，最好在使用前咨詢專業(yè)醫(yī)生，避免加重身體負擔。

2.冬瓜

一提到冬瓜，大家首先想到的是它具有降血壓和血脂的功效，但其實冬瓜同樣能夠降低尿酸含量，因為此種蔬菜中并不含脂肪，熱量很低，而且它還有利尿的功效，在排尿的同時尿酸也會一起排泄出來，這樣便能防止嘌呤沉淀結晶。

3.茄子

茄子是一種堿性食品，并且?guī)缀醪缓堰?，非常適合高尿酸人群食用。再加上茄子還有排水和消腫的功效，若是飲用量充足，便能在一定程度上去除體內的濕氣，與此同時還可以達到清熱止痛的功效。

4.紅薯

實驗表明，紅薯中含有十八點五毫克的嘌呤，并不會使體內尿酸值升高，反而，它是一種粗纖維的食物，飽腹感比較強，若是平日里多吃一些，便能促進腸胃蠕動，從而排泄出體內的垃圾和毒素。

5.芹菜

芹菜的營養(yǎng)價值很高，最為豐富的當屬蛋白質和膳食纖維，倘若平日里多吃一些，便能起到清除腸道垃圾和細胞修復的積極作用。

而且芹菜中還含有不飽和脂肪酸黃酮以及芹菜素，這些物質的存在，一方面可以中和尿酸，另外還能輔助治療高血壓等疾病，所以若是你正被高尿酸所困擾，不妨多吃些芹菜，預防痛風吧。

6.豆制品

有些人覺得豆制品中嘌呤含量較高，但其實像常見的豆?jié){豆腐等，其中含有最多的是水分，并不會高尿酸的濃度。

反之，大豆中富含植物蛋白，有促進高尿酸排泄的作用，因此，如果掌握科學合理的飲食方式，適量的吃些豆腐，也許痛風就會離我們越來越遠。

總而言之，其實生活中有很多常見的食物嘌呤含量比較低，對于痛風病友而言，完全能夠放心吃，例如上文中提到的冬瓜，茄子，紅薯，芹菜以及豆制品和奶類。

當然，除了控制飲食之外，及時補充水分才是最利于尿酸降低的方式，正常情況下，成年人一天至少要保證兩千毫升的飲水量，由此一來，便能有助尿液排出，從而減少尿酸的沉積。

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