袁泉生于普通知識分子家庭，母親叫梁素華，是一名教師，父親叫袁世明，曾是乒乓球運(yùn)員、教練。父親希望女兒能成為一名“乒乓小將”，因此在袁泉很小時(shí)，就送她去了體校。

一天，教練告訴袁世明，小袁泉上課時(shí)唱兒歌、訓(xùn)練間隙練舞蹈，袁世明教訓(xùn)了女兒一頓，但當(dāng)他后來在文藝匯演中看到小袁泉個(gè)人表演了詩朗誦、歌曲、跳舞等7個(gè)節(jié)目，才恍然大悟：女兒熱愛的是文藝，不是打球，從此再不逼她打球了。

1988年初，湖北省準(zhǔn)備挑選一批文藝尖子，送到中國戲曲學(xué)院附中代培京劇表演，還不到11歲的袁泉以全省總分第一名的成績被中國戲曲學(xué)院附中錄取。^[2]

1996年，袁泉順利考入中央戲劇學(xué)院表演系，和章子怡、秦海璐、曾黎等人并稱為中戲的“七朵金花”。^[16]大學(xué)期間袁泉對自己要求嚴(yán)格，據(jù)同學(xué)回憶，她永遠(yuǎn)都是班里最低調(diào)、最勤懇的那一個(gè)。別的同學(xué)都在拍戲、接廣告的時(shí)候，她仍然堅(jiān)持按時(shí)上課、練習(xí)晨功^[17]。

袁泉是影視、音樂、話劇“三棲出道”，她的影視歷程開始最早，1998年，她與素有“上海第一小生”的美譽(yù)的王亞楠^[18]合作主演了電影《上海紀(jì)事》^[19]，雖然是新人一枚，但袁泉的表演十分出色，獲得了“金雞獎(jiǎng)”最佳女主角提名；^[3]

1998年10月，袁泉簽約紅星生產(chǎn)社，開始進(jìn)軍歌壇。1999年，她錄唱了香港電視劇《新神雕俠侶》主題曲《歸去來》^[20]，還與王力宏合唱了娃哈哈礦泉水99新版廣告曲。^[21]

同年，她出演了話劇《梁祝》中的祝英臺^[22]。袁泉十分熱愛話劇表演，她說過：“我很早就知道，舞臺是我畢生所愛，如果不是要讀書，我真的想24小時(shí)住在劇院?！?sup>[15]。

袁泉的第二部電影是《春天的狂想》，這是一部大制作音樂故事片，當(dāng)時(shí)在國產(chǎn)影片中尚屬首例^[23]，袁泉學(xué)習(xí)過7年戲劇，功底深厚，此劇讓他斬獲19屆中國電影金雞獎(jiǎng)最佳女配角獎(jiǎng)^[24]。2000年，袁泉與潘粵明搭檔出演了愛情電影《藍(lán)色愛情》^[25]，這是她的第三部電影，再次獲獎(jiǎng)——第8屆北京大學(xué)生電影節(jié)獎(jiǎng)最佳女演員^[26]；

2002年，袁泉首次與劉燁合作，出演古裝武俠劇《有情鴛鴦無情劍》，他們共同接受了“成家班”的武術(shù)指導(dǎo)，并都未使用替身”^[27]；同年，袁泉與尤勇搭檔出演《漩渦》。^[28]

同年，與倪萍、孫海英合作主演的電影《美麗的大腳》上映后，袁泉迎來出道以后的第二次小高峰——憑借這部“鄉(xiāng)村教師志愿者”主題的電影^[29]，她再次獲得金雞獎(jiǎng)最佳女配角獎(jiǎng)。^[4]

為了演好香港古裝武俠劇《小魚兒與花無缺》（2004年上映）中蘇櫻這個(gè)角色，袁泉把古龍?jiān)髯x了三遍，她還對人物進(jìn)行了分析：“蘇櫻生活于大森林里，跟眾多有靈性的生物為伴，她不是個(gè)普通的閨閣女子，演起來絕不能中規(guī)中矩的?！?sup>[30]次年，袁泉和夏雨首度情侶搭檔，共同演繹電影《上海倫巴》，在這部電影里，袁泉更換了20多個(gè)旗袍造型，受到粉絲的追捧和喜愛。^[31]

因早年曾出演話劇《琥珀》和《暗戀桃花源》，袁泉的文藝氣質(zhì)被羅卓瑤導(dǎo)演關(guān)注^[32]，2010年，羅卓瑤找到袁泉，讓她與吳彥祖共同主演文藝電影《如夢》，這部電影讓袁泉獲得第46屆臺灣電影金馬獎(jiǎng)最佳女主角提名^[23]。同年10月，袁泉和陳坤、陸毅合作愛情劇《跟我的前妻談戀愛》。^[33]

2012年，袁泉與香港影星周潤發(fā)、洪金寶、吳鎮(zhèn)宇合作，主演了民國電影《大上海》，她飾演的葉知秋獲得劉偉強(qiáng)、周潤發(fā)、王晶的一致好評。^[34]

2013年，袁泉出演袁木勝導(dǎo)演的警匪電影《掃毒》，與其搭戲的是張家輝、劉青云、古天樂；^[35]2014年，與黃渤、徐崢合作出演喜劇愛情電影《心花路放》^[36]；同年，在許鞍華導(dǎo)演的《黃金時(shí)代》中飾演著名作家梅志女士^[37]；同年，出演諜戰(zhàn)劇《鋒刃》。^[38]

2015年，袁泉再次與周潤發(fā)、張家輝合作，出演王晶導(dǎo)演的電影《澳門風(fēng)云2》^[39]；2016年，領(lǐng)銜主演李檣編劇作品《沒有別的愛》^[40]；

2016年，二次主演陳木勝動(dòng)作電影《危城》，在這部電影中袁泉主動(dòng)請纓挑戰(zhàn)動(dòng)作戲，飾演保衛(wèi)團(tuán)團(tuán)長妻子周素素。袁泉對自己的要求極高，有一場下馬的戲足足拍了49條，完成后被洪金寶盛贊“完美”^[41]。

2017年，袁泉領(lǐng)銜主演沈嚴(yán)導(dǎo)演的都市情感劇《我的前半生》，飾演職場女強(qiáng)人唐晶，此劇連續(xù)多日蟬聯(lián)衛(wèi)視電視劇黃金檔收視第一，更創(chuàng)下了近幾年來都市劇的收視紀(jì)錄^[42]，袁泉飾演的唐晶被贊“她的強(qiáng)大、自信都散發(fā)著強(qiáng)烈的魅力”。^[43]

同年，袁泉與王志文、霍思燕等合作，出演陳沖導(dǎo)演的《英格力士》，此部影片由入圍茅盾文學(xué)獎(jiǎng)同名小說改編^[44]。11月，在出演《碧海雄心》時(shí)，有煙花在其臉上炸開，造成眼睛受傷，但袁泉僅休息一周后即復(fù)工。^[45]

2018年，袁泉憑借《我的前半生》獲得2018電視劇品質(zhì)盛典“年度表演劇星”。^[46]

2019年，與胡軍合作主演電影《音樂家》，這是由哈薩克斯坦國家電影集團(tuán)出品的歷史劇情片，也是向世界彰顯中哈友誼的重要作品，受到兩國元首的高度重視^[47]；同年，與張涵予等合作傳紀(jì)災(zāi)難電影《中國機(jī)長》，這部影片以26.7億票房躋身2019年以前中國電影市場票房前十^[48]。同年，袁泉先后參演了電影《封神三部曲》^[49]、電視劇《精英律師》。^[50]

2020年，袁泉憑借電影《中國機(jī)長》，獲得第35屆中國電影百花獎(jiǎng)最佳女配角獎(jiǎng)^[6]、第33屆中國電影金雞獎(jiǎng)最佳女配角獎(jiǎng)^[5]。其參演的電影《囧媽》^[51]和電視劇《流金歲月》^[52]，分別于2020年1月和12月上映。

2021年3月，袁泉參演電影《1921》^[53]；7月，領(lǐng)銜主演抗疫題材電影《中國醫(yī)生》，袁泉飾演重癥科主任文婷，袁泉說“這是一次非常特別的演出”，“可以說，這是我演員生涯中最吃不準(zhǔn)的一次。”^[54]

2021年10月，袁泉憑借《中國醫(yī)生》獲東京國際電影節(jié)金鶴獎(jiǎng)最佳女主角。^[7]

2022年，袁泉與雷佳音等合作，參演《相逢時(shí)節(jié)》^[55]；同年，與黃曉明、俞飛鴻共同主演《玫瑰之戰(zhàn)》^[56]，此兩部劇分別在東方衛(wèi)視和央視八套的黃金檔播出。7月，袁泉憑借《中國醫(yī)生》一舉榮獲第36屆大眾電影百花獎(jiǎng)最佳女主角獎(jiǎng)。^[8]

1999年，在影視圈出道的同年，袁泉出演了首部話劇《梁祝》^[1]。

2001年，袁泉在話劇《狂飆》中，一人飾演三個(gè)角色：安娥、朱簾秀、莎樂美^[24]，其中“莎樂美”一角，與她本人性格反差極大^[57]，曾讓她感覺“遇到了過不去的坎兒”，但最終得到突破。^[58]同年，袁泉又出演了話劇《我聽見了愛》，飾演水原瞳。^[24]

2005年，她和劉燁主演孟京輝大型多媒體音樂劇《琥珀》，創(chuàng)下香港話劇的銷售紀(jì)錄。^[17]

2006年，耗資2000萬的音樂劇《電影之歌》全國巡演，袁泉擔(dān)任主演之一^[59]。同年11月，袁泉再度主演話劇《暗戀桃花源》，并演唱主題曲《暗戀》。^[60]

2007年5月，袁泉入選“中國話劇百年名人堂”。^[61]

2009年9月，中國國家話劇院制作的話劇《簡·愛》在國家大劇院演出，由袁泉擔(dān)綱主演，自此后袁泉獲得“話劇公主”的美譽(yù)。^[62]2012年9月，袁泉出演余華編劇、孟京輝導(dǎo)演的話劇《活著》。^[63]

2013年3月，袁泉與秦海璐、辛柏青等共同主演的《青蛇》在香港演藝學(xué)院歌劇院上映。^[64]同年5月，袁泉憑借《簡·愛》榮獲第26屆中國戲劇梅花獎(jiǎng)。^[65]

2010年，袁泉獲頒第7屆話劇界金獅獎(jiǎng)。^[10]

袁泉最早出道簽約的就是唱片公司，所以她出音樂專輯的目的，并不是為了賺噱頭。她說：“真誠是我的音樂氣質(zhì)……唱片只不過是一個(gè)契機(jī)，把我的另一面表現(xiàn)出來而已?！?sup>[66]

2005年，在主演音樂劇《琥珀》時(shí)，袁泉首度開唱《那件瘋狂的小事叫愛情》。^[60]

2006年，袁泉的新歌《暗戀》被賴聲川選為舞臺劇《暗戀桃花源》的主題曲，隨后在全國25家電臺同步首播。^[60]

2007年，袁泉發(fā)行第一張音樂作品集《孤獨(dú)的花朵》。^[67]

同年，憑借《孤獨(dú)的花朵》，袁泉先后獲得獲得第十四屆東方風(fēng)云榜頒獎(jiǎng)禮“最佳音樂錄影帶獎(jiǎng)”^[68]、2007大學(xué)生音樂節(jié)頒獎(jiǎng)典禮年度最受歡迎女歌手獎(jiǎng)^[13]、新浪網(wǎng)絡(luò)盛典年度內(nèi)陸女歌手獎(jiǎng)^[14]，和第八屆音樂風(fēng)云榜內(nèi)陸年度最佳新人獎(jiǎng)。^[69]

2009年1月，袁泉發(fā)行音樂專輯《ShortStay北京》，共收錄3首歌曲《白》《所謂》《北京Long Stay》，其中，《所謂》由丁薇為其量身打造，《北京Long Stay》則由江美琪作曲并擔(dān)綱合聲^[70]。憑借此專輯，袁泉獲得獲得第九屆音樂風(fēng)云榜年度盛典最佳EP（內(nèi)陸）獎(jiǎng)。^[71]

2010年4月，音樂風(fēng)云榜十年盛典在深圳盛大舉行，袁泉憑借《孤獨(dú)的花朵》獲得“音樂風(fēng)云榜十年盛典內(nèi)陸部分十年十大金曲獎(jiǎng)”。^[15]

袁泉一家共有四口人，父親、母親、姐姐和她。在父母眼中，女兒是個(gè)顧家、懂事的孩子。^[57]

袁泉非常重視親情：“我特別想回到原來我們一家四口的生活，我和姐姐都不要結(jié)婚，都不要成家，就這樣生活。”^[72]

1996年，袁泉考入中戲96明星班，在新人入?！按箝啽睍r(shí)，她遇到了夏雨。據(jù)夏雨說，自己對小師妹一見鐘情，但二人在兩年后才開始接觸。^[73]

夏雨發(fā)動(dòng)攻勢比較緩慢，后來他到《上海紀(jì)事》劇組探班時(shí)，袁泉片中的戀人，也是二人認(rèn)識的演員，這個(gè)男演員看出來夏雨喜歡袁泉，便和他開了句玩笑：“再不追，我和袁泉可要假戲真做了？”夏雨緊張得不得了，雖然去了南非，但還是匆匆趕回來表白——他選擇的方式是，為袁泉用薩克斯吹奏《回家》，袁泉當(dāng)場淚目。^[74]

1999年，二人正式確立了戀愛關(guān)系，并被演藝圈評為金童玉女組合。^[75]

二人戀愛當(dāng)中，總有一些不自覺的默契總是讓袁泉“感覺特好”，夏天傍晚結(jié)束演出，袁泉會(huì)想吃西瓜，夏雨就出去買，回來把西瓜一切兩半，兩個(gè)各抱著一半，拿著小勺舀著吃。袁泉說：“那感覺特別甜蜜?！?sup>[74]

2007年4月，袁泉夏雨正式分手。同年10月，二人再次和好。^[73]

2009年8月，夏雨袁泉宣布結(jié)婚喜訊。^[76]

2010年3月31日，袁泉在北京生下女兒。^[77]

2022年2月1日，夏雨分享了一段彈古琴的視頻，身后的桌子上擺滿了袁泉和女兒的照片。^[78]

2002年，拍完《美麗的大腳》從寧夏回來前，袁泉認(rèn)領(lǐng)了10個(gè)貧困失學(xué)兒童，資助他們上學(xué)直到初中畢業(yè)。

她說，“雖然事先有心理準(zhǔn)備，但是還是沒有想到當(dāng)?shù)厝说纳顣?huì)那么艱苦。山里的孩子基本上是滿山放著羊，沒有學(xué)上。他們確實(shí)是什么都沒見過，跟你說話都不敢說，就那么怯怯地看著你，給他糖他都不敢接?！焙⒆觽兊呢毟F、淳樸觸動(dòng)了袁泉，讓她下定決心捐助。^[107]

2007年6月3日，云南省普洱縣發(fā)生里氏6.4級地震，袁泉錄制特別節(jié)目，呼吁更多的普通民眾幫助災(zāi)民，區(qū)的孩子們聽說有上海有位“明星姐姐”幫助他們，就錄了一首山歌給袁泉，讓她熱淚盈眶。^[108]

同年，袁泉參與《嘉人》公益2007香燭計(jì)劃，資助貧困女童上學(xué)，表態(tài)“去關(guān)愛那些需要幫助的人”。^[109]2月參加“嫣然天使基金·2007上海慈善晚宴”，出資幫助家庭貧困身患唇腭裂的患者。

2020年，河南暴雨，袁泉通過韓紅愛心慈善基金會(huì)捐款。^[110]

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