1983年，嘉峪關(guān)漢代烽燧遺址，考古人員正在細(xì)心地提取2000年前的文物，突然，一陣狂風(fēng)吹過，地面竟然冒出一只風(fēng)干的豬蹄。大家既驚訝又疑惑，這只豬蹄哪來的，莫不是2000年前的文物？
在考古界，食物的遺存能反映古人的飲食習(xí)慣，具有重大的研究意義，因此，這只突兀出現(xiàn)的豬蹄，讓專家們顯得格外興奮，也為他們枯燥的考古工作，增添了一抹亮色。
01.2000年前的野豬蹄
在眾人的注目下，一名考古人員從草木灰中，小心翼翼地提取出豬蹄，仔細(xì)觀察起來。這只豬蹄看上去干巴巴的，因脫水顯得有些纖細(xì)，看豬蹄的肉質(zhì)，明顯已經(jīng)熟了，可奇怪的是，豬蹄的腳趾甲尚未剃掉，甚至連黑色的豬毛都清晰可見。
眾人面面相覷，既然是熟豬蹄，為何不在煮熟之前清理干凈呢？難不成，這是一只意外闖入此地的野豬，正巧碰到大火，被燒死了？
可是，如果是意外燒死的，其他部位呢？為此，考古人員在豬蹄出土處尋覓良久，仍一無所獲。
有人提出，與其在此猜測(cè)，不如拿去做個(gè)碳14檢測(cè)，倘若是漢人留下的，那研究?jī)r(jià)值就太高了！
眾人深以為然，連忙帶著豬蹄，來到了實(shí)驗(yàn)室。經(jīng)過碳14等手段檢測(cè)，專家們驚喜地發(fā)現(xiàn)，這真的是一只2000多年前的豬蹄，還是一只野豬蹄！
可問題是，2000多年前的野豬蹄，為何出現(xiàn)在這黃沙漫天的嘉峪關(guān)，又為何能毫發(fā)無損地保存下來呢？
對(duì)此，專家認(rèn)為，這只豬蹄應(yīng)該不是儲(chǔ)備糧，可能駐守在嘉峪關(guān)的士兵，捕捉到的“意外之喜”。至于它為何能保存兩千年之久，自然是大自然的杰作。
讓我們穿越2000年的時(shí)光，一窺歲月掩埋的答案。
02.嘉峪關(guān)的“不速之客”
公元前121年，漢武帝在河西走廊一帶設(shè)酒泉郡，在討賴河北岸修遮虜障，以此抵御匈奴。后來，隨著驛道開通，又在嘉峪關(guān)境內(nèi)小缽和寺和黑山南（關(guān)城附近）設(shè)塞，控制道路，嘉峪關(guān)便是最早的酒泉塞。
嘉峪關(guān)是河西走廊的重要關(guān)卡，是東來西往必經(jīng)之地，更是各方勢(shì)力必爭(zhēng)的兵家之地，自古以來，便有“河西咽喉”、“連陲鎖鑰”之稱，被譽(yù)為“天下第一雄關(guān)”。
如此重地，定然有重兵把守。來自五湖四海的將士們，遠(yuǎn)離故土，齊聚嘉峪關(guān)，在此地拋頭顱灑熱血，用鮮血和生命，共筑起了一道道護(hù)佑百姓的銅墻鐵壁。令人心疼的是，這些戍守邊疆的將士，日子過得極為艱苦，除了經(jīng)常要面對(duì)兇狠的匈奴，還因補(bǔ)給困難，經(jīng)常飽一餐餓一頓。
有一天，將士們齊心協(xié)力，擊退了匈奴，贏來了短暫的放松時(shí)刻。當(dāng)他們并肩坐在一起，一起笑著討論如何才能更好地對(duì)付匈奴時(shí)，遠(yuǎn)方突然出現(xiàn)一個(gè)黑點(diǎn)，朝著此地狂奔而來。
將士們連忙翻身站起，瞇著眼望向黑點(diǎn)，準(zhǔn)備“迎接”這個(gè)不速之客。
可當(dāng)黑點(diǎn)逐漸靠近，將士們卻驚訝地發(fā)現(xiàn)，它竟然是一只黑野豬！只見這只黑野豬好似慌不擇路，奔向?qū)⑹總兊姆较?，渾然不知危險(xiǎn)。當(dāng)它終于發(fā)現(xiàn)前方有人時(shí)，又急忙向側(cè)旁跑去，可為時(shí)已晚。
03.送上門的“外賣”
送上門來的“外賣”，將士們豈能讓它飛走！很快，這只野豬就被將士們捕捉到了，簡(jiǎn)單清理后，便架上了臨時(shí)搭建的燒烤架。
眾人圍著滋滋冒油的野豬，無不拼命吞咽口水。
在炭火與滋滋作響的油花交織而成的美妙聲中，野豬肉已經(jīng)烤好了，將士們每人分到一大塊肉，他們顧上燙，也顧不上豬皮上還有毛，紛紛大快朵頤。
不曾想，才吃幾口，烽火臺(tái)就冒起了熊熊濃煙，原來，匈奴再次來襲。
將士們顧不上滿足口舌之欲，連忙抄起武器，在戰(zhàn)鼓聲中，毅然走上了戰(zhàn)場(chǎng)！
一名戰(zhàn)士看著手中分到的豬蹄，不禁有些猶豫。由于他害怕燙，這只豬蹄還沒咬一口，難道就這樣丟掉嗎？這未免太過可惜。
來不及細(xì)想，這名戰(zhàn)士迅速將豬蹄埋在沙土中，打算等擊退匈奴后，再挖起來繼續(xù)吃。
遺憾的是，戰(zhàn)場(chǎng)上的刀劍從不長(zhǎng)眼，這名戰(zhàn)士再也沒有回來。而那只被掩埋的豬蹄，再也沒有等回它的主人……
04.結(jié)語
滄海桑田，曾屹立在嘉峪關(guān)的烽火臺(tái)，因年久失修，在隆隆聲中轟然倒塌，好巧不巧，藏在土中的豬蹄，被烽火臺(tái)上的草木灰掩埋。嘉峪關(guān)干燥的環(huán)境，讓豬蹄迅速被脫干水分，加上草灰木的“防腐處理”，使得這只野豬蹄，神奇地跨越了兩千年的時(shí)光，呈現(xiàn)在我們眼前。
秦時(shí)明月漢時(shí)關(guān)，萬里長(zhǎng)征人未還。為了保家衛(wèi)國(guó)，士兵們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)，來到嘉峪關(guān)，饑腸轆轆的他們，意外捕獲一只野豬，本應(yīng)大快朵頤，卻因外敵來襲，只能放下佳肴，拿起武器，勇往直前。我想，在將士們眼中，豬蹄固然美味，但在抵御外敵面前，根本不值一提。
現(xiàn)如今，這只漢代野豬蹄，被珍藏在嘉峪關(guān)長(zhǎng)城博物館中，靜靜地向人們展示著大自然的神奇，展示著戰(zhàn)士們的錚錚鐵骨，也展示著屬于它獨(dú)特的文化價(jià)值。
如果你來到嘉峪關(guān)，不妨去一趟嘉峪關(guān)長(zhǎng)城博物館，去看看這只兩千年前的野豬蹄，去聆聽歷史的吶喊，那是壯士們保家衛(wèi)國(guó)的聲音！
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