南塘老街由寧波城旅投資發(fā)展有限公司開發(fā)建設，自2009年起進行保護性規(guī)劃改造，南塘老街整體項目南至新典路，北臨尹江岸路，西起南塘河，東到規(guī)劃路、鄞奉路，總建筑面積約8萬平方米，分二期實施開發(fā)。一期南至祖關山路，北臨尹江岸路，西起南塘河，東到規(guī)劃路，占地約4.95萬平方米，總建筑面積約為3.8萬平方米，規(guī)劃設計停車位約400個，目前開發(fā)的為一期A區(qū)，計劃于2012年1月15日竣工開業(yè)。
寧波旅投通過對原本南塘河歷史街區(qū)內(nèi)保留的寧波城市精神與民俗文化的深度挖掘，在保護與還原南塘老街原本的建筑格局與自然景觀的基礎上，打造出集歷史古跡、旅游觀光、文化休閑、寧波老字號、寧波名優(yōu)特產(chǎn)、民俗特色于一體，展現(xiàn)寧波江南水鄉(xiāng)城市特征的歷史文化特色商業(yè)街區(qū)。
南塘老街遵循“昨天”、“今天”、“明天”的脈絡定義，在一期項目中規(guī)劃出三大主題的核心餐飲零售休閑區(qū)，分別將匯集和呈現(xiàn)寧波本地餐飲文化、各地美食與生活休閑以及融合現(xiàn)代“食”尚潮流的全新業(yè)態(tài)；從多層次，多角度地演繹出現(xiàn)代生活的愜意休閑情調(diào)。其中，15日開業(yè)的一期A區(qū)集結了地道寧波美食，不僅引入了寧波一副、中央樓、趙大有、汲浭齋、草湖食品等傳統(tǒng)餐飲老字號，更甄選寧波11縣市區(qū)的眾多知名傳統(tǒng)特色小吃、餐飲和新派寧波菜，共同演繹出屬于寧波人記憶中那一絲熟稔的味道。揉合了甬上人文文化與“食”文化的多元特色，南塘老街為現(xiàn)代寧波人精心打造出極具本土風情的餐飲休閑新體驗。
南塘河歷史街區(qū)內(nèi)，保留了500多米的傳統(tǒng)街巷，擁有文保單位一處，文保點6處。南宋“淳熙四先生”之一袁燮及其后代世居于此，此外還有著名電影藝術家袁牧之的故居、古明州通向浙南和浙西的咽喉要道甬水橋、建于清光緒年間的永善亭，以及關圣殿、同茂記、余氏宗祠、多處石砌的河埠頭、眾多的沿街店鋪作坊等眾多城市人文歷史古跡。
南塘老街一期A區(qū)在業(yè)態(tài)規(guī)劃上采用了以餐飲美食為主體，同時復興而傳承部分寧波老字號商家的整體結構，引入了寧波一副、趙大有、汲浭齋、草湖食品等傳統(tǒng)餐飲老字號，也匯聚了寧波本地及周邊縣市區(qū)極賦地方特色的傳統(tǒng)美食小吃：寧海五豐堂、余姚黃魚面、慈城四季香年糕、慈溪豆酥糖、奉化牛肉面、東錢湖十六格餛飩、鄞州全豐記等；同時通過對街巷結構布局的合理規(guī)劃，構建出包括涌上外婆橋、三市里胡同、心靈雞湯、城市桃花、全豐記等眾多品牌在內(nèi)的多業(yè)態(tài)商業(yè)文化風情街區(qū)。市民不僅可以在這里品嘗甬地餐飲文化的饕餮盛宴，又可以淘到純正的街巷小吃；或商務洽談犒勞同仁，或好友聚會宴請親朋，或者是獨自怡然走在悠悠的石板路上，感受器嫩雙頰的習習河風，讓忙碌在都市的心慢慢沉淀；跨過高高的宅院門檻，一顆湯團，一碗餛飩，一塊年糕，每一口都是回憶中的寧波味道。
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