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2017.04.24
1準備食材。包菜,五花肉,花椒,小紅椒
2包菜用手隨意撕成片。
3蠔油加醋、芝麻油、料酒、調成碗汁。
4鍋中放入適量油,炒香八角花椒。
5將八角花椒拔在一旁,加入五花肉片。
6炒至肉片吐出油,加入蒜片,蔥段,干紅椒。
7加入包菜。
8當菜略變軟,快速澆上碗汁。
9再次翻炒均勻即可
出鍋。
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