送禮宴請,講究排面、場面和體面,正如杜月笙所言:
「人生三碗面最難吃,一份人面,一份情面,一份體面?!?/p>
特別是中年后的杜月笙,深有感悟,為人處世,慎言慎行,不顯山露水,不招搖過市。
嚴(yán)格踐行作為頭等身份人的氣度不凡,做事體面周全,又顧及他人的人面的老練和世故。
「頭等人,有本事,沒脾氣;二等人,有本事,有脾氣;末等人,沒本事,大脾氣」
畢竟人人都好面子,大場面和排面中,均得給人面子,敬酒也得多些客套話。
否則大庭廣眾下的佛人臉面,極容易結(jié)下梁子和恩怨。
而私交甚好的朋友,也講究情面,否則當(dāng)眾為難、辱罵直言,日后必也會心生嫌隙。
成名后的杜月笙,也非常講究人生的場面和排面。
比如,1931年舉行的杜家祠堂落成典禮,是杜月笙一生擺的最大的場面。除了杜祠落成典禮外,最能體現(xiàn)杜氏之場面的,是他的身兼數(shù)職的身份和地位。
在其鼎盛時期的杜月笙,身兼70多個企業(yè)、銀行、公司的董事長、理事長,可謂風(fēng)光無限,夠場面了。
放在我們普通人身上,也就人生為數(shù)不多的幾件大事了?;閼c、壽宴、滿月酒等等,其他需要撐場面,講究排面的機會不多見。
更多的還是「除了生死,其他都是小事」。
比如朋友間的聚會聚餐,就不需要講場面和排面,反倒會有生分感,但依舊少不了情面、人面和體面。
而朋友間聚餐聚會,小酌怡情的酒,就不需要過高的名氣,也不需要過高的價位,更不需要過于奢華的包裝。
高性價比,平常價位,接地氣,也就是我們所謂的酒的三面,完整顧及到了朋友間喝酒的人面、情面和體面。
300元以下的即可,跟招待一餐美食的餐飯持平或在四分之一的價位消費水平,剛剛好。
而恰恰是這個價位檔次的酒,如今市面上的酒類,品種復(fù)雜,很多的酒友去買酒的時候,大多直接選購大品牌酒。
好處明顯,不用費心思,但往往是大眾這個不用費心思的心里,反倒被很多酒商,進行貼牌操作,性價比不高,同時還可能買到假酒。
所以,小眾又好喝的白酒,同價位下,是要比大品牌多更多的溢價空間和口感品味提升的。
之前常常混跡于各大酒桌,喝過不少好酒,也自然熟悉一些好酒。
比如珍品,一直是我推薦的品牌酒,三五好友,家宴聚餐,這款酒常見。
說起這款酒,先不談它的口味,是簡潔的瓷瓶和保證,是傳承茅臺坤沙工藝的醬香白酒。
珍酒性價比在眾多名牌醬香白酒品類中,可以說能夠名列前茅,但凡喝過珍品珍酒的酒友,對于它的感受都是夸贊的,所以,無論包裝好壞,好酒經(jīng)得起考驗。
說起這王紹彬酒,也如同全國出名的辣椒醬品牌老干媽一樣是個不光是名人,也是人名,也只有他們這一代老人才真正知道王紹彬最完整的故事了吧。
他是第一代茅臺廠的廠長,其后人重新將其酒發(fā)揚光大。在酒友圈子里面很有名氣,價位很接地氣。
“12987”工藝,漢董大師酒這個釀酒工藝的出品酒反正不上頭,好下咽。
以上,就是酒圈公認(rèn)的三款酒的三面:高性價比,平常價位,接地氣。
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