南充市屬于中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，四季分明，雨熱同季；光熱水主要分布于農(nóng)作物生長區(qū)；氣候特征：春早、夏長、秋短、霜雪少、冬暖；年平均氣溫17℃左右。
主要特產(chǎn)有鳳石核桃、保寧醋、閬州醋、川沱酒、西充紅心苕、西充臍橙、川椒二荊條、保寧半夏曲、閬苑春酒、蓬安錦橙、芭蕉木瓜、南充冬菜、閬中油茶等。
南部脆香甜柚南部脆香甜柚，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍包括四川省南充市南部縣南隆鎮(zhèn)、金星鄉(xiāng)、棗兒鄉(xiāng)、老鴉鎮(zhèn)、盤龍鎮(zhèn)、群龍鄉(xiāng)、平橋鄉(xiāng)、東壩鎮(zhèn)、馬王鄉(xiāng)、梅家鄉(xiāng)、鐵佛塘鎮(zhèn)、大富鄉(xiāng)、石河鎮(zhèn)、河?xùn)|鎮(zhèn)、永定鎮(zhèn)等33個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。特產(chǎn)特征...
河舒豆腐河舒豆腐，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市蓬安縣河舒鎮(zhèn)、相如鎮(zhèn)、錦屏鎮(zhèn)共3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。河舒豆腐有兩大特點(diǎn)：一是綿軟，端在手上東搖西晃不垮墩子，入鍋煮不爛；二是味道鮮美，給人以舒適柔和的感覺...
西充紅心苕西充黃心苕，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市西充縣全境。西充的紅苕，有紅皮黃心苕，有黃皮紅心苕，這兩種或紅皮或黃皮，或黃心或紅心之苕，也就是西充縣的土產(chǎn)和特產(chǎn)。用這種紅苕做菜或蒸或煮或烤，都是如...
蓬安錦橙蓬安錦橙，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市蓬安縣相如、錦屏、長梁、正源、石孔、河舒、利溪、三壩、龍蠶、新園、碧溪、柳灘、開元、羅家、楊家、福德、新河、銀漢、南燕、興旺、海田、濟(jì)渡、鳳石、天成、巨...
營山黑山羊營山黑山羊，為地理標(biāo)志證明商標(biāo)，產(chǎn)地范圍為四川省南充市營山河流域的丘陵地區(qū)及營山縣內(nèi)的蓼葉寨山、太蓬山、鄧家梁山。營山黑山羊肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，肌間脂肪分布均勻，羊肉風(fēng)味獨(dú)特，其板皮厚薄均勻，平整細(xì)致，優(yōu)質(zhì)率高。...
營山板鴨營山板鴨是營山獨(dú)具特色的燒臘制品。在埋沒千年以后，直到清代方名噪天府，民國以后，馳名遠(yuǎn)近。它色澤金黃，清香味美，咸淡適口，物美價(jià)廉，已成為人們?nèi)粘Ｉ钪锌畲e客的佳肴，也是饋贈親朋具有獨(dú)特風(fēng)味的名土特產(chǎn)品，...
充國香桃充國香桃，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市西充縣古樓鎮(zhèn)、太平鎮(zhèn)、金泉鄉(xiāng)、晉城鎮(zhèn)、多扶鎮(zhèn)、永清鄉(xiāng)?！拔鞒淇h屬川北淺丘地帶，氣候溫和、降水豐富、光照充足，這些都為"充國香桃"的生長提供了良好的自然環(huán)境...
保寧壓酒保寧壓酒，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。閬中保寧壓酒又稱陳年壓酒，產(chǎn)于四川保寧府（府治今閬中市）而得名。迄今已有三百多年歷史。最早由保寧府城郊沙溪場蘭家壩蘭氏家族祖輩釀造，獨(dú)家相傳至解放。1956年公私合營，蘭家酒廠并入...
儀隴胭脂蘿卜儀隴胭脂蘿卜，為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市儀隴縣金城鎮(zhèn)、張公鎮(zhèn)、觀紫鎮(zhèn)、檬埡鄉(xiāng)、碧泉鄉(xiāng)、三蛟鎮(zhèn)等6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、36個行政村。儀隴胭脂蘿卜又叫血蘿卜、心里美，在儀隴縣已有百年種植歷史，是四川省境內(nèi)儀...
儀隴大山香米儀隴大山香米，為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，產(chǎn)地范圍為四川省南充市儀隴縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。在第十三屆西博會上，儀隴大山香米“躋身”國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專題展館，成為全市唯一以實(shí)物參展的國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。特色特征：香米...
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