南陽(yáng)地處亞熱帶向溫帶的過(guò)渡地帶，屬于季風(fēng)大陸濕潤(rùn)半濕潤(rùn)氣候，四季分明。春秋時(shí)間55-70天，夏季110-120天，冬季時(shí)間110-135 天。年平均氣溫14.4-15.7℃，七月平均氣溫26.9-28.0℃，一月平均氣溫0.5-2.4℃。年降雨量703.6-1173.4mm，自東南向西北遞減。年日照時(shí)數(shù)1897.9-2120.9 小時(shí)，年無(wú)霜期220-245天。
主要特產(chǎn)：方城丹參、南陽(yáng)黑豬、南陽(yáng)玉器南陽(yáng)黃牛、南陽(yáng)玉器、南召辛夷、南召柞蠶、唐梔子、桐河桐蛋、桐桔梗、西峽六味地黃丸、西峽獼猴桃、西峽山茱萸、西峽香菇、香花辣椒 博望坡黃金梨 赤眉油桃 丹江風(fēng)干魚 伏牛山土蜂蜜 葛花茶 廣洋大棗 老莊櫻桃
南召板栗南召板栗是河南省南陽(yáng)市南召縣的特產(chǎn)。南召板栗栽培歷史悠久，且素以“無(wú)蟲板栗”著稱，是河南重點(diǎn)生產(chǎn)縣之一，也是南召的傳統(tǒng)外銷干果產(chǎn)品之一。食材功效：1、主要功效為養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對(duì)人體的滋補(bǔ)功能，可與人參...
山芹菜山芹又名山芹菜、大葉芹、短果回芹，為多年生草本植物。高50-100厘米，根圓錐形，有分枝，黃褐色。為傘形科大葉芹屬植物。食材特征：山芹莖直立，中空，表皮常帶紫紅色，有縱深溝紋，條棱呈角狀突起，下部常有短毛。葉柄長(zhǎng)...
南陽(yáng)黃牛南陽(yáng)黃牛是全國(guó)五大優(yōu)良品種之一，居全國(guó)黃牛品種之首。南陽(yáng)黃牛體軀高大，肌肉發(fā)達(dá)，結(jié)構(gòu)緊湊，皮薄毛細(xì)，口大方正，眼大有神，香甲較高，肩部寬厚，胸骨突出，肋張而圓，背膘平直，薦尾略高，尾巴較細(xì)，四肢端正，筋健明...
桐河桐蛋桐河桐蛋為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)于河南省南陽(yáng)市唐河縣桐河鄉(xiāng)，元、明、清、時(shí)已成為宮庭貢品。桐河是唐河的一條主要支流，河水入唐河后匯漢水，直通長(zhǎng)江。流經(jīng)桐河鄉(xiāng)的河段，水清、泥肥、無(wú)沙石，沿河灣多、潭窩多、柞草多...
香花辣椒香花辣椒為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。產(chǎn)地范圍為河南省南陽(yáng)市淅川縣境內(nèi)的香花、九重、厚坡、馬蹬、倉(cāng)房5鎮(zhèn)。香花小辣椒是1978年從日本櫪木縣三櫻市引進(jìn)的原種，后經(jīng)過(guò)培育，更加優(yōu)良。1993年因其色澤鮮、皮肉厚、辣味濃、油分...
西峽香菇西峽香菇為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品；地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)地范圍為河南省南陽(yáng)市西峽縣丹水鎮(zhèn)，采用天然有機(jī)質(zhì)無(wú)農(nóng)藥栽培，全程質(zhì)量監(jiān)控，菇體豐滿，菇質(zhì)密實(shí)，具有特殊的香味和質(zhì)感，堪稱“菇中珍品”食材功效：1.提高機(jī)體免疫功...
西峽獼猴桃西峽獼猴桃為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。俗稱“陽(yáng)桃”。是一種落葉藤木果樹。產(chǎn)于南陽(yáng)的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召、桐柏等縣。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：中華獼猴桃富含維生素C、D、脂肪、蛋白質(zhì)及鐵、鎂、鈣、磷等礦物質(zhì)和人體所需要的...
西峽山茱萸西峽山茱萸為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)于河南省南陽(yáng)市西峽縣。重點(diǎn)分布在太平鎮(zhèn)鄉(xiāng)、二郎坪鄉(xiāng)、雙龍鎮(zhèn)、軍馬河鄉(xiāng)、米坪鎮(zhèn)、石界河鄉(xiāng)、桑坪鎮(zhèn)、陳陽(yáng)坪鄉(xiāng)、寨根鄉(xiāng)等9個(gè)山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。西峽產(chǎn)山茱萸以其皮大、色紅、肉厚、地道、有效成...
南陽(yáng)黑豬南陽(yáng)黑豬為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。產(chǎn)于河南省南陽(yáng)市。主要分布在淅川縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、鄧州市等。南陽(yáng)黑豬具有耳輪垂，耳根硬直，腰平直，雙脊背等品種特征，具備性成熟早，雜交優(yōu)勢(shì)明顯等優(yōu)點(diǎn)。品種特征：南陽(yáng)黑豬體型中等。頭較短...
方城丹參方城丹參為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。產(chǎn)于河南省南陽(yáng)市方城縣。方城古稱裕州，為盛產(chǎn)中藥材的“天然藥庫(kù)”，境內(nèi)現(xiàn)存野生中藥材品種達(dá)800余種。方城丹參，形似人參，而皮色紅赤如丹，藥材質(zhì)地堅(jiān)密，皮厚木質(zhì)芯細(xì)，纖維少，折斷呈...
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