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干炸素丸子

五福團(tuán)圓的干炸素丸子

主料;豆腐500克、胡蘿卜1根、香菜50克、藕50克、香菇2朵

輔料;雞蛋1個(gè)、鹽、五香粉、面粉

干炸素丸子的做法

1、準(zhǔn)備好所用食材。

2、將胡蘿卜香菇蓮藕香菜洗凈切成碎。

3、將豆腐放入盆中,用手抓碎。

4、加入胡蘿卜香菇蓮藕香菜碎。

5、加入鹽和五香粉攪拌均勻。

6、打入一個(gè)雞蛋,攪拌均勻。

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