這兩種蔬菜搭配一起做，吃一次等于給腸道做個大掃除！

2022.09.29 福建

雖然已經(jīng)進(jìn)入秋季，但“秋老虎”依舊不饒人，這幾天還都是30度左右的高溫天氣，涼拌菜在我家的餐桌上依舊受歡迎。

今天為大家分享一道營養(yǎng)健康的涼拌菜“西蘭花拌木耳”，西蘭花和木耳都是非常好的營養(yǎng)食材，眾所周知“西蘭花”是公認(rèn)的減脂好食材，西蘭花中含有豐富的膳食纖維和各種維生素，這些纖維可以幫助促進(jìn)腸道的蠕動，從而讓腸道保持通暢。

黑木耳不僅口感脆爽、味道鮮美，而且營養(yǎng)價值也不容小覷，又被人們稱為“素中之王”。黑木耳中含有豐富的植物膠原成分，這種膠質(zhì)具有較強(qiáng)的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用，所有又有了“腸道清道夫”的美稱。

把這兩種食材搭配在一起，是一道天然的清腸好菜，隔三差五吃一次，相當(dāng)于給腸道做一個大掃除，有瘦身需求的人士更應(yīng)該常吃，下面為大家分享具體的做法。

【西蘭花拌木耳】

食材：西蘭花一顆、黑木耳適量、大蒜兩瓣、花椒十幾顆、鹽適量、生抽適量。

做法步驟：

1、首先把西蘭花用刀切成小朵，放在盆中，加入兩小勺鹽，加入沒過西蘭花的清水，浸泡5分鐘左右，然后控干水分備用。（因?yàn)槲魈m花表面比較容易藏污，可能有一些我們?nèi)庋劭床坏降幕覊m和雜質(zhì)，所以西蘭花一定要提前用淡鹽水浸泡。）

2、提前泡發(fā)好的木耳摘洗干凈備用，大蒜剁成蒜末備用。

3、鍋里倒水，水開后下入西蘭花焯水，煮1分鐘即可撈出。

4、接著把摘洗干凈的木耳也下入鍋中焯水，煮熟后撈出和西蘭花放在一起，用涼水沖洗幾遍，充分過涼。

5、把涼透的西蘭花和木耳控干水分，剁好的蒜末放在上面。

6、鍋里倒適量食用油、涼油下入十幾顆花椒粒，小火慢炸，炸出花椒的香味后撈出花椒不要了。然后把油繼續(xù)加熱，加熱至冒煙后把熱油澆在蒜末上，熗出香味，再加入適量鹽和生抽翻拌均勻。

這樣一盤營養(yǎng)美味的西蘭花拌木耳就做好了，喜歡的話記得收藏、點(diǎn)贊、轉(zhuǎn)發(fā)哦！

【版權(quán)聲明】圖文來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，侵權(quán)必刪。

菩提本無樹，明鏡亦非臺，本來無一物，何處惹塵埃！

本站僅提供存儲服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請點(diǎn)擊舉報(bào)。

中文字幕理论片,69视频免费在线观看,亚洲成人app,国产1级毛片,刘涛最大尺度戏视频,欧美亚洲美女视频,2021韩国美女仙女屋vip视频