看到標(biāo)題進來的陛下們是不是嚇了一大跳??心里想說,我關(guān)注的到底是個美食博主?還是個土豪??吃得起1 勺25 萬食物的人,肯定不是不一般人吧!
哼,說到這個事情,小籠包我就生氣!!前段時間,剛好看了一些美食紀(jì)錄片,里面有一些關(guān)于世界上最頂級最貴的美食介紹,看得我心馳神往?。?!結(jié)果某天晚上,我就夢到我自己吃到了超級超級貴的食材大白鱘魚子醬....
陛下們看到重點了嗎?是「夢到」?。。?!醒過來之后,夢想破滅的我,真的當(dāng)場被氣哭了....
哼,我不甘心?。?!今天我就要帶著我的陛下們一起做夢!?。∪绻幸惶煳易兊煤苡绣X,我一定要吃遍這個世界上最昂貴的最好吃的食物!具體吃什么?走!包子帶你們?nèi)タ纯矗?/p>
1 勺25 萬的魚子醬
作為一名有錢人,魚子醬這種知名昂貴的食材,當(dāng)然不可以錯過?。?/p>
真正的魚子醬,是用鱘魚卵腌制成的,只有鱘魚的魚卵才有資格制成魚子醬。
魚子醬制作過程非常精細復(fù)雜,先要把活鱘魚敲昏,然后取出鱘魚卵,經(jīng)過精細的篩檢、清洗、瀝干,加入適量的鹽巴腌制才能做成!
當(dāng)然,魚子醬的價格差異很大,要說世界頂級的魚子醬,一定是白鱘魚的魚子,白鱘魚數(shù)量稀少,而且要年齡60 歲以上的才能拿來做,100 歲以上的就更少了~
奧地利一位漁夫,把白鱘魚魚子醬加上22K 黃金(金箔),制成世界上最貴的魚子醬,1 勺,就要25 萬人民幣?。。?!幾口下來,就可以買一套房子了?。?!不過大家淡定,我們是「有錢人」,吃得起!
接下來,咱們來品鑒一下:
上好的魚子醬入口之前必須顆粒完整,絕對不能有任何的破損,魚子飽滿無凹陷,色澤透明清亮。
入口有彈性,質(zhì)地細膩,當(dāng)你用上顎壓碎那顆粒飽滿的魚子那刻起,極度鮮美的汁液在口腔里爆開,唇齒間隱約帶著新鮮的海腥味,不怎么咸,回味卻帶點甜,令人回味無窮呀~
900 克70 萬的松露
吃完魚子醬,咱們來試試聲名遠揚的松露!
黑松露
松露是一種菌類,生成環(huán)境非常復(fù)雜,基本很難實現(xiàn)人工培育,一般都是野生生長的,而且氣味特殊,味道鮮美,所以價格非常昂貴。松露主要分為黑松露和白松露。
白松露
白松露一般都是直接生食,磨碎后撒在做好的意大利面或煎蛋上。也可以切成薄片加在肉里一同烤制,或用來烤鵝肝。
黑松露的味道沒有白松露那么濃烈,可以做松露鹽或松露蜂蜜。過去松露要去皮,現(xiàn)在多采用研磨避免浪費。
相比之下白松露的價格會比松露高出很多,產(chǎn)量也更為稀少。白松露的價格會受到松露的香氣、和大小的影響。
在某個美食拍賣會上,頂級的白松露500g拍賣價格可達到23 萬元人民幣,極品白松露的價格900g更是高達70 萬人民幣。
看到這里陛下們是不是渾身一嘚瑟?不~淡定、淡定,記得我們是有錢人哈哈哈哈哈~
接下去就來品鑒一下松露的味道:
其實大部分的人,都不太能接受松露的味道,因嘗起來好像泥土、大蒜,聞起來像是天然氣,有些像奶酪,有些像洋蔥,可是又不像,有土腥味,吃起來像洋白菜的感覺~總之很復(fù)雜,有些人甚至感覺嘗不出什么味道...所以吃不吃松露,就要看大家自己的喜好了~
1 條437 萬的藍鰭金槍魚
藍鰭金槍魚主要生長在太平洋和大西洋海域,棲息在深海之中,體重最高的可以高達好幾百斤。藍鰭金槍魚的味道鮮美,非常受食客們的歡迎~
藍鰭金槍魚,是非常適合拿來做刺身的高級食材,每公斤的價格也是幾百到幾千不等??梢运愕纳鲜囚~中貴族了!一般人可吃不起哦~
藍鰭金槍魚大腹部的部位,肉質(zhì)細嫩呈粉紅色并且入口即化,有明顯脂肪紋路和油脂香,價格也是最貴的。魚背部的肉脂肪最少,卡路里低,蛋白質(zhì)含量最高,每個部位的風(fēng)味都不太一樣。
藍鰭金槍魚之所以昂貴,主要是因為它本身的生長周期長,要長成大魚需要花費非常非常多年的時間,另外加上人類過度捕撈,藍鰭金槍魚已經(jīng)被吃成極危動物了(瀕臨滅絕)。
誒~說到這里包子就有點不忍心了,這魚都快被吃滅絕了,咱們還是別去吃了吧,你說咱們這么有錢,去吃點別的啥不好呀是吧?
接下去咱們嘗嘗最貴的水果唄?
1 顆18 萬的哈密瓜
全世界最貴的哈密瓜,大概是來自日本的夕張蜜瓜了,這個夕張蜜瓜長得很像哈密瓜中的網(wǎng)紋瓜,可是兩者的身價可是天差地別。
生長在北海道的夕張蜜瓜在日本赫赫有名,被稱為「全世界最好的瓜」,之前拍賣出的最高價格,高達18 萬人民幣。
這種蜜瓜從育苗開始,土壤、水質(zhì)、生長溫度都有極高的標(biāo)準(zhǔn)。不僅育苗的土壤必須富含各種營養(yǎng),在生長期間,不同時期的澆水量還有著顯著不同。因為只有經(jīng)過層層把關(guān)種植出來的夕張蜜瓜,才能呈現(xiàn)漂亮的桔紅色。
這種蜜瓜水分超多,而且糖度一般穩(wěn)定在14 度- 16 度,吃起來非常非常清甜,一點也不會過分甜膩,吃下果肉后不僅沒有一點異味,咀嚼后也沒有一點果渣,蜜瓜的香味相當(dāng)濃郁,還沒切開的時候就能聞到~~
啊啊啊啊~~瘋狂心動了?。?!想吃!?。?/p>
上面講的那些都是國外的,接著我們再來吃個國內(nèi)的頂級美食吧?
8000 一斤的長江刀魚
誒喲,這個價格對咱們有錢人來說,還是有點便宜的,但是因為它的美味咱們還是介紹介紹吧~
長江刀魚和鰣魚、河豚并稱為「長江三鮮」。長江刀魚之所以貴,主要是因為它產(chǎn)量非常稀少。它的繁殖也頗為艱難,離開水就會出現(xiàn)死亡,目前也很少有養(yǎng)殖的。
一份來自中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心的資料顯示, 1973 年長江沿岸江刀產(chǎn)量為3750 噸, 1983 年為370 噸左右, 2002 年的產(chǎn)量已不足百噸。到了2011 年,產(chǎn)量甚至僅僅只有12 噸…
刀魚有多好吃?古人李漁曾經(jīng)說過:食鰣鱘易膩,但刀魚則愈甘,至果腹而不釋手。刀魚的味道極為鮮美,入口即化,清蒸來吃最是能留住刀魚的美味呀~不過有點可惜的是,刀魚的魚刺有點多,吃起來還是稍微有些麻煩的。
不過要我說,其實上面這些非常昂貴的食物,也并不一定就是最好吃的。每個人的口味和喜好都不一樣,食物也不一定就是最貴的才好。有時候一些平凡簡單的食材,也能做出很多很多不一樣的美味~
特別是一些,帶著感情的,帶著愛的菜,所以呀~如果吃不起那些昂貴的食材,就來和包子一起學(xué)做飯吧~一起來把我們的每一天,都過得多姿多彩!
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