親愛的陛下們晚上好呀,你們可愛的小籠包來報道嘍!清明過后,全國的溫度都開始慢慢上升啦,廈門這幾天的氣溫都快要站上30℃ 了,走在路上穿短袖短褲短裙的小哥哥小姐姐們也越來越多了,已經(jīng)開始有了一絲絲夏日的氣息~
這一絲絲的夏日氣息,已經(jīng)讓很多人,特別是女生開始實施他們的減肥大計了,但很多一開始減肥,最先做的就是拒絕吃主食。
小籠包對面的女生自從開始減肥后,每天中午就看她愁眉苦臉的拿著筷子在飯盒里面扒拉那幾根菜葉子,偶爾能見點葷,一點主食都沒有。
吃飯本身是一件多么開心和幸福的事情,看她每天的表情真的是毫無開心可言,滿臉充斥著痛苦和煎熬。
關(guān)鍵是用不吃主食這種方法讓自己受了半天的罪,對于減肥真的有用么?即使有用又能有效多久呢?身體是瘦了,身體其他方面會不會出問題呢?
其實不吃主食到底能不能瘦這件事兒上,先不從科學的專業(yè)角度去考慮, 30 年前,中國人是用大碗吃飯、大海碗裝面的,可是那時候人們都很瘦。
可現(xiàn)在飯碗越來越小,健康飲食觀念也越來越強,食物也越來越精致,但人們肚子上的肥肉卻越來越多,肥胖率也越來越高。
再看看世界范圍中,歐美很多國家是很少吃主食的,甚至有很多人早就失去了主食的概念,習慣性以高蛋白質(zhì)的肉類或者冷食沙拉和甜點為主。
但是他們的肥胖率都很高,遠超每天認真吃主食的日本、韓國等東南亞地區(qū)的一些過家。所以呀,吃主食和發(fā)胖之間,根本沒有啥必然聯(lián)系。
體重去的快
可回來的也快
阻斷碳水攝入量,提高蛋白質(zhì)攝入含量的減肥飲食法確實曾經(jīng)一度被宣揚過。因為這種飲食法確實能夠讓一個人在短期內(nèi)體重爆降。
但是研究很快就證明,所謂的更多體重下降,不過是短期體內(nèi)水分平衡失調(diào)的結(jié)果。只要重新開始吃主食,體重就會一路反彈,回到從前。
工作日克制碳水攝入已經(jīng)讓你情緒低落了,周末聚會時的火鍋、奶茶、蛋糕你又能忍得了多久呢?
身體代謝降低
讓你更容易長胖
短期內(nèi)的快速減重,掉的最少的就是脂肪了,大部分都是水分,同時肌肉含量也會大大減少,同時還伴隨機體代謝水平的下降,讓你的身體與正常攝入碳水的人相比更加容易囤積脂肪。
兩個人吃一塊同樣的蛋糕或者甜品,身體代謝高的人,這塊蛋糕的能量會被身體利用掉,然而身體代謝低的人,熱量就在你的體內(nèi)變成了脂肪。
不僅不能減肥成功
還會帶來更多的健康危害
我們的祖輩都是吃糧食過來的,五谷最養(yǎng)人了,富含很多種營養(yǎng),完全不吃含淀粉的主食,從營養(yǎng)上來說,肯定會造成營養(yǎng)元素的失衡。
如果長期這樣,很容易引發(fā)電解質(zhì)紊亂、疲乏、心律失常、情緒低落、腎功能紊亂等問題。
而且一些女孩子,不減是不減,一減起肥來,對自己賊狠,別說碳水不吃,含糖的東西不吃,有的連肉也不吃,每天就吃些蔬菜,然后用豆制品來補充蛋白質(zhì),這樣的飲食會更加可怕。
皮膚變得粗糙、松弛、黯淡
頭發(fā)干枯、油膩,脫落越來越多
記憶力下降、失眠
脾氣古怪、情緒暴躁
因為碳水化合物過低而發(fā)生「酮癥」,呼氣都有股爛蘋果味。想想是不是很可怕,肥沒減成功,反而卻落下了那么多的健康隱患,特別是女生最介意的皮膚和發(fā)質(zhì)都變差了,你還敢長期不吃碳水么
想要減肥
主食要這么吃
健康的減肥,絕對不是在飲食上一下子完全拒絕某類食物的攝入,太極端的方式不光是減肥,對任何事情都沒有幫助。
所以正在減肥的陛下們,在飲食上要減少的只是油脂、甜食和精白米飯,而不是拒絕一切碳水化合物食品。
在主食的選擇上,不僅僅只有米啊、面啊,可以多多的拓展淀粉的來源,選擇營養(yǎng)價值更高、血糖上升更慢的食物來補充淀粉。
這樣的淀粉類食物,能有更好的飽腹感,讓你在攝入足夠營養(yǎng)的同時,也能夠減少整體熱量的攝入。
舉個例子陛下們就懂啦,比如你吃一碗米粉或者一碗白米飯,這類精制主食熱量高,升糖快,雖然能夠快速功能,但吸收也快,吃完可能過兩個小時就餓了。
但如果吃一碗燕麥紅豆粥,升糖慢,營養(yǎng)足,卻能堅持到4 個小時都不餓,更有利于幫助你減少熱量的攝入。最后也別忘了,營養(yǎng)要均衡,主食要吃,高纖維的蔬菜和高蛋白質(zhì)的肉類,以及一些油脂也是要攝入的哦~這樣才能讓陛下們健康的減肥。
這些食物
最適合作為減肥主食
A 級減肥主食:
紅小豆、蕓豆、干豌豆、干蠶豆、綠豆、鷹嘴豆等富含淀粉的豆子。
豆類的熱量普遍會低一些,而且飽腹感很強,消化速度慢,吃一小碗過很久很久才會覺得餓,所以可以嘗試用豆類煮一些粥,或者水煮后打成糊都是很好的吃法。
B 級減肥主食:
燕麥、蕎麥、莜麥面、小麥粒、大麥粒、黑米、小米等粗糧。
其中燕麥和莜麥是最佳選擇,它們的飽腹感遠高于白米白面,維生素和礦物質(zhì)含量也是精白米的幾倍之多,而且燕麥類的食物還能增強腸胃蠕動,不過一定也要記得多喝水哦!
C 級減肥主食:
土豆、紅薯、山藥、芋頭、蓮藕、嫩蠶豆。
嫩豌豆等各種含淀粉的薯類或蔬菜。它們相比白米白面同樣有更強的飽腹感,而且一些根莖類主食中還富含米面沒有的維生素。
但是根莖類的主食建議蒸著吃,這是最健康的一種吃法,如果你想在減脂的路上走快一點,蒸著吃是最好的辦法。
所以說呀,不吃主食的這種減肥法陛下們可千萬不要嘗試,選擇優(yōu)質(zhì)的、高飽腹感,多類型的主食,搭配多種蔬菜和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),少油少糖,適當?shù)倪\動,這樣才能讓你減肥的同時,身體狀況、精神面貌、皮膚狀況都會變的越來越好~
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