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材料：

羊后腿:1500g 竹蔗:100g 當歸:5g 北芪:5g 黨參:3g 枸杞:3g 紅棗:5粒

特色：

藥補不如食譜，在寒冷冬季，沒有比喝個熱乎乎的羊肉湯更暢快的事了，加了竹蔗的羊肉湯還有些許的清甜口感，不燥又熱乎，美味沒法擋。

步驟：

1.羊后腿（帶皮帶筋）去油，切成3cm見方大塊。將改刀后的羊腿沸水，清洗干凈。 竹蔗去皮改刀成小塊。

2.把羊后腿、竹蔗、當歸、北芪、黨參、紅棗、枸杞加入到1500ml礦泉水中，封好蒸制4小時。

3.把蒸好的羊肉湯放鹽調味，再次封好蒸制30分鐘，即可。