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做飯小技巧
漢館1010
>《生活館》
2012.12.23
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做飯小技巧
1.煮水餃時,在水里加點鹽,餃子味美不粘連;2.燉肉時,鍋里加幾塊桔皮,可提鮮去腥;3.煮骨頭湯時加一小匙醋,保證營養(yǎng)不流失;4.煮蛋時水里加點醋可防蛋殼裂開;5.煮牛肉時,加一小撮茶葉,肉爛得快且味鮮;6.油炸食物時,鍋里放少許食鹽,油不會外濺。
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