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重慶地三鮮
  • 重慶地三鮮

    • 土豆、茄子、紅尖椒


      做法: 

      1、土豆、茄子切滾刀塊;紅尖椒切段 

      2、起鍋熱油,將土豆和茄子煎至金黃色 

      3、放入尖椒,與炸好的土豆、茄子一起翻炒,并加入豆豉、咖喱粉、花椒粉、醬油、蘑菇精調(diào)味,即可出鍋

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