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食材：綠蘿卜1根、胡蘿卜2根、雞蛋1個(gè)、1勺鹽、1勺五香粉、1大勺面粉。

做法：

1、食材準(zhǔn)備好。

2、將2種蘿卜洗凈后去皮檫成絲。

3、再準(zhǔn)備點(diǎn)蔥花。

4、蘿卜絲用刀切小段，裝大碗中，打入1個(gè)雞蛋，加1勺鹽1勺五香粉。

5、接著加入準(zhǔn)備好的蔥花攪拌均勻，加入1大勺面粉，面粉不要放太多，能把蘿卜絲粘起來(lái)就可以。

6、攪拌均勻，拌到這個(gè)樣子。

7、鍋里加油，小火加熱到6成左右，用手把丸子弄成圓形的，放進(jìn)鍋里，中小火炸。

8、用筷子攪動(dòng)，讓丸子均勻受熱，中火炸至金黃即可。