糖人們經(jīng)常有出現(xiàn)口干等癥狀，但是很多人也不想總是不停喝水，那么從食物中攝取足夠的水分就是很不錯(cuò)的選擇了。很多常見(jiàn)的蔬菜，都對(duì)改善口干癥狀有很明顯的作用，而且常吃對(duì)于控制血糖也很有益。今天塔哥就給大家介紹幾種效果比較明顯的這類(lèi)蔬菜，大家可以參考一下。

一、生菜

生菜的水分含量是95%，是水分含量最高的蔬菜之一，它的熱量比較低，膳食纖維含量高，是糖人的理想食物。

生菜富含的膳食纖維，能夠增加飽腹感，延緩葡萄糖的吸收，還含有鉀、鈣、鐵等礦物質(zhì)，可以有效促進(jìn)胰島素的分泌、降低餐后血糖，對(duì)糖尿病引起的心腦血管疾病有很好的防治作用。

生菜還含有干擾素誘生劑和原兒茶酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，常吃可以有效防止癌癥的出現(xiàn)，真正對(duì)人體益處無(wú)窮。

二、豌豆苗

豌豆苗的水分含量比較足，每100克豌豆苗，水分含量也在90克以上，而且它含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較全面，可以維持膳食均衡。

豌豆苗含有大量的膳食纖維，能加速胃腸蠕動(dòng)，減少消化系統(tǒng)對(duì)糖分的吸收，而且豌豆苗中含有豐富的蛋白質(zhì)，能補(bǔ)充糖尿病患者因代謝紊亂而失去的蛋白質(zhì)。

豌豆苗含有非常豐富的維生素C，常吃可以起到改善血液循環(huán)、美容養(yǎng)顏、延年益壽等作用，可以有效防治各類(lèi)并發(fā)癥。

三、黃瓜

黃瓜的水分含量是所有食物當(dāng)中最高的，達(dá)到了95.8%，這是相當(dāng)可怕的，可以毫不夸張地說(shuō)，吃黃瓜也等于在喝水。

黃瓜不僅水分含量足，而且熱量極低，味道甜美，而且含有大量的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，常吃升血糖速度相當(dāng)慢，而且還可以起到降低餐后血糖的作用，對(duì)于糖人們來(lái)說(shuō)是最完美的食物之一。

黃瓜中含有的丙醇二酸，可以抑制體內(nèi)脂肪的生成，可以起到防治各種心腦血管疾病的作用，很適合各種慢性疾病患者。

四、西紅柿

西紅柿是最常見(jiàn)的蔬菜之一，它也是最適合糖人的蔬菜之一，水分含量達(dá)到了94%，對(duì)于糖人們來(lái)說(shuō)完全可以代替水果。

西紅柿中比較突出的營(yíng)養(yǎng)素就是番茄紅素與維生素C，在所有食物中都是比較突出的。番茄紅素不僅可以改善糖代謝，它還有很強(qiáng)的抗氧化性，常吃可以提升人體抗病能力，有效抵抗各類(lèi)心腦血管疾病。

五、芹菜

芹菜的水分含量也達(dá)到了94%，在蔬菜當(dāng)中也比較突出，跟其它蔬菜一樣，它含有十分豐富的膳食纖維與維生素，對(duì)于糖人們來(lái)說(shuō)很有益。

芹菜中含有的芹菜苷，可以起到改善血壓、降低血脂等作用，它很適合三高人群。

芹菜中富含鉀元素與維生素K，常吃可以有效促進(jìn)血液循環(huán)、降低血壓，這也是得到了科學(xué)驗(yàn)證的。