俗話說(shuō)：“五谷加大棗,勝過(guò)靈芝草”。小小一顆紅棗，功效很強(qiáng)。中醫(yī)的方子里，常常見(jiàn)到它的蹤影，是很好的營(yíng)養(yǎng)品。中國(guó)的草藥書籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血安神，緩和藥性的功能?，F(xiàn)代藥理研究現(xiàn)，紅棗能使血中含氧量增強(qiáng)、滋養(yǎng)全身細(xì)胞，是一種藥效緩和的強(qiáng)壯劑。 
    常常吃大棗，也有煩的時(shí)候。今個(gè)咱就換換口味吧！
        材料：和田大棗、冰糖一把

    做法：

    1、將大棗洗干凈放入鍋內(nèi)，加入清水沒(méi)過(guò)大棗浸泡

    2、大火燒開(kāi)改小火，煮20分鐘，大棗全部漲起，關(guān)火撈出

    3、不燙手的時(shí)候?qū)椇巳サ?，將棗皮剝?/span>

    4、把剝好的棗泥放入鍋中加半碗清水，一把冰糖，上火熬煮，鍋開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮一邊攪拌一邊煮，熬制成粘稠狀即可關(guān)火。