在高速發(fā)展的現(xiàn)代社會(huì),食物越來(lái)越?jīng)]有最初的味道,城鎮(zhèn)化的發(fā)展,使菜園離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),瓜果蔬菜在高科技的冷鏈系統(tǒng)中開(kāi)始了長(zhǎng)途跋涉的旅行,才到我們的餐桌上。
有人感嘆,這個(gè)高科技的社會(huì)是沒(méi)有味道的,人沒(méi)有人的味,空氣沒(méi)有味道,食物沒(méi)有味道,似乎整個(gè)宇宙中只彌漫著金錢(qián)的味道。
我們追求的幸福越來(lái)越觸不可及,嘗試慢下來(lái),問(wèn)問(wèn)現(xiàn)在的小孩,什么是你想要的。
我想要的很簡(jiǎn)單,安全新鮮,價(jià)格不高的食物,面對(duì)各式的有機(jī)食品,我不要望而卻步,不妨來(lái)一場(chǎng)自給自足的種植之旅吧!
食物越新鮮,越有利于人的健康.不僅西方有“食物里程”的名詞,我國(guó)自古以來(lái)就有一個(gè)優(yōu)良的飲食傳統(tǒng)——菜地就在廚房旁邊。
我們看到了一處處美好景象:武漢哈哈農(nóng)場(chǎng)的屋頂農(nóng)場(chǎng),在都市中實(shí)現(xiàn)了菜廚距離的最小化,引導(dǎo)大家在自家陽(yáng)臺(tái)上開(kāi)拓菜地,把自家陽(yáng)臺(tái)變成了一個(gè)特色菜園,豐富生活,創(chuàng)造美好。。。
這一處處美麗畫(huà)面,讓我們看到,人們對(duì)健康飲食和生活的向往:人們希望家里都有菜地,平時(shí)得空就照料一下地里的蔬菜,做飯炒菜前,就到地里采摘一下應(yīng)季成熟的蔬菜,不用花錢(qián),隨摘隨吃,無(wú)比新鮮,極其安全而方便。
這一處處美麗畫(huà)面,讓我們看到,人們已經(jīng)為夢(mèng)想的實(shí)現(xiàn)進(jìn)行實(shí)踐了,農(nóng)村的耕地被重視和保護(hù),都市農(nóng)耕悄然興起。。。
哈哈農(nóng)場(chǎng)的創(chuàng)始人樊偉說(shuō):我有一個(gè)夢(mèng)想,就是希望中國(guó)每個(gè)家庭的陽(yáng)臺(tái)或者屋頂,都有一個(gè)菜地,這樣就可以,實(shí)現(xiàn)吃活力菜,實(shí)現(xiàn)食菜的零碳距離、零碳包裝。
“陽(yáng)臺(tái)種菜”行動(dòng):通過(guò)居民種植陽(yáng)臺(tái)和認(rèn)養(yǎng)屋頂菜園,消費(fèi)屋頂、陽(yáng)臺(tái)、墻壁等處生產(chǎn)的蔬菜,開(kāi)啟自給自足的田園生活模式。讓綠化環(huán)境變?yōu)槿粘I钸^(guò)程,環(huán)境意識(shí)和公益心融入綠色生活方式,全民參與可持續(xù)地建設(shè)生態(tài)社區(qū)。
種一盆蔬菜,綠一方陽(yáng)臺(tái);人人食新鮮,處處有營(yíng)養(yǎng)。
希望和有志于社區(qū)公益生態(tài)的有識(shí)之士合作,通過(guò)城市陽(yáng)臺(tái)和屋頂有機(jī)菜園綠化行動(dòng),幫助千萬(wàn)家庭融入綠色生活,讓城市融入自然!讓城市生活更美好!
就在我們的建筑上,讓我們陽(yáng)臺(tái)、屋頂、綠起來(lái),地球綠起來(lái),食物有最初的味道!
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